Mefuta e Molemo ka ho Fetisisa ea Lijo tsa Meroho Spain

U se ke ua ja nama? Leka lijo tsena tsa khale tsa Spain

"Ke nahana hore mohlomong ke tlameha ho laela salate". Na ke seo u se buang ha u kena reschorenteng Spain? Tabeng eo, mohlomong o mong oa batho bana ba bitsoang meroho ea limela . Batho ba Spain ba tummeng ha ba utloisise "meroho".

Empa u ka fumana lijo tsa meroho Spain. Lijana tse ka tlaase ke lijana tse ratoang haholo tsa limela tsa limela tsa Spain. Ke hobane'ng ha ba robong feela? Ke ile ka qala ho kenyelletsa li-croquetas, empa joale ho ile ha hlaha ho 'na hore ha e le hantle ke ntho e sa tloaelehang hore e se ke ea kenyelletsa ho fofa ha ham. U nahana hore o lokela ho e nkela sebaka sefe? Etsa ka tlaase ho leqephe mme u kenye lijana tsa hau tsa limela tsa limela tsa Spain.

Bona hape:

• Tapas ea limela tsa meroho Seville

• 01 ea 09

  Gazpacho

  Hangata e hlalositsoe e le 'sopho e batang', empa haeba seo se etsa hore motho a nahane ka sekotlolo sa chowder se setseng letsatsi lohle, nahana ka sona ho e-na le "salate ea metsi".

  Gazpacho e na le litamati tse ncha, likomkomere tse ncha, pelepele, oli ea mohloaare, asene, konofolo, letsoai le oiee ea khethollo bakeng sa ho raha le bohobe e le hore e be sehlaseli ebile ha ho letho le leng . Lisebelisoa tsena feela ebile ha li letho ho tsoa ka tini , ha ke tsotelle hore na liwebsaete tsa lirepe tsa Amerika li u bolella eng.

• 02 ea 09

  Patatas Bravas

  Patatas bravas ke se seng se tloaelehileng sa lijo tsa meroho sa Spain. Li-litapole tse khethiloeng ka maqeba a koahetsoeng ka spicy sauce hangata ke taelo ea letsatsi, le hoja ke bone litapole wedges kapa halofo ea litapole e fetela bakeng sa li-bravas.

  Ka linako tse ling, ka linako tse ling mongobo o nkeloa sebaka ke leha e le efe e pinki, joalokaha Baspanishe ba bangata ba sitoa ho sebetsana le mocheso. Haeba u ka rata e monate, bar e ka ba le botlolo ea tabasco ho bokella lerōle kae-kae.

• 03 ea 09

  Tortilla de Patata

  Haeba mohaho oa tapas oa Spain o se na tortilla holim'a bar, ha e hlile e le tapas bar. Na u netefatsa hore u se u le Spain? Ha e le hantle omelette e nang le litapole le hangata eiee, ha e le hantle u ka beha ntho leha e le efe ka tortilla. Tsukini ke phaella e tummeng.

  Temoso Linakong tse ling, sejo sena se atisa ho ba le nama. "Tortilla de patatas" e bonolo ho menu e ke ke ea e-ba le ham, empa haeba u mpa u supa tortilla ka holim'a bar mme u sa tsebe hantle, botsa.

• 04 ea 09

  Berenjenas con Miel

  Li-berenjenas con meel li na le likaroloana kapa likotoana tsa aubergine kapa eggplant, tse halikiloeng le tse koahetsoeng ka mahe a linotši, a mahlomola a bohloko kapa a molasses.

  Haholo-holo e tummeng Malaga.

• 05 ea 09

  Salmorejo

  Ho na le phapang e nyenyane pakeng tsa salmorejo le gazpacho. Salmorejo, eo ka linako tse ling e bitsoang "porra antequerana", ke phetolelo e matla ea gaspacho, e finyelitsoeng ka ho eketsa bohobe bo bongata. Ena e tšoana le sene ea sopho e entsoeng ka tomate e batang, empa e thabela haholo ho feta eo.

  Temoso Salmorejo e atisa ho hloekisoa ka ham le mahe. Botsa "sin jamon" haeba u le meroho kapa "sin jamon o huevo" haeba u vegan.

• 06 ea 09

  Garbanzos con espinacas

  Garbanzos kapa li-chickpeas, li sebelisitsoe ka spinach. Boemo bo ka fapana haholo: ka linako tse ling ke sesepa sa spinach se nang le garbanzos, ka linako tse ling ke sejana sa garbanzos se khabisitsoeng ka spinach. Ka linako tse ling e fuoa sopho.

• 07 ea 09

  Pimientos del Padron

  "Pican ea Algun, otros no" (tse ling li monate, tse ling ha li "), tse sebelisetsoang ho hlalosa pimientos del padron, ke poleloana ea mofuta oo ke e boneng ka li-shirts.

  Haholo-holo e tsebahala libakeng tsa ho ja lijo tsa Galicia le tsa Galician ho pholletsa le Spain, pelepele tsena tse tala li tletse oli ea mohloaare le li-chunks tsa letsoai.

• 08 ea 09

  Phula ea tomate

  Tomate ka tomoso. E, kea tseba, ha e utloahale eka ke litsebi tse hlahisang litholoana, empa li makatsa haholo. Ka tloaelo karolo ea konofolo e hlajoa ka bohobe bo bobebe, 'me ka mor'a moo halofo ea tomate e tlatsoa holim' a eona 'me oli e' ngoe ea mohloaare e tšeloa ka holimo. Mehleng ena, mekoallo e mengata e beha feela kakaretso ka blender ebe e fetisa lekhalo ka holimo.

• 09 ea 09

  Paella vegetariana

  Ho sa tsotellehe tšōmo ea hore paella ke lijo tsa leoatleng , u ka beha ntho leha e le efe eo ue ratang ka paella. Boholo ba lireschorente bo tla etsa paella ea limela.

  Bona ho eketsehileng ka paella Spain .