Li-5 tse ntle ka ho fetisisa tsa Po-Boy Spots le Qeteng la Fora

U sitoa ho phunya bohobe ba Sefora sebakeng sa Sefora sa New Orleans ntle le ho otla lebenkele la po-boy, empa baahi baa tseba hore hase bohle ba-bashemane ba bōpiloeng ba lekana. Har'a pakeng tsa bohobe ba French (ka ho khetheha ho tswa ho Leidenheimer's Bakery), lisebelisoa tse nepahetseng li ka bina. Ho tloha ka mokhoa o monate le o majabajaba ho ea tlaase le o litšila (ho bua ka mokhoa o litšila), libaka tsena tse hlano li sebeletsa li-po-boys tse molemo ka ho fetisisa Vieux Carré .

• 01 ea 05

  Acme Oyster House

  The Acme Oyster House e molemo ka ho fetisisa-e tsejoang e le sebaka ho fumana qetang-shucked oyster tala ka kotara, empa lijo tsa itokisetsa mona e boetse ke ntle haholo, 'me ho na po-bashanyana ba ba haholo-holo fantastis. Li-boy-po-boy, le oyster