01 ea 04
Li-Mince Pies - Tatso ea Keresemese ea Brithani
Marilyna / Getty Images Lithako tse monate tsa majoe li bontša hore nako ea Keresemese e qala UK. Li-tartlet tsena tse nyenyane li tloaelehile bakeng sa matsatsi a phomolo Engelane, Scotland , Wales le Ireland Leboea.
Hangata li sebelisoa ka veine e nang le mulled, li qala ho hlaha kae kapa kae, ho tloha likarolong tsa mosebetsing le likhutlong tsa kofi ho Starbucks ea moo, hang ha matsatsi a qala ho khutsufatsa. Mabenkele a phatlalatsa lihora tse seng kae tsa ho qetela le lipontšo tsa feshene e tsamaisana le li-pie le li-pie le veine e nang le mulled, Kopano e 'ngoe le e' ngoe ea pele ho Keresemese, moketjana le tee e tla ba le phepelo. Likoranta li bile li na le likarolo tse ling tse bontšang hore ho na le phapanyetsano e ntle ka ho fetisisa ea selemo sena le mekhabiso e mengata.
Ho nahanoa hore e tla ba lehlohonolo ho ja pie e nyenyane letsatsi le leng le le leng la December mme batho ba bangata ha ba li furalle ha li fanoa. Kahoo, ha nako ea matsatsi a phomolo e fetile, batho ba bangata ba fepehile ka li-mince. Empa ho sa tsotellehe hore na ba rata li-pie tse tebileng kapa tse sa tebang, Marks le Spencers kapa sa Sainsbury, ba iketsetsa kapa ba sitoa ho li ema - boholo ba Brits ba tseba hore ke Keresemese ho tloha ha ba qala ho ea ka nakoana.
02 ea 04
Turkey le All Trimmings
Litšoantšo tsa Tetra / Getty Images Lilemong tse fetileng, ba ne ba batla ho ja lijo tsa Keresemese UK ka nako e le 'ngoe, e le hore ba qete le ho lula fatše ka nako ea Queen's Speech, ba shebeletse thelevishene ka 3 mantsiboea.
Matsatsing ana, Mofumahali o tlaleha lipuo tsa hae, ho na le mehala e mengata ea thelevishene 'me boholo ba bona ba matha puo ka makhetlo a' maloa motšehare. Le hoja moetlo ona oa naha ke ntho e fetileng, likarolo tsa lijo tsa Keresemese li ntse li lekana haholo.
Salmone e tsuba, e sebelisoang ka bohobe bo sootho bo bobebe le selae sa lemon, kapa se phuthetsoe ka li-prawns, ke mokhoa o tloaelehileng oa ho qeta mokete.
Khale khale Turkey e nkile sebaka se le seng se tummeng ka ho fetisisa. Empa ke seo Turkey e tlang tafoleng ka sona se etsa hore haholo-holo Brithani. Li-accompaniments li kenyelletsa:
- chipolatas - tse nyenyane boroso - phuthetsoe ka Bacon
- Meroho e halikiloeng, haholo-holo e halikiloeng ke parsnips e monate le e mongobo
- ho hlaha li-brussels, hangata li e-na le chestnuts kapa bacon kapa bobeli. Esita le batho ba sa kang ba phela lilemong tse limilione ba tla ja litholoana tsa li-brussels ba tla laola tse seng kae bakeng sa Keresemese
- bohobe bo bohobe, motsoako oa bohobe crumbs, lebese, tranelate, eiee le lihlahisoa tseo e hlileng e lokelang ho ba ntho eo u hōlileng le eona - hobane ha ho mohla e fumanang tatso e fumanoang.
03 ea 04
Pudding ea Keresemese - Ho Felisoa ha Mollo
Roger Stowell / Getty Images Mokhoa oa tloaelo oa Keresemese UK o batla o tšoana le sefate sa cannonball se entsoeng ka litholoana tse omisitsoeng, linate, phofo, mahe, suet kapa botoro, linoko le lithōle le joala bo bongata. E fihla tafoleng e tšolotsoeng ka cherry ea mariha kapa ea mariha le e chesang ka brandy.
E ruileng le e boima, pudding e nyenyane ea Keresemese e nka nako e telele. Ha ho letho le tšoanang le lona e le setsi sa lihlopha tse fapaneng tse tsamaisoang ka eona - brandy butter, sauce e boima, e tšollang custard, sauce e tšoeu ea makhotla le morao tjena ka tranelate kapa ice cream.
Pudding e ntle ea Keresemese e qalisoa likhoeli pele ho Keresemese, e qeta lihora tse ngata e otlolohile, e ntan'o phuthetsoe ka thata le ho tloha lilemong. Whisky kapa brandy e sebelisetsoa ho fokotsa litholoana tse omisitsoeng 'me li "fepa" pudding e phehiloeng nako le nako. Motšehare, pudding e boetse e na le mouoane oa lihora tse 'maloa. Ka nako eo, brandy e chesang e tšolleloa holim'a eona ebe e beha hantle.
Ka tloaelo, chelete ea tšepe ea boraro (penny) e boima ba lisente tse tšeletseng, e sebelisoang ka nako e telele, e phehoa ka pudding. Ho e fumana ho nkoa e le lehlohonolo. Malapeng a mang, lichelete tsa silevera kapa tsa porcelain li bolokiloe ka morero ona.
Sheba BBC Video mabapi le Pudding ea Keresemese.
04 ea 04
Mokete oa Keresemese - Bo-'mamati ba Bohlokoa
Diana Miller / Getty Images Mokete oa Keresemese UK o qalile likhoeli pele ho matsatsi a phomolo. Peō e ruileng le litholoana e "fepa" ka brandy kapa whisky - tse seng kae tse nang le likhaba ka nako, matsatsi a seng makae a seng makae ka libeke.
Pele ho Keresemese, kaka eo e koahetsoe ka marzipan e koahetsoeng 'me e koahetsoe ke litšoantšo tse tšoeu tse koahetsoeng. Eaba ntho eo eohle e koahetsoe ka har'a lekarephe le khubelu 'me e na le setšoantšo sa phomolo.
Ha e le hantle, ka ho koala kaka ea keresemese e le mpho e tiisitsoe ka marulelong ho marzipan eohle le icing. Hore, hammoho le tekanyo ea lino tse tahang, e lokela ho e etsa nako e telele haholo. 'Me, li bolokiloe ka har'a li-biscuit tin kapa lebokose la lijo tsa polasetiki tse nang le sekwahelo se koahetsoeng, mahobe a Keresemese a tsebahala hore a jeoa ka likhoeli, esita le lilemo.
Hangata mokete oa Keresemese hase karolo ea lijo tsa Keresemese empa o bolokiloe hore o fanoe ka nako ea tee le bakeng sa ho ja lijo nakong ea matsatsi a phomolo.