Ho Hlalosa Lijo tsa Brithani-Bua
Ke hobane'ng ha u ka batla ho tseba lentsoe la Brithani bakeng sa zucchini?
Ak'u nahane u se u itokiselitse ho ja lijo tsa phomolo ea posh ebe u laela lijo tsa li-courgettes tse sa tloaelehang? Joale ho nyahamisang hakaakang ho sebeletsa serapa sa ntho e itseng eo u neng u lokela ho fuoa tjotjo ha u sa le ngoana. U ka 'na ua thulana le mabitso a makatsang Brithani bakeng sa lintho tse tloaelehileng tseo u seng u li ja lapeng.
Lintho tse ling tsa Brithani tseo li li jang li nka baeti ba tsoang linaheng tse ling ka ts'oaetso 'me ha e le hantle li fumana litakatso.
Li-butties tse monate (li-sandwich tse entsoeng ka litlhapi tsa litapole tsa United States), linaoa tse nang le litlolo le phaenepole kapa lijo-thollo tse entsoeng ka makoti ka pizza ke tse seng kae feela.
Empa, boholo ba nako, lintho tse tloaelehileng tseo batho ba Brithani ba li jang ha li fapane le seo Amerika Leboea e se phehileng kamehla ka linako tsohle. Ba mpa ba tsamaea tlasa mabitso a bona.
Ka hona, molemong oa ho u thusa ho tšela moeli oa Seamerika / Senyesemane bakeng sa ho fumana lijo tseo u seng u li tseba le tseo u li ratang, ho fumana marora ao limela li ka li jang le li-pickles tse sa likomkomere, ke kenyelitse tataiso ena e sebetsang.
Ja Lijo Tsa Hao
- Aubergine ke eggplant. Ha meroho e khutlisetsoa tafoleng ea Brithani ka mor'a ho fokotseha lilemong tsa bo-1950 (haeba e ne e se litapole, eieee kapa karoti, e ne e sa fumanehe), ba ne ba tsoa K'honthinenteng, ba e-na le mabitso a bona a Fora. Ho makatsang ke hore ke Mabritani a ileng a tlisa meroho ena bophirimela Europe ho tloha India, moo e bitsoa brinjal (haholoanyane ka hoo hamorao). Lebitso le tloaelehileng la Maamerika, li-eggplant, le qalile lekholong la bo18 la lilemo hobane litholoana tsa semela tse ileng tsa hōla Europe li ne li le nyenyane, li le mosehla kapa li le lebala 'me li shebahala joaloka mahe a phofo.
- Beetroot ke tsela e 'ngoe feela ea ho bua ka li-beet. Ka mokhoa o makatsang, hangata li rekisoa li-supethameng tse seng li phehiloe, ka mekotla ea polasetiki ea soggy. Ho ka khoneha hore ba tšoere lentsoe la motso hobane ho ne ho e-na le nako ea ha meroho ea beet (e batlang e tšoana le sapinachi e bohloko) e ne e tloaelehile haholo. Empa ke hoo feela ke nahanang.
- Courgette o ile a tšela English Channel ho ea Brithani a tsoa Fora empa a qala ho fihla America ho tsoa Italy ke kahoo Maamerika ae bitsang zucchini. Ho makatsang ke hore e simolohile Amerika Boroa, empa ha ke tsebe seo Maaztec a se bitsitseng.
- Marrow hase feela lintho tse hlahang bohareng ba masapo a nama, e boetse e le meroho e kholo, e bland e amanang le zucchini - e shebahala joaloka zucchini li-steroid. Ka linako tse ling, ka lithahasello tsa ho nepahala, e ka bitsoa mongobo oa meroho. Hangata e koahetsoeng ka mofuta o mong oa tlatsetso e monate ho e fa moemeli.
- Squash ha e na meroho UK empa lijo tse tsoekere tse tsoekere, tse nang le monate, li nang le lero le monate la litholoana. E kopantsoe le metsi. Li-squash tsa meroho tseo Maamerika a sebelisetsoang ho tsona ke se sa tsoa fihla Brithani. Hangata ho bitsoa lebitso la eona la mefuta-futa - squash ea butternut, squash e entsoeng ka monate - 'me ka linako tse ling meroho e mebala ea lamunu e tla bitsoa squash e USA e lumella hammoho e le mokopu.
