Ho ea ka Australia, haholo-holo Sydney , ho sebeletsa lijana tse nyenyane tsa Sechaena tsa lintho tse ngata tse sa tšoaneng tse nang le mouoane, tse kang litekanyetso tse fokolang le li-barbecu tse entsoeng ka nama ea kolobe, tse sebeletsoeng ho tloha likoloing tse tsamaeang ka har'a li-diners. Mofuta ona oa ho ja ke oa bohlokoa har'a lireschorente tse ngata ka hare ho Australia ka lebaka la boleng ba eona bo boholo le mefuta e sa tšoaneng e fanoang. Haeba u sa e-ba le yum cha pele, e lokela ho leka.
Haeba e se bakeng sa tatso, joale e leke bakeng sa phihlelo feela. E-ba hlokomelisoe, o ne o ka nolofalloa habonolo.
Yum Cha le Dim Sum
Ka tloaelo, lentsoe Yum cha le fetolela "ho noa tee" ha lentsoe "dim sum" le fetolela poleloana "ho ama pelo." Leha ho le joalo, mantsoe ana a fetohile lintho tse sa tšoaneng likarolong tsohle tsa lefats'e. Linaheng tse ling, litlhaloso tsa yum cha le dim sum lia fetoha, kahoo ho bohlokoa kamehla ho boloka seo kelellong ha u jela. Ka mohlala, San Francisco, u ka botsoa hore u fumane chelete e fokolang ho e-na le hore u fumane chelete e ngata, 'me u ka lebella ntho e tšoanang. Sydney le libaka tse ling tse ngata, litšenyehelo tsa diminete ke lijo tsa lijo, 'me u ea, u re, Dixon St bakeng sa yum cha mme u na le litšenyehelo tse ngata. Haeba u lakatsa ho ts'oaroa hang-hang, Chinatown ke sebaka seo u ka eang ho sona.
Likarolong tse ling tsa Asia, yum cha e fumaneha bakeng sa tee hoseng kapa thapama. Tee ea hoseng le thapama Australia e bua ka lijo tse ts'ejoang hamonate tse jang pakeng tsa lijo tsa hoseng le tsa motšehare kapa pakeng tsa lijo tsa motšehare le lijo tsa motšehare.
Ha u ntse u leka yum cha Sydney, u ka ja lijo tsena ka hora ea 11 ho fihlela ka 2 mantsiboea. Linako tsa ho sebeletsa li lula li tsitsitse ho pholletsa le boholo ba Australia. Yum Cha, ke e 'ngoe ea lijo tse kholo ka ho fetisisa tse lokelang ho jeoa nakong ea bohareng ba letsatsi.
Seo u lokelang ho se etsa
Ha o tsoa bakeng sa yum cha, mokhoa o tloaelehileng oa ho laela lijo tsa motho ha o tloaelehe.
Nako e pakeng tsa buffet le taelo ea setso, yum-cha e hloka hore moreki a khethe lijo tsa bona ka tsela e makatsang. Ha u ja yum cha, lintho tse ngata li feta, 'me u khetha ntho leha e le efe eo u e nkang. Ha u latela u etsa khetho ea hao, lijo li fuoa hang-hang, 'me voila, u itokiselitse ho ja.
Ha ho na sebe ha u botsa hore na ke lintho life tse khethehileng 'me ha ho na sebe ha u nka lipoleiti tse ngata. Tšoaea hantle mme u rohakane ho sa tsotellehe sejana seo u se batlang, 'me e tla ba sa hau. Ha u ikakhela ka setotsoana mosebetsing, ho e-na le ho khetha koloi, ka kakaretso moreki o lebeletsoe ho laela lino tse tahang. Kakaretso e tloaelehileng bakeng sa yum cha ke Chinese green tea, eo hangata e sebeletsoang li-teapots tsa setso. E 'ngoe ea lintho tse molemohali ka ho laela chai ea tala ea Chaena ke hore libaka tsa ho jela li lula li thabela ho etsa li-refill joalokaha lipitsa li ka tlatsoa habonolo ka metsi a chesang,
Litlolo
Ho tla ba le likoti tafoleng ea hau. Haeba u sa phutholoha ke likoti, u ka kopa lifereko, kapa likhaba le lifereko. Ha ho mohla ho hlajoang ke lihlong ha u kōpa lisebelisoa tsa bophirimela, kahoo u se ke ua hlajoa ke lihlong haeba u sa utloisise taba ea pele.
Litlhapi tsa Lijana
Ho tla ba le lijana tse ngata tseo u ka li khethang, tse ling tse tsejoang ka ho fetisisa e le li-shrimp dumplings, cha sit bau (li-bunbe tse nang le likolobe) le tsun guen (meqolo ea selemo).
Ntle le mekhoa ena ea setso, ho na le mefuta e sa tšoaneng ea lintho tsena ho fana ka tsona. Ho tla boela ho e-na le lintho tsa lehoatata, tse kang tart, li-lyche, le raese e monate, ho khotsofatsa leino le monate.
Khetho ea Vegetarian
Le hoja li-restaurant tse ngata tsa yum-cha li fa batho ba jang nama, limela li ka kholiseha hore li tseba hore Sydney e fana ka khetho bakeng sa batho ba jang lijo. Ka mekhoa e mengata ea limela e akarelletsang; Zenhouse le reschorente ea Bodhi tšepo eohle ha e lahlehe. Kaha ho na le lireschorente tsa Bodhi tse khethehileng ka lihlahisoa tsa vegan, ho hlakile ho bona hore na litšebeletso tsena li hlokomela bohle joang.
Ho boloka Litefiso tsa Litšenyehelo
Hangata boholo le mofuta oa sejana se fana ka litšenyehelo. Ha o ntse o laela lijo tsa hau ho tloha matlong a litebelisoa, lintho tsena li kenngoa ka har'a mela ea thepa e khethiloeng ka mokhoa o totobetseng ka letlapa la litaelo bakeng sa tafole ka 'ngoe.
Joale li kopane ha u kōpa chelete ea hau.
E hlophisitsoeng le ho ntlafatsoa ke Sarah Megginson.