U se ke ua hloloheloa monyetla oa ho ea lihlahisoa tsa fragola le bana ba hau Atlanta - ke tsela e ntle ea ho ithabisa ka theko e tlase ! Nako e monate e ka theoha ho tloha ho elella bofelong ba April ho ea ho la 4 July Georgia, ka ho khethoa ka ho fetisisa ho tloha ka May ho fihlela bohareng ba June. Pickyourown.org sebaka se setle sa marang-rang bakeng sa ho fumana mapolasi a khethiloeng: e thathamisa mefuta eohle ea lihlahisoa, eseng feela fragole. Batla libakeng tsohle tsa Atlanta le North Georgia.
Ke hobane'ng ha u khetha fragole?
Mabaka a mangata! Li na le theko e tlaase ho feta ho rekoa (esita le serame), le hoja e se ka tsela e hlollang-hangata e ka bang $ 10 / gallon. Ba latsoa hamolemo ho feta ba rekiloeng. Ho fapana le monokotšoai o mongata, ho bonolo ho ikhethela fragole: li kholo ebile ha li na meutloa. Li bonolo haholo ho bana ho khetha, kaha li theohile fatše. Ho nka fragole ho etsa hore lipolelo tsa bana ba hao li lule li le bohlokoa. Qetellong, ke eng e monate ho feta sesebelisoa e khethiloeng ka toka, e futhumetseng ke letsatsi?
U ka boela ua etsa jeme e ntle ka ho fetisisa lefatšeng ka monokotsoai oa hau! Ke ena risepe.
Strawberry Freezer Jam
Likotlolo tse 2 tse tšetsoeng lihlahla tse nang le lihlahla tse nang le lihlahla tse nang le limela tse nang le limela tse nang le limela tse nang le limela tse nang le mafura (li etsa sena ka letsoho kapa ka li-blender kapa li-processor tsa lijo - li tlohe ka tsela e itseng)
Likopi tse 4 tsoekere
Phakete e 1 ea metsi pectin
2 T. lero la lemone
Hloekisa linkho tsa canning kapa tupperware tse nang le likhahla
Kopanya fragole le tsoekere 'me u eme ka metsotso e leshome. Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya pakete ea pectin e nang le lero la lemone. Eketsa ka motsoako oa fragola, 'me u tsose metsotso e meraro kapa ho fihlela tsoekere e qhibiliha' me ha e sa le fatše.
(Likristale tse 'maloa tsa tsoekere li ka sala.)
Tlatsa lijana tsohle hang-hang ho fihlela ka hare ho limilimithara tse peli tsa litlhōrō. Hloekisa lihlopha tse ka holimo tsa lijana ebe u koahela ka likhahla. Emela ema mocheso oa motšehare lihora tse 24. Boloka jeme ka sehatsetsing ka khoeli e le 'ngoe kapa ka lehare ho fihlela selemo.
U se ke ua lebala ho khaola monokotšoai o mong: hlatsoa, o omme, omele, 'me u qhale ka sekhahla se le seng ka letlapa la cookie.
Fetisetsa ho mekotla ea mahholofatsi.
Hopola li-caveats tsena tsa bohlokoa ka ho khetholla fragola. 1. Kamehla bitsa polasi pele ho netefatsa hore ba na le monokotsoai o mongata. 2. Komello e hlahisa monokotsoai o monate ho feta lilemo tse pula. 3. Mapolasi a mangata a nka licheke kapa chelete. 4. Haeba u sa batle ho lefa $ 1 bakeng sa linkho, tlisa ea hau kapa bonyane tlisa tupperware ho fetisetsa monokotsoai oa hau bakeng sa leeto la hae.
Ho na le liphaka tse ngata tsa fragola Georgia. Litlhahiso tse seng kae ke tsena.
Li-Farms tsa Washington li na le libaka Loganville le Watkinsville (Loganville ke eona e ka sehloohong). Ba na le masimo a khahlehang a nang le monokotsoai o mongata. Li bulehile ka 8: 00-8: 00 'me li koetsoe ka Sontaha.
Polasi ea Athene / Watkinsville
5691 Hog Mountain Road
Bogart, GA 30622
(706) 769-0627
Loganville Farm
270 Willowwind Drive
Loganville, GA 30052
770.554.8119
Whitley Farms ke polasi e se nang likokoana-hloko e fumanehang Sharpsburg, GA. Ho phaella ho fragole, u ka boela ua nka lihlahisoa tse ling tse ngata tse tsoang ho Farm Stand ea tsona. Li bulehile Labobeli - Moqebelo ho tloha ka 9 hoseng ho fihlela ka 4 mantsiboea
917 Bob Smith Rd.
Sharpsburg, Georgia 30277
(770) 254-1391
Adams Farm
Adams Farm e na le 'maraka le operetso ea hau-polasing ea bona e ntle. Sheba lijalo tse ling ntle le fragole.
1486 Georgia Highway 54 West
Fayetteville, GA 30214
770.462.9395