Metsotso e khutšoanyane
Babrithani ba na le tloaelo ea ho theola mantsoe le likotoana tsa mantsoe ho tsoa mabitso a lijo tse ling. E ka ba ho ferekanya bakeng sa Amerika Leboea. Mahe mayonnaise, ka mohlala, ha se mayonnaise e entsoeng ka mahe. Ho thata ho kenya lehe, halofo kapa ka linako tse ling e lekiloeng, e koahetsoeng ka mayonnaise.
Koliflower chisi ke cauliflower le chisi. Macarone chisi ke macarone le chisi, eseng chisi e entsoeng ka macaroni. Salapa ea khoho ke karolo ea khōhō - leoto kapa thollo e nang le lintše tse nang le litekesi - ka salate ea lettuce le ea tomate ka lehlakoreng le leng. Lemon ea Ditto ham. Ha e le hantle sejana sa Amerika sa ham e entsoeng ka majoe le mayonnaise le se thabisang ha se utloe ka ho feletseng Brithani.
Pudding le Pies
Hangata lentsoe la lijo tse hlahisoang ka letsoho le hlaha lipuisanong tsa batho kapa menyeteng, empa tsela e monate qetellong ea lijo e atisa ho bitsoa pudding . Ke sehlopha se ka koahelang ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha mosebetsing oa mousse oa tsokolate ho salate ea litholoana. Karabo ea potso, "Ke eng bakeng sa pudding?" e ne e ka ba "Watermelon" habonolo.
Empa e le ho ba khahlanong, hangata litelu ha li monate 'me ha li sebelisoe ka linako tsohle bakeng sa pudding (ka mantsoe a mang, lijo tse tsoekere).
"Pudding" e tsotehang joaloka pudding ea Yorkshire ke popote e sebeletsoeng hammoho le nama ea likhomo kapa, Yorkshire, e le koetliso ea pele e nang le li-onion gravy. Pudding ea lipeo le ea liphio ke thupelo e kholo ea setso ka hare ho pastry. E-e-noe ka har'a li-pastry 'me e fetoha pie le liphio. 'Me pudding e ntšo ke boroso e entsoeng ka mali a kolobe le lisebelisoa tse seng kae tse ipiletsang haholo.
Li-pie ka lehlakoreng le leng, ha ho mohla li kileng tsa le monate 'me ha li mohla li monate - ka mefuta e' meli - phae ea apole le li-pie pie (tseo kamehla e leng tse nyenyane, li-tartlets tsa motho ka mong). Li-pie tse ling tse monate li bitsoa tarts - lemon tart, tart ea Bakewell, tart tacle.
Li-pie tse entsoeng hore li eme ka botsona li tsejoa e le li-pie tse tsositsoeng. Li jeoa li bata, li sliced li-wedges kapa li etsoa joaloka liphae tse nyane, 'me li tiisoa ka aspic. Melton Mowbray Pork Pies ke mohlala o motle. Li-pie tse ling tsa nama, tse kang steak le ale pie, li na le holimo feela - seo Maamerika a neng a ka se bitsa "li-pie tsa pitsa." 'Me tse ling tsa "pie" tse tummeng ka ho fetisisa, Shepherd's Pie (konyana ea fatše), Cottage Pie (fatše ea nama) le Fish Pie (tlhapi le shellfish ka mongobo o monate), ha li na letho le lekaneng - li tletse ka litapole tse mashed.
Litšitiso tse sa tšoaneng
Li-pickles e ka 'na ea e-ba marumo kapa chelete ea tšepe ea likomkomere tseo u tloaetseng ho li sebelisa. Empa lentsoe le boetse le sebelisetsoa ho hlalosa mefuta e mengata ea meroho e tšoanang le chutney empa e bolila haholo kapa e monate. Sopho ea Brinjal e entsoe ka ho lema li-eggplant le thollo ea Branston, lebitso la lebitso le hlahisitsoeng ka sehlahisoa se entsoeng ka nama kapa li-cheeses, ke tse monate.
'Me lentsoe le le leng la ho qetela - haeba ha u e-s'o latsoe mosetareta oa Senyesemane, u se ke ua o bokella ka boroso e kang mosetareta oa mosehla oa Amerika - ntle le haeba o batla ho hlaba hlooho ea hao. E entsoe ho tloha mosebetsing oa mosetareta oa phofo, mosetareta oa Senyesemane o chesa haholo - kahoo o nolofalloe.