Kammanahalli Restaurant's Legendary Road
Ho etela Mumbai ha hoa phethoa ntle le ho leka li-kebabs tse nonneng le likhoho tse halikiloeng sebakeng sena se makatsang sa tseleng. Ke tse ling tsa lijo tse ntle tsa seterateng tseo u tla ba le tsona motseng.
Melemo
- Bula bosiu.
- Lijo li ncha ebile li hlophisitsoe hantle.
- O na le karolo e arohileng e sebelisang lijo tsa meroho.
- E theko e tlaase.
Che
- Tšebeletso e liehang haholo ha e phathahane.
- Hangata ho emela tafoleng hangata, haholo ka mor'a hora ea bosupa. Bongata, ho tloha bosiu bo bong bo potolohileng, bo qala ho haha ho pota bosiu.
Boitsebiso
- E fumanehile Tulloch Road (seterata se ka thōko ho Colaba Causeway le Taj Mahal Hotel), sebakeng sa boroa Mumbai Colaba.
- Bula ho fihlela ka 3 hoseng
- Tselana ea litulo bakeng sa batho ba 50.
- Tlosa tšebeletso e fanoa.
- Lijo li ne li boetse li sebelisoa ka koloing ea hau.
- Joala ha bo fumanehe.
- Re amohela chele feela.
- Lebella ho lefa li-rupe tse 180-250 bakeng sa kebab. Plate ea kebab e na le li-rupie tse 700.
- Lijana tse ling tse ngata li teng, ntle le kebabs.
Tlhahlobo ea Bademiya Kebab Restaurant
Sebaka sena se bulehileng, tsela e ka thōko ea tsela ea "reschorente" e 'nile ea sebeletsa lijo tsa seterateng tsa metsi ho tloha lilemong tsa bo-1940. Hona joale e tsamaisoa ke mora oa mothehi 'me e fetohile e' ngoe ea lijo tsa hau tse tloaelehileng tsa Mumbai. Hase feela hobane ke e 'ngoe ea libaka tse' maloa tsa ho lula u butsoe bosiung bohle - lijo mona li hlile lia bonahala.
Batho ba likarolong tsohle tsa sechaba ba batla Bademiya bakeng sa mekhabiso ea eona e monate le li-barbecue tse khethehileng. The sawkh le boti kebabs (e entsoe ka konyana e nyenyane), 'me likhoho tse hahiloeng ke likhoho tse tiileng.
Bheja fry (fried pōli bokooa) e boetse e ratoa le ba ba ratang joalo lijana !!!! Leha ho le joalo, ha ho hlokahale hore limela li ikutloe li tlohetsoe, kaha Bademiya o na le khetho e fapaneng ea ho sebeletsa mefuta e meng ea meroho ea limela.
Sebaka sa reschorente, seo e hlileng e leng setala sa lijo, se na le litafole le litulo tse ka bang 50 batho ba tsamaeang ka lehlakore.
Leha ho le joalo, batho ba bangata ba khetha ho ba le lijo tsa bona ka koloing ea bona, sebakeng se seng se hopotsa lijo tsa Amerika morao nakong ea majoe le meqolo.
Ntho e monate ka ho ja lijo tsa seterateng ke hore ha ho makatse hore ebe ke bohloeki. U tla fumana basebetsi ba apereng liaparo tsa li-raba le lipisi, ba pheha lijo tsa hao ka malakabe ka pel'a hao.
Leha ho le joalo, seo se itse, khotsofalo har'a bareki ba bangata ba kamehla e fokotsehile lilemong tsa morao tjena. Ho na le litletlebo mabapi le tšebeletso e sa tsotelleng le lijo tse nyahamisang tsa lijo. Litheko li eketsehile. Ho feta moo, boleng ba nama ha bo botle joaloka bo ne bo le teng ebile boholo ba likarolo bo nyenyane.
Matsatsi ana, ke sepakapaka se khahloang ka ho fetisisa, 'me ha e le hantle se bulehile.
Hlokomela hore Bademiya e butse sebaka sa reschorente se koetsoeng karolong e ka boroa ea Mumbai (e fumaneha Mohahong oa Botawala, haufi le Library ea Near State Central Horniman Circle). Lenaneo le tšoana, le hoja lijana li seng kae. Boiphihlelo ba ho jela ha bo ikhethang kapa bo sa lebaleheng joalo le ha lekala la Colaba le ka thōko ho tsela.
Etela Websaeteng ea Bona