Paraguay ke e 'ngoe ea lichaba tse nyenyane tsa Amerika Boroa,' me hangata e hlokomolohuoa ke baeti. Le hoja batho ba bangata ba hlokomoloha Paraguay, ke letlotlo le patehileng bakeng sa baeti ba tsoang libakeng tse tloaelehileng joaloka lijo tsa Paraguay ke e 'ngoe ea mabaka a utloahalang a ho etela.
Ho fapana le baahelani ba bang ba bona, Paraguay ha e e-s'o amohele mefuta e mengata kapa ho pheha mekhoa ho tsoa matsoalloa a moo. Lisebelisoa tse ngata li tšoana le tse tlisoang ke matla a bokolone.
Sena se fana ka lijo tsa setso tsa Paraguay tatso ea Europe, 'me e etsa hore e be e' ngoe ea libaka tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa ba batlang tatso ea ntho e sa tsejoang hape.
Lijo Tse Tloaelehileng Lijong Tsa Paraguay
Temo ke e 'ngoe ea indasteri e ka sehloohong Paraguay. Boholo ba lijalo li lengoa sebakeng sa habo bona 'me liphoofolo li phahame lijong tse tšoanang le tse jeoang Uruguay.
Sena se bolela hore nama e kang nama ea likhomo, nama ea kolobe le konyana kaofela e phetha karolo ea bohlokoa ho lijo. Ka ntle ho litlhapi tse lebōpong la leoatle hangata litlhapi tsa metsi a hloekileng, 'me ho na le mefuta e mengata ea litlhapi tse tšoaroang linōkeng tsa naha.
E 'ngoe ea lijalo tse ka sehloohong Paraguay ke poone. Lijo tsa Paraguay hangata lijo li sebelisa mobu ona, ha lihlahisoa tsa lebese tse kang lebese le chisi le tsona ke karolo ea bohlokoa ea lijo.
Lijo Tse Tloaelehileng Tsa Paraguay
E 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng haholo tse jeoang Paraguay ke sopa paraguaya, e leng motsoako oa lijo tsa Europe le tsa matsoalloa a Guarani.
Ke bohobe bo boima ba poone bo entsoeng ka eiee, li-cornflour, mahe, lebese le mafura a nama ea kolobe. Haeba u na le monyetla o lekaneng oa ho kopanela le mokete oa lelapa bakeng sa mokete, lebese la 'style asado' ke e 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng haholo.
E 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa Paraguay ke Mbeju, e leng kaka ea starchy e atisang ho jeoa ka senoelo sa kofi,' me e akarelletsa mefuta e meng e tšoanang le ea Sopa Paraguaya.
Tse ngata tsa lijana tsena li ile tsa ntlafatsoa ka lebaka la khaello ea lijo ka mor'a Ntoa ea Paraguay. Sena se ile sa lebisa tlhokomelo ho pheha lijo tse neng li boloka lijo tse nang le lik'hilojule tse ngata ho boloka batho ba e-ea ho fihlela lijo tse latelang.
Lijo le Lijo Tsa Litlhapi
Barbecue ea 'asado' ke e 'ngoe ea litloaelo tsa ho thabela nama Paraguay. Bongata ba li-barbecues li fana ka li-sausage, li-steak le mefuta e meng ea nama. Hangata baeti ba tlisa salate le lijana.
Milanesa e le sejana se le seng se nang le tšusumetso ea Europe, ke lijo tse nang le bohobe ba khomo kapa nama ea likhoho hangata li sebelisoa ka litapole tse mashed.
E 'ngoe ea litsela tse tloaelehileng tsa ho lokisa litlhapi Paraguay ke pira caldo, e leng sopho e teteaneng e nang le litlhapi, litamati le pelepele.
Lijo Tsa Vegetarian Paraguay
Paraguay lijo li ka pota-pota nama empa ho na le mefuta e mengata ea limela. E 'ngoe ea lijana tse monate ka ho fetisisa tsa limela tse hlahisoang mona ke kiveve, e leng sejo se monate se entsoeng ka mokopu, chisi le phofo ea poone. Kiveve e ka sebelisoa e le sejana se lehlakoreng kapa e le lijo tse ka sehloohong.
Bohobe ke karolo ea bohlokoa ea lijo tsa Paraguay. Mofuta o mong o tloaelehileng ke chipa, e leng mofuta oa li-cheese tse entsoeng ka phofo le mahe.
Li-Desserts tsa Naha le Li-Drink
Ha lijana tse ngata tsa Paraguay li e-na le monate, li-dessert li latela mokhoa oa ho tlatsa lik'hilojule ho thusa batho ba ka 'nang ba tlameha ho tsamaea nako e telele pakeng tsa lijo.
Lihobe li ratoa ka ho khetheha ebile li fumaneha habonolo ho pholletsa le naha. U ka fumana mahobe a mahe a linotši, mahobe a morara o omisitsoeng le libese tsa cookie hohle. E 'ngoe ea litloaelo tse tloaelehileng sebakeng seo ke Kosereva, e leng monate o entsoeng ka ho pheha letlalo le bolila la lamunu ka har'a molasses e lefifi.
E 'ngoe ea lino tse tloaelehileng Paraguay ke molekane (o bitsoa ma-tay), o fumanoang ho pholletsa le Amerika Boroa,' me ke ho tšeloa ha makhasi a nang le li-cafeine tse matla, 'me a tahiloe ka mofuta oa tšepe ea tšepe e tloaelehileng bakeng sa noa.