Tataiso ea Litholoana Tsa Tropical ea Costa Rica
Costa Rica e tumme ka mabōpo a eona a maholo le meru e ntle ea pula. Empa hoa thabisa hape ntho e 'ngoe e ipiletsang ho batho ba ratang paradeise: tikoloho ea eona e ikhethang e fanang ka litholoana tse sa tšoaneng tsa tropike selemo ho pota.
Ho sa tsotellehe hore na u etetse 'maraka oa mohoai mafelo-beke, u sampula litholoana tsa smoothie ho reschorenteng ea sebaka seo kapa u emisa ho senya mango e butsoitseng e oeleng sefate sa eona fatše, u ke ke ua iphumana u haelloa ke mebala ena e mebala-bala, tse nang le limela tsa tlhaho. Mongoli oa sebakeng seo Kelly Knaub o re tsebisa ba bang ba li ratang tsa hae.
01 ea 08
mango
Nama e khanyang, e lerootho ea perekisi ea litholoana tsena tsa leholimo e bonolo ebile e monate, le hoja tatso, sebopeho le 'mala li ka fapana ho ea ka mofuta oa mango. Mefuta e meholo e mebala-bala e bofubelu ea Orange e tsejoa Costa Rica e le "manga tomi" 'me e fana ka monate o monate, empa o monate haholo ka mokhoa o itseng o thata. Mefuta e fokolang, e entsoeng ke liphio, e tsejoang sebakeng sena e le "mango pita" e bonolo le e monate. Ho lakatsa ntho e itseng? Leka "mango e tala," e sa butsoang, e atisang ho rekisoa ka thōko ho tsela, e ts'oetsoe 'me e sebelisoe ka lime le chile.
02 ea 08
Coco
Na ho bua leshano lebōpong, ho pata metsi a kokonate ha maqhubu a phatloha tlas'a letsatsi le khanyang joaloka thabo? Costa Rica, sena se bonolo ho se etsa. Likokonate tse nyenyane, tse khōlō tse ntseng li le tala (tse tsejoang e le "coco pipa") 'me li tletse metsi a hlakileng a nang le monate a atisang ho rekisoa metseng e lebōpong le lebōpong la leoatle. Nama ka hare ho tholoana ena e sa butsoang e bonolo ebile e thata. Likokonate tse nyane, tse sootho, tse bolileng (tse tsejoang e le "coco playero") li senola makhasi a thata le a maholo ka tlas'a khetla ea tsona. Nama ena e atisa ho sebelisoa raese ea Costa Rica ea Caribbean, li-dessert le lipepepe tsa linaoa.
03 ea 08
Granadilla (e bitsoa grah-nah-dee-ya)
Letšoao le nang le mahlaseli a lamunu holim'a litholoana tsena tsa takatso e ka senyeha habonolo ka likotoana tse peli. Ka hare ho uena u tla fumana tse nyane, tse bosoeu, lipeo tse jeoang tse kenngoeng ka ntho e kang jelly. Kea lumela hore ho tlatsa ho shebahala eka ha ho nahane empa e-ba sebete 'me u leke. Ho monate le monate, u ke ke ua ikoahlaea.
04 ea 08
Maracuyá (a bitsoa mah-rah-ku-já)
Mefuta e mengata e meholo ea tholoana ea takatso e matla e na le letlalo le tšoarellang, le mosehla 'me le sebelisetsoa ho etsa lero. Ha e tšetsoe ka bobeli, karolo ea eona ea hare e senola lamunu e khanyang, lero la pulpy le tletseng peo e jeoang. Haeba o jeoa ka khaba, ho molemo ho fafatsa tsoekere e hodimo, kaha e na le litlhaku tse ngata haholo.
05 ea 08
Guayaba (e bitsoa gwy-ah-bah)
Ho tsebahala "guava" ka Senyesemane, mokhoa oa tholoana ena e nkhang hamonate, e nkhang hamonate o tšoana le oa pere. Sekhahla sa eona se tšesaane - se ka 'nang sa e-ba sehlōhō le se senyenyane, se jeoang hammoho le nama ea eona e bonolo. Ka hare ho litholoana ke monate, empa ha ho tsoekere haholo, mme e ka 'na ea e-ba tšoeu kapa e pinki e tebileng.
06 ea 08
Mamone (a bitsoa ma-mó-nais)
Litholoana tse nyenyane tse tala tse tala li ka phunyeletsoa meno. Tsela e tloaelehileng ka ho fetisisa ea ho e ja ke ho anyesa makhasi a peach a apara peo e kholo ka hare. Ba latsoa haholo joaloka limeshe, 'me ba na le mabitso a mangata ho pholletsa le Caribbean: quenapa, genip, guaya, lemoncillo le limale tsa Spain.
07 ea 08
Guanábana (a phatlalatsa gwa-na-ba-na)
Tholoana ena e kholo, e tala, e tšoanang ka boholo le sebōpeho sa bolo ea maoto, hangata e sebelisoa ho etsa lero le monate. Ha ho tšolloa sliced, li-pouche tsa 'mele o mosoeu, o bonolo o ka khahloa litholoana tse kang khala ea cheese, li siea peō e kholo, e ntšo ka morao. Tatso ea eona e ikhethile 'me e bonahala e le monate ka monate o kopantsoeng: nahana ka phaenapole - banana - kokonate.
08 ea 08
Tamarindo (e bitsoa tam-ar-een-do)
U se ke ua ferekanya Tamarindo ena le motse o lebōpong la leoatle sebakeng sa Guanacaste sa Costa Rica. Likhetla tsena tse telele, tse khabisitsoeng - tse tšoana le li-pods tse sootho-li sebelisoa haholo Costa Rica bakeng sa ho etsa lero. Nama e bofubelu bo bofubelu bo fumanoang ka hare e monate ebile e bolila. Ka linako tse ling ho sebelisoa ho etsa pente, sirapo kapa jeme.