Livermush. Ho boleloa ha lentsoe ho hopotsa ntho e 'ngoe ea lintho tse peli-nama e nang le mekhoa e metle, e sebelisetsoang haholo lijo tsa hoseng kapa karabelo ea, "Ha ke tsebe hore na ke eng, empa ho utloahala e le boima haholo." Mang kapa mang ea neng a reha sejana ha aa ka a etsa joalo. Hape "sebete" kapa "mush" ha se fane ka lijo tse ntle ho batho ba bangata. 'Me a re tobane le eona - ha e hlile ha e shebahale eka e khahleha. Ha lisebelisuoa li le teng li na le "sebete sa nama ea kolobe le likarolo tsa hlooho" 'me lebitso lena le na le lentsoe "mush", ho na le lebaka le utloahalang la lijo tsena li atlehileng, hantle?
Livermush ke karolo ea setso sa North Carolina hore ho na le mokete oohle o inehetseng ho oona. " Mush, Music, le Mutts " (kapa, feela "mokete oa livermush joaloka baahi ba o tseba) hangata o tšoaroa ka October toropong ea Shelby (empa u tla boela u fumane mekete e nyenyane ea livermush metseng ea Drexel le Marion) .
Livermush ke Eng?
Haholo-holo e na le lijo tse kang sebete sa likolobe le poone, 'me ka kakaretso li nkoa ka masapo le pepere e ntšo, sebōpeho sa liverse se thehoa hammoho ka bohobe bo nang le mahlakore a mabeli. E hlile e entsoe ka se setseng sa kolobe ka mor'a hore likarolo tse ntle li nkiloe le ho sebelisoa. Hase taba e fokolang eo u ka e fumanang maemong a Bohareng ba Atlantic joaloka Pennsylvania le Delaware. Phapang e le 'ngoe feela ke ho fokotseha ho nang le poone e nyenyane haholo, le palo e fapaneng ea sebete (ho senya ho ka ba le ho feta, ho fokolang, esita le ho se sebete ho hang). Joalokaha lebitso lena le bolela, sebete ke karolo e hlokahalang ea sebete.
U tla fumanoa ke livermush ho North Carolina, le karolong e nyenyane ea Carolina Boroa le Virginia.
Livermush li Tsoile Hokae?
Haeba potso e tsoa hokae, sheba feela lintho tse seng kae tse thathamisitsoeng ka holimo: likarolo tsa hlooho le nama ea kolobe sebete. Ke nahana hore thepa e nepahetseng e sala e sa amohelehe.
Empa haeba o botsa hore na o tsoa hokae, joaloka historing ea eona, ke karabo e bonolo. Ho na le likhopolo tse 'maloa tse sa tšoaneng mabapi le hore na sejoe sena sa libaka se hlahile joang. Ea pele ke hore e ile ea e-ba e tummeng karolong ea mahaeng ea Carolina nakong ea Ntoa ea Botho. Ka lebaka la ho tsieleha feela, 'me ha ba batle ho senya ntho leha e le efe e jeoang, baahi ba teng ka kakaretso ba e-na le likarolo tse ngata tse sa sebetseng tse nang le likolobe. Khopolo e 'ngoe e bolela hore nama e fetohile lijo-thollo nakong ea ho tepella ho hoholo ha lefatše, hobane ha ho theko e tlaase ho etsa, ebile e ka lokisoa ka litsela tse sa tšoaneng tsa lijo tsa hoseng, tsa motšehare le tsa lijo tsa motšehare. Maikutlo ana ka bobeli a itšetlehile ka hore livermush ha li theko e tlaase ebile li ka lokisoa ka litsela tse sa tšoaneng. Le hoja lipale tsena li ka 'na tsa e-ba' nete, qetellong, bo-rahistori ba nahana hore mohlomong motsoako ona o ne o tlisoa lithabeng tsa Appalachia ke bajaki ba Jeremane ba theohang sebakeng sa Pennsylvania, e leng se hlalosang hore na ke hobane'ng ha u batla ho senya leboea.
Kamoo U ka Etsang Livermush
Livermush hase ntho eo u atisang ho e "etsa" u le mong. Ho na le mekete e seng mekae Inthaneteng, empa hangata e siuoa lik'hamphaning tsa ho sebetsa ka litsebi. Leha ho le joalo, haeba u batla ho leka letsoho la hao ho eona, ho na le lipepepe tse 'maloa mona le mona.
Tsela e tloaelehileng ka ho fetisisa ea ho lokisa livermush ke ho khaola selae ka thōko ho thibelo, 'me ue chese ho fihlela e le e sootho. E sebelisoa ka nako ea lijo tsa hoseng, hammoho le mahe kapa mafura. E boetse e tumme joaloka nama ea sandwich ea lijo tsa motšehare kapa ea lijo tsa motšehare, 'me batho ba bangata ba hlapanya ka ho beha selae holim'a bun le jelly ea morara. Ka linako tse ling u tla e fumana e le motsoako oa omelets le oa ho tlatsa pizza.
Ho Etsahala'ng Moketeng oa Lihlopha oa Shelby?
Haeba u hlile u le motsoalle ea sebete, u tla batla ho ea Shelby ka October ho ba le batho ba bangata ba nang le maikutlo a tšoanang. Ka mokete oa Shelby oa Livermush Festival, ho na le lihlopha tse ngata tse hlahisang lipalesa (ka litokisetso tse fapa-fapaneng), mokete oa ho oa ka lebaleng la lekhotla le mesebetsi ea bana, phoofolo ea liphoofolo ea lapeng, mekhahlelo e 'meli ea ntle, le moqhaka oa "Little Miss Livermush. "