Lijo tse Tsotehang ka ho Fetisisa Toropong ea New York City

01 ea 11

Libaka tse Hloahloa tse Tsotehang ka ho Fetisisa ho NYC

Motse oa New York ke o mong oa metse e nang le baahi ba bangata ka ho fetisisa lefatšeng, le lehae la libaka tse ling tse ntle ka ho fetisisa lefatšeng. Le metro ea metro e iketselitseng libaka tse ngata ka ho fetisisa lefats'eng, e etsa hore ho be bonolo haholoanyane, 'me e thusa New York ho qoba litšenyehelo tsa ho khanna koloi ea mochini oa khase.

Empa haeba u na le tatso ea ho ts'ehetsa, ha ho na tšusumetso e kholo ho feta ho fetola sepate. Mohlomong ua tseba hore mehlape ea liphoofolo, eseng ea likoloi, ke eona ea bobeli e tlatsetsang likhase tse feto-fetohang sepakapakeng. Hape ke bona ba bakileng tšenyo e kholo ka ho silafala ha naha, tšilafalo ea moea le metsi.

Ha ho tluoa litabeng tsa rona, lipatlisiso li bonts'a lijo tse sa tšoaneng tsa vegan li hloka karolo ea boraro ea naha e hlokahalang bakeng sa lijo tse tloaelehileng tsa Bophirimela le metsi a ka tlaase ho makhetlo a 100. Linomoro tsena li ba tsa bohlokoa le ho feta ha baahi ba rona ba boleloa hore ba tla habeli lilemong tse latelang tse 70, tse tla beha khatello e ke keng ea lekanngoa ea ho fokotseha ha mafura, mobu le metsi. Ho se re letho ka hore limilione tse likete tse 3,5 batho ba ka phela ka lijo tseo hona joale li feptjoang ho liphoofolo.

Kahoo le hoja ho se na pelaelo hore lijo tsa vegan li tsitsitse haholo, mohlomong u ntse u ipotsa hore na u tla khona ho ja eng.

Re thabile ho rona, lefats'e la lijo tse thehiloeng limela li 'nile tsa phatloha ho tloha ha li qaleha ka boikokobetso, le batho ba bangata ba tummeng ba hlahang e le li-restaurante tse tummeng tse sebelisang khetho ea vegan, le lihlahisoa tse monate tsa limela tse nkang li-supermarket ka sefefo. Esita le morao ka 2007 ha ke qala Regal Vegan, linyehelo tse ntle tsa vegan li ne li le thata. Seo se boletse hore lena ke New York City - lehae la libakeng tse ka bang 45 000 tsa ho ja le ho noa, le joaloka New Yorker ea matsoalloa, nka u bolella hore re nka lijo tsa rona ka botebo haholo. Mona ke matheba a leshome a maholo a amohelang sethala sa Regal Vegan se amohelehang e le tranelate e tsitsitseng ea mobu.

02 ho ea ho 11

Lerato la kajeno

Lerato la morao-rao: Motho ea bitsoang Famed cookbook mongoli Isa Chandra o tlile hae ho ea lula le ntlo e ka ntle ea Williamsburg ea lebitso la hae la Omaha. Tlala haholo hobane likarolo li kholo, 'me u tla leka ho leka ntho e' ngoe le e 'ngoe. Mofuthu o khabisitsoeng, Hen ea Woods Piccata le Mac 'n' Shews ke litakatso tse kholo. Ka tsela e itseng, u tla tlameha ho leka ho boloka sebaka sa li-dessert tse monate haholo, le hoja e le ka mokhoa ona, ke ntse ke tletse Truffled Poutine

03 ho ea ho 11

Nix

Nix : Avocado a la Plancha ka moriri oa langa le le lej o ne a nketsetsa nako ea pele eo ke eang, 'me o ntse a tsoela pele ho nthabisa ketelo e' ngoe le e 'ngoe. Ka menyetla e fanoeng ea vegan, reschorenteng ea Jon Fraser e jang limela tse ngata e lebisa ho etsa meroho e bina. Lijo tse monate le tse monate ke tse makatsang, tse khabisitsoeng ka hloko e le hore u ka ea mona ka letsatsi la hau le chesang haholo, mosebetsi-'moho le uena ea hloekileng ka ho fetisisa oa likokoana-hloko kapa motsoalle oa hao ka akhaonto ea litšenyehelo

04 ho ea ho 11

Bunna Cafe

Bunna Cafe: Tšoarela habonolo, empa u tlameha ho tla sebakeng seo se tummeng ke HBO's Girls hore ba je ka matsoho a hau sebakeng sena se pholileng sa vegan sa Ethiopia. Ha e le hantle o sitoa ho laela phoso - ntho e 'ngoe le e' ngoe e monate. Li noa li monate, kofi ke e ikhethang, 'me' mino o phelang o baka phihlelo ea sebele ea Ethiopia.

05 ea 11

Boholo ba Burger

Bohobe bo fetang bo bongata : Hang ha feela u buletsoe lihora tse seng kae ka letsatsi ho mela e phuthetseng lebokose la motse oa East Village, leboha hore hona joale sebaka sena se bulehile bakeng sa khoebo letsatsi lohle (haese ka Labobeli). Tloo bakeng sa li-burgers tse nang le maikutlo a pelo, a senyehileng, a saenneng 'me u lule (le hoja ho hlile ho e-ea) bakeng sa menoana e nyenyane ea mahlakoreng e ncha le ea khale, e monate le e sebete,' me e tla u tlohela ho re ho feta ka kopo!

06 ho ea ho 11

Champs Diner

Champs Diner : Lijo tsa matšeliso li ngatafala nakong ena ea lijo, lijo tse tloaelehileng tsa lijo tse nang le monate, limela tse thehiloeng ho limela tsa lijo tsa hoseng. Fumana Bennedict le Salaing Kalees Salad, Li-Wings tsa Tempe le tse ling tse monate tse behiloeng ha u ntse u e-na le cognoscenti ea vegan. Bakeng sa bonus e ntle le e monate, e isa ho Dunwell Donuts eohle e potolohileng sekhutlo.

07 ho ea 11

Kajitsu

Kajitsu: Ho na le ho hong ho sa utloahaleng habonolo ka reschorenteng ea Zen Buddhist ea mahareng eo ho bonahalang e lumela tumelo ea Michelin Star. Empa u khomarela lithong tsa hau tsa thapelo hobane ha ho letho le sa tsejoeng ka mokhoa ona oa Kaiseki-style eatery. Ha e le hantle u ka 'na ua fumana liatla tse ngata, tse ratoang ka ho teba, tse ling tsa Nirvana mona tse entsoeng ka meroho e sa lekaneng ea nako-e-s'o ka ua latsoa ka likarolo tseo u sa kang ua li nahana.

08 ho ea ho 11

Clementine

Clementine : Hint - ha u e-ea mona ho ea fumana lijo tsa vegan tse sa tloaelehang bakeng sa sefate sa hau sa semela se suthela ho Reuben ha u ntse u le ho sona kamoreng ea moea, ea kajeno ea semela e haufi le bakery. U tla fumana li-sandwiches tse monate, li-sopho, li-saladi le litlhōrō tse nyenyane tse nang le linoelo tse matla tsa kofi. U se ke ua tsamaea u se na selae sa raspberry e entsoeng ka tsokolate.

09 ea 11

'Mè oa Pearl

'Mè oa Pear l: Ho bitsa Tiki Bar kitschy ho ka' na ha bonahala ho le thata empa sebaka sena se ka tlaasana sa East Side sebakeng sa libaka se na le mocheso oa NY le mocheso oa Miami. Li-cocktails tse rarahaneng tse hlophisitsoeng ho fihlela moo mme li sebeletsa joaloka ha u le phomolong ea tropike - ka linako tse ling, ka sefate sa Shark - joalo ka seno sa eona sa khale. Pupus ha ea lokela ho ba poo-pooed ha e ntse e le monate, e nahanang le e hlakileng.

10 ho ea ho 11

Nōka ea Riverdel

Riverdel : Letlotlo la lebenkele, lebenkele le lenyenyane la cheese le ratoang haholo, le tla batla ho reka ntho e 'ngoe le e' ngoe. Li fumanoe ho tloha fatše ho ea holimo, li e-na le lihlahisoa tse ommeng tsa vegan tse tsoang ho pota-potile naha (tse fihletsoeng ka lehlakoreng le khahlehang) le linyeoe tsa cheese tse ntle tsa vegan, li-pâté le li-milk tse entsoeng ka ntlo. Slink ho e 'ngoe ea litulo tse tharo tsa fensetere le ho laela leha e le efe ea sopho le sandwich combos kapa u tsamaee le mokhoa oa Europe' me u theolele Tsiffled "Billy" chisi e entsoeng ka ntlo e nang le baguette e tsoang Bien Cuit.

11 ho ea ho 11

Delice & Sarrasin

Delice & Sarrasin: Motsaneng ona o monyenyane oa Bophirimela o ne o nehela lifora tsa French, lijo tsa vegan, mokhoa oa feshene oa lijo tsa litšepe o sebetsana le cheese e ntle ka ho fetisisa, e nang le bohobe bo monate ba ntlo e entsoeng ka phofo ea French. E ntle haholo. 'Me ha e emise moo. Le 'mè oa French e le mohlokomeli oa lijo, lijo li hlahisa li-ringer tse shoeleng bakeng sa likhetho tsa hau tsa Parisia ho tloha Escargot ho Li-Steak Frites ... ntle le hore ha ho letho le hlokahetseng ts'ebetsong. Ho sebelisa limela tsa limela, linate, meroho, li-mushroom le lijo-thollo, lijo tsa Fora li hlile li phefumolohile.