Tlhahiso ea Craft-Cocktail ea Milwaukee

Ho tloha Mai Tais ho ea Old Fashioneds, Milwaukee e hlohlelitse ha ho tluoa tabeng ea ho etsa li-cocktails. Ho pholletsa le motse, ho na le libaka tse ngata tse lokelang ho ts'oaroa ka mokhoa oa retro le ho hlolloa ke libōpeho tsa metsoako ea mix mixists, sehlahisoa sa bonono le ho hlokomoloha liletsa. Ka mor'a moo, ke eng hape eo u ka e lebellang ho tsoa mmuso moo cocktail e sa tloaelehang ke Brandy Old Fashioned? Bakeng sa thibelo e tsoang ho joala ea moqhaka-e meng ea letsoho ho Wisconsin-hlahloba li-lounges tse robong le libaka.

1. Sebaka sa Bryant's Cocktail Lounge

Ha re fihla seterateng se tsitsitseng South Side, sebaka sena sa polokelo se ile sa kena tlas'a letlotlo ha John Dye a qeta ho fela ka 2008, empa metso ea eona e simolohile ka 1936 (qalong e ne e le holo ea biri). Lijo tse entsoeng ka leqhoa tse kang Grasshopper li ka har'a menyetla, tse khethollang 400-tse ling tse khethiloeng, hammoho le Leholiotsoana le Pink Squirrels. Kamore ea bobeli ea Velvet Lounge e ile ea eketsoa ka 1968.

2. Motheo oa TIki Bar

U batla ho sebelisa moea o mong oa aloha? Ebe sebaka sena sa Riverwest bar ke sebaka sa hau. Bamboo o pota marako, ho na le litšoantšo tsa Polynesia ho pota-pota, 'me mabone a fokotseha-e leng sebaka se loketseng sa ho roala li-cocktails tsa Tiki tse kang Blue Hawaiian, Shark's Tooth, Zombie le Punch's Punch. Hape ho na le Letoto la Rum, e leng khetho e khethiloeng ea linaha tse 21, ho akarelletsa le Jamaica, Trinidad, Barbados, Haiti le Java.

3. Hlakola

Sebaka sena sa Mabaleng sa Milwaukee, toropong ea Milwaukee, se bua ka lithethefatsi tsa liphoofolo tse jang lihlahisoa le ho ja, ka ho tsepamisa mohopolo lintlheng tse holimo.

Esita le lijo li na le botle. Laela boto ea charcuterie 'me u fumane lijo tse tharo tse phekoloang. Khauta ea cauliflower e bululeloa ke ho pheha ka Moroccan, 'me e na le likarolo tse harissa tse bolokiloeng lemon. Noa joala ho tloha khale ho ea ho ea nakong e fetileng, le li-classic joaloka li-cocktail tsa 1824 le Kentucky Mule hammoho le li-cocktail tsa "Do not Call Me Daisy" (e na le mahe a linotši, a mulling-spice tincture le bitters a tsoang Bittercube ea Milwaukee).

4. Goodkind

E butsoe feela ho tloha ka 2014, sebaka sena sa Bay View se seterateng sa bolulo ho tloha ho hula ka sehloohong (KK Ave.). Ho alima lijo tsa mapolesa ho ea tafoleng, li-cocktails tse seng kae li boetse li na le lisebelisoa tsa sebaka seo, tse kang sesepa sa tee ea Rishi Tea ea tangerine-ginger ho The For You, 1976 seno. E tloaelehileng haholo bakeng sa brunch ea mafelo-beke, ho na le sebaka se ikhethang sa boithabiso bakeng sa ketsahalo eo. Tloha ka Kamoreng ea ka, 'Mè! O na le sirapo ea tangerine-ginger hammoho le bitters ea Meyer-lemon, Cava le Lillet Rose-e nang le marang-rang a phethahetseng a nang le li-pancake tse nang le aebleskiver.

6. Boone & Crockett

E fumaneha karolong e ka leboea ea Bay View, sebaka sena se bulehile ka 2011. Taxidermy e koahela mabota sebakeng sena se moqotetsane, 'me liboka li koahetsoe ka masela a sephara. Lino ke mosebetsi oa bonono, o nang le li-cocktail tsa khale hammoho le meno ea lino tse tahang (joaloka veine e nang le mulled mariha).

7. E ngotsoe

Iron Horse Hotel ho Walker's Point ke e 'ngoe ea lihotele tseo esita le batho ba sebaka sa habo ba ratang ho li qeta. Ka ntle ho sebaka seo ho kenoang batho ho sona, ho na le mohaho o nang le mabone a mangata a tlhaho, bonono maboteng le litulo tsa ho ngola, e 'ngoe le e' ngoe ea lintlha tsena e bapala lipapaling tsa indasteri-chic vibe. Lino li na le meralo e kholo haholo, ho akarelletsa le The Escape Clause, e leng rum e hlahisitsoeng ka ntlo e phethiloe ka disc de kedare e phatsimang ea orange.

8. Kamore ea Rumpus

Joaloka karolo ea Bartolotta Restaurant Group, ena ke mor'abo rōna ea tloaelehileng ho ea libakeng tse kang Harbour House, Lake Park Bistro le Bacchus. Ke motseng oa Milwaukee o haufi le litsi tsa boikoetliso, o etsa hore e be sebaka se setle pele ho pontšo. Ho na le tse khethehileng tse robeli tsa cocktails. Sebaka sa boikhathollo sa sechaba se itšetlehile ka Milwaukee's own Rehorst gin, ha Champagne Cocktail e sebelisa veine e phatsimang e tsoang New Mexico (Gruet Winery).

9. Buckley's

Sebaka sena se senyenyane sa sekhutlo se na le litoropong, hoo e batlang e le Parisia, se ikutloang ka sekhahla sa eona sa pinstriped le li-sconces tse phatsimang. Ka lerako le le leng la kamore ea ho jela ke bar, ka lino tse lokisoang tsa brunch tse kang Bacon Bloody (bacon le pepper) tse kentseng vodka) le Brunch Punch (lero le li-flavored vodkas tse nang le Cava) hammoho le li-cocktails tse 11. Czech Your Head e kopanya rye, Becherovka, Briottet Crème de Peche, le Primitivo Quiles vermouth rojo.