Seo u ka se jang Mumbai ea Colaba Moahisani

U ipotsa hore na u ka ja eng sebakeng sa motse oa Mumbai oa Colaba? Mona ke moo u tla fumana ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ka leboea ho India Indian Mughlai ho ea ho sekepe sa libaka tse hahiloeng sebakeng seo. Lijo tse ling tsa lireschorente li na le lilemo tse fetang lekholo, ha tse ling li sa tsoa thehoa, tse bontšang mefuta e sa tšoaneng ea sebaka sa ho ja sa Colaba.

• 01 ea 09

  Lijo tsa Maindia, tsa Sechaena le tsa Mahaeng: Leopold Cafe

  Sebaka sa boikhathollo sa Colaba, e leng histori ea Leopold Cafe, se sebeletsa lijo tse ntle tsa Maindia, tsa Sechaena le tsa Mahaeng. Batho ba bangata ba ea moo bakeng sa botumo le hoja. Sebaka sa reschorente se qalile ho khutlela ka 1871 'me se na le sebaka se phahameng sa Colaba Causeway. Leha ho le joalo, ho ile ha hlahella ho tsebahala ka mor'a hore e hlahise Shantaram , e ngotsoeng ka 2003 ka ho hlaka haholo, e neng e hatisoa ka 2003. Le Leopold e ne e boetse e le sepheo sa tlhaselo ea likhukhuni tsa 2008 Mumbai, 'me ho ntse ho ka khoneha ho bona likoti maboteng a reschorente. Haufi le Cafe Mondegar e haufi, Leopold ke e 'ngoe ea libaka tse tloaelehileng tsa hangout tsa Colaba. Kena ho fihlela bosiu sebakeng se botle se ka holimo, moo DJ e atisang ho bapala.

• 02 ea 09

  Mughlai Cuisine: Kammanahalli Bangalore

  Sebaka se fapaneng le Leopold's Colaba Causeway, Delhi Darbar ke sebaka se seng se ikhethang sa reschorente Colaba se ileng sa thehoa lilemo tse mashome a fetileng. E tsebahala ka lijo tsa eona tse ruileng tsa Mughlai, ho akarelletsa le kana ea linotši le mutton biryani. Lijana li etsoa ho ea ka mokhoa oa setso oa mohoe oa chef oa ho pheha ho tloha mathoasong a lilemo tsa bo-1900. Sebaka sa ka ntle sa reschorente ha se fane haholo, empa ka har'a eona se khabisitsoe ho fana ka maikutlo a darbar (lekhotla la borena kapa kopano).

• 03 ea 09

  Lijo tsa kajeno tsa Europe: Indigo

  Indigo ea mefuta-futa e ile ea buloa ka 1999 'me ke e' ngoe ea lireschorente tsa khale tsa ho jela tsa motse. E lula sebakeng sa borena sa bokolone bo tsosolositsoeng ka tsela e phahameng, ka thōko ho Taj Mahal Palace le hotele ea Tower ho Colaba. Ntle le ho tšoara e 'ngoe ea lihlahisoa tsa Sontaha tse ntle ka ho fetisisa Mumbai , Indigo e thabela lijo tsa eona tse phahameng tsa Europe le tšebeletso ea motho ka mong. Lenaneo le ne le hlophisitsoe ka ho feletseng ka letsatsi la tsoalo la bo18 la reschorenteng ka 2017 empa le ntse le kenyelletsa li-classic tse kang ho saena Lobster Risotto Kapa, ​​khetha ho menu ea khethehileng ea mohlokomeli bakeng sa tatso ea lijana tse ntle. Haeba u na le maikutlo a ho ratana, e-ba le lijo tsa motlakase sebakeng se bulehileng sa marulelo. Sebe e ka tlaase holimo e holimo haholo.

• 04 ea 09

  Lijo Tsa Lefatše: Tafole

  Batho ba bangata ba thoholetsang ba kene sebakeng sa ho jela Colaba, The Table e thehiloe ka 2011 'me ka potlako e ile ea batloa ka mokhoa oa khethollo oa San Francisco oa phetoho lefatšeng ka bophara. Lenaneo la reschorente le fana ka khetho ea lipoleiti tse khōlō le tse nyenyane tse loketseng ho arolelana. Nahana ka li-tacos tsa litlhapi le li-bunbe tsa belomo. Tafole e ne e boetse e le e 'ngoe ea lireschorente tsa pele Mumbai ho phethahatsa khopolo ea "polasi le moforomo," ka ho iketsetsa lihlahisoa tsa eona. Lebenkele lena la li-chic le fetisitsoe ho feta maemo a mabeli, le e ka tlase e etselitsoeng ho phomola ka seno.

• 05 ea 09

  Tea e Phahameng: Sea Lounge Taj Palace Hotel

  Splurge ka thapong e phahameng ea tee sepakapakeng sa Leoatle Lounge, lepheong la lefa la Taj Palace le Tower Hotel, moo u ka lulang ka fensetere ebe u sheba ka holim'a Gateway of India . Ke Mumbai's classic tea room. Ntle le ho jaleha ha bohobe le mahobe, ho hlophisoa ka tsela e hloekileng Mumbai lijo tse kang pav bhaji le pani puri ke tse totobetseng. E-ea le lefeela hobane u ka ja haholo kamoo u batlang kateng. Tšebeletso e qala ka 3:30 mantsiboea, 'me u tla tlameha ho fihla hoseng ho fumana tafoleng ea fensetere.

• 06 ea 09

  Tsela ea Kebabs: Bademiya

  Sebaka sa boikhathollo se haufi le tsela ea Colaba, Bademiya e 'nile ea e-ba khoebo ho tloha lilemong tsa bo-1940. Sebaka sa reschorente, se hlileng e leng setala sa lijo tse ngata, kebabs e monate ea pheha le khoho e halikiloeng bosiu (e atisa ho buleha ho fihlela ka hora ea boraro hoseng). Lijo li ka ba tsa etsoa ka har'a koloi ea hau, e hopotsang lijo tsa Amerika. Lebella matšoele a mangata a batho ba mokga ho tloha metseng e potolohileng masiu a mangata haeba u tsamaea ka mor'a khitla ka mafelo-beke.

• 07 ea 09

  Kammanahalli Mumbai Kamoreng ea Khoebo: Olympia Coffee House

  Baahi ba sebaka seo ba se ke ba qabana le Olympia Coffee House ho Colaba Causeway ho fumana lichelete tse sa theko e tlaase tsa kheema pav . Haeba u ka khetha ho tlōla kheema , leka mokhoa oa Maindia oa lekhasi la bhurji ho e-na le hoo. Hlatsoa ka tee kapa kofi. Lebenkele lena la lilemo li lekholo le bulehileng le bulehile ho pholletsa le letsatsi 'me le fana ka lijana tse sa tšoaneng tse sa jeoang limela, e leng bokooa bo monate ka ho fetisisa. E nkoa e le monate!

• 08 ea 09

  Li-Craft Beers le Burgers: Woodside Inn

  Tlohela ho Woodside Inn, ho lula mohahong o mong le o mong o khahlanong le Regal Cinema e Colaba, ho hloekisa libaka tse ngata tsa matsoho a Maindia holim'a pompong. Sebaka sa mohaho se nang le botsoalle le se setle, Woodside Inn e thehiloe ka 2007 e le sebaka sa ho thabela batho ba batang ka moqoqo le ho tšelisa lijo. Ho na le mantsiboea mantsiboea a monate ho fihlela ka 8 mantsiboea (li-concoctions tsa cocktail li boetse li phekoloa), hammoho le ho phomola hamonate ho fihlela ka 5 mantsiboea

• 09 ea 09

  Lijo tsa Maindia tsa Libaka tsa Libaka tsa Libaka: AuthentiCook

  Bakeng sa phihlelo ea metsi, ja lijo tsa Indian tse entsoeng ke motho ea nang le talenta ea lehae (e fapane le lijo tse tloaelehileng tsa Maindia joalokaha u ka li tseba). AuthentiCook ke sethala se nolofalletsang bapalami ba lehae ho bontša litsebo tsa bona tsa ho iphelisa, le baeti ho ithuta ka setso sa bona ka ho ja le bona malapeng a bona. Sebakeng sa Colaba, khetha lihlahisoa tsa Bihari tse phehiloeng ke Chandana kapa Bohri lijo tse phehiloeng ke Nafisa.