01 ea 05
Mosel
Libaka tse 13 tsa veine tsa Jeremane li amohela baeti ka matsoho. Sebaka se seng le se seng se na le tse khethehileng, 'me lijo tsa libaka, kamoo u ka nahanang kateng, li kopane ka ho phethahetseng le li-wine tse ntle ka ho fetisisa tsa sebakeng seo. U ka etela li-wineries haeba u hlophisa ketelo ea hau esale pele, 'me bahlahisi ba veine, beng ba veine ea barane le bahlokomeli ba tla u bontša ka thabo linyehelo tsa bona tse ntle. A re ke re hlahlobisiseng leeto la veine libakeng tse ling tse tummeng tsa veine Jeremane.
Mosel
Sebaka sa veine sa Mosel, seo pele se neng se bitsoa Mosel-Saar-Ruwer, se hlahisa li-rieslings tsa lefatše. Ha u bona lirapa tsa morara tse nang le limela tse ngata tse theohelang ho ea Mosel, Saar le Ruwer River, u tla makatsa hore ebe morara o hōlile mona ka lilemo tse fetang 2 000. Leha ho le joalo, ho na le lebaka la hore lihlahisoa tsa veine tsa Mosel li sebelisa chelete ho li fa morara oa tsona. Li-wine tse phahameng tsa Mosel li khethehile haholo. Li-rieslings tsa sebaka seo li atisa ho bitsoa "racy" le "slaty" hobane liminerale molekong oa mosel le li-limestone li thehiloe lifate.
Leeto la ho ea sebakeng sa veine sa Mosel le u isa libakeng tsa pele tsa ho hlahisa veine Jeremane. Motse oa boholo-holo oa Roma oa Trier ke sebaka se setle sa ho qala leeto la hao, empa u se ke ua hloloheloa monyetla oa ho tsamaea ka phuleng ea nōka e phallang 'me u bone sekepe sa oli kapa tse peli. Mosel's Straußwirtschaften, kapa mehaho ea libaka tsa veine, ke setso se tiileng. Selemo se seng le se seng, bahlahisi ba veine ba Mosel ba amohela baeti libakeng tsena tsa matlo tsa nakoana ho tloha ka May ho ea ho la October, ho fepa lijo tsa sebaka seo le li-wine tse tloaelehileng tsa Mosel. (Tlhahiso: Le hoja websaeteng ea Mosel Straußwirtschaft e le Sejeremane feela, u ka fumana lenane la hona joale la Straußwirtschaften ka ho tobetsa "selemo sa Gastgeber" le ho phenyekolla toropo.)
02 ea 05
Mittelrhein
Botumo ba sebaka sa veine ea Mittelrhein bo akarelletsa ho fetang veine feela. Sebaka sa Bochabela sa Rhine Bohareng ke Sebaka sa Bohlokoa ba Lefatše sa UNESCO, se tummeng haholo ka libaka tsa eona tsa qhobosheane, libaka tse hlollang le libaka tse tummeng. U ka etela lithako tsa Roma toropong ea Boppard, u hlahloba lirapa tse hapiloeng le li-chapel (leka Burg Rheinfels) u nke leeto la Rhine, u theohe metseng e metle e haufi le nōka. Bacharach, e ileng ea haha katleho ea eona khoebong ea veine ea Jeremane, ke sebaka se setle sa ho qala ho hlahloba sebaka seo. Tsamaea marako a toropo kapa u nyolohe mehato e ka thōko ho toropo ho sheba lirapa tsa morara.
Haeba u ka itokolla maetong a ho tsamaea, Loreley seemahale le libaka tsa lijo tsa nōka, nahana ka ho etela li-winery kapa tse peli. Jeremane, ho letsetsa ka pele ke tsela e nepahetseng ea ho qala leeto la hau la lipapali. U ka boela ua bala bolulo ba Mittelrhein le libaka tsa veine tse ling, ho akarelletsa le Estate Ratzenberger Bacharach le Weinhaus Heilig Grab ("Holy Sepulcher") Boppard.
03 ea 05
Franken
Baeti ba bangata ba eang Bavaria ba fofa Franken (Franconia), karolong e ka leboea ea Free State ea Bavaria (Freistaat Bayern), e le hore ba amohele sebaka se makatsang sa Alpine ka boroa. Leha ho le joalo, bakeng sa batho ba ratang veine le lipale tsa histori, Franken ke sebaka se lokelang ho bona se eang teng.
Lefa la moetlo oa Franken le fapane haholo le la Bavaria kaofela. Mochoa oa Albrecht Dürer le moqapi oa libuka Johann Pachelbel ba hlahetse mona, motseng o motle oa Nürnberg. Würzburg, karolong e ka leboea ea Franken, 'me motse o motle oa khale oa Bamberg o ' nile oa bitsoa Libaka tsa Bohlokoahali ba Lefatše la UNESCO. (Haeba u thabela biri, u se ke ua hloloheloa ke biri ea Bomberg e tsubang. Ka sebele ke ba ikhethang.)
Franken e tsejoa ka ho fetisisa bakeng sa veine ea eona e tšoeu, eo hangata e rekisoang ka libotlolong tse nang le mabitso a bitsoang bocksbeutel. Tšimoloho ea lebitso lena ha e hlahe, empa tlhaloso e tsebahalang ka ho fetisisa ke hore sebopeho sa botlolo se tšoana le sekhahla sa pōli. Botlolo ea botlolo ka boeona e sirelelitsoe ka hare ho European Union; ke lirapa tse itseng feela tsa Europe, ho akarelletsa le veine e khethehileng e tsoang Franken, e ka rekisoa ka bocksbeutel. Franken e tsejoa ka ho fetisisa bakeng sa veine ea eona e tšoeu, e tloaelehileng e entsoeng ka morara oa silvaner, empa e ka 'na ea e-na le mefuta e meng e sa tšoaneng, ho akarelletsa le Müller-Thurgau, morara o lengoang ka ho fetisisa sebakeng seo.
U ka 'na ua lakatsa ho qala phihlelo ea hau ea veine ea Franken Juliusspital Würzburg. Sepetlele sena se sa ntsaneng se sebetsa kajeno, se fihlile ka 1576. Ho reka veine lirapeng tsa morara ho bile mohloli oa chelete ho tloha qalong. Kajeno, o ka etela cellars mme u latsoa veine e le 'ngoe kapa tse ngata tse hlahisoang moo. (Maeto a mangata a le Sejeremane, empa lipallo tsa sehlopha sa puo ea Senyesemane li fanoa.) U ka etsisa veine sereng sa veine sepetlele, hape. Haeba u rata phihlelo ea ka ntle, nahana ka ho hira baesekele le ho hlahloba mahaeng. Ha u le Würzburg, u ka hira libese tsa Bikes le Ludwig Körner ho feta.
04 ea 05
Rheingau
Rheingau ke naha e lerata. Nōka ea Rhine e pholletsa le sebaka sena sa veine, e leng ho etsa hore lipatlisiso li be bonolo haholo. U ka khona ho tsamaea, ho palama libaesekele kapa ho khanna tsela ea Rheingau, kapa ho tsamaea ka literene kapa likepe ho ea litoropong tse haufi le nōka.
U tla fumana libaka tse ngata tseo u lokelang ho li hlahloba, ho akarelletsa le Bingen, moo Hildegard ea tummeng ea tummeng e ngotseng le ho ngola, hammoho le litsela tse tsamaeang ka maoto le libaesekele. U ka boela ua etela lilethera le li-monasteri sebakeng sena se setle sa veine. Kloster Eberbach e Eltville am Rhein e fana ka likamore tse nang le lijo tsa hoseng, lifofane tsa veine le thekiso ea lijo le tsa lijo tsa nako ea lijo. Motse oa histori oa Wiesbaden, o tsebahalang ka li-spas tsa oona, o neng o le teng mehleng ea boholo-holo ea Baroma, o tletse libano tsa veine le lireschorente. Haeba u rerile ho etela nakong ea khoeli ea August, leka ho ba Wiesbaden nakong ea mokete oa veine oa Wiesbaden oa matsatsi a robong, moo bahlahisi ba veine ba fetang 100 ba u fang monyetla oa ho senya lihlahisoa tsa bona.
05 ea 05
Pfalz le Deutsche Weinstraße
Pfalz, kapa Palatinate, e tsejoa ka ho fetisisa ka Deutsche Weinstraße, tsela ea ho khanna e u tsamaisang metseng e meholo, e tsitsitseng lifate tsa morara le motse o moholo kapa tse peli. Deutsche Weinstraße e qala ho Deutsches Weintor (Setsi sa Veine sa Jeremane), e leng mohaho o motle moeling oa Fora, toropong ea Schweigen-Rechtenbach. Ho tloha moo, o tla khanna ka leboea, ho latela matšoao a mahlaku a Deutsche Weinstraße.
Rüdesheim ke sebaka se seng se setle sa ho qala leeto la hau, le haeba u ke ke ua e etsa mokete oa veine oa selemo le selemo, o tšoaroang ka mafelo-beke a boraro a August ka selemo. Haeba u le teng nakong ea likhoeli tsa lehlabula, tlohela sebokeng sa marakeng (Marktplatz) ebe u leka veine kapa tse peli.
Emisa 'me u hlahlobe metse e' maloa e haufi le Deutsche Weinstraße. Li tsamaisana hantle, 'me bongata ba tsona li na le libaka tse tummeng tsa metseng e meholo ka liliba kapa lirapa tse bonahalang eka li u mema hore u thabele ka ntle. Lipontšo tse ngotsoeng "Weinprobe" (ho latsoa veine) hohle; emisa le ho leka veine ea sebakeng seo kapa tse peli. (U ka 'na ua kōptjoa ho lefa lihora tse' maloa bakeng sa tokelo eo.) Nakong ea ho oa, ema ka thōko ho tsela e eme 'me u leke veine e ncha; e rata joaloka lero la morara le fizz e nyenyane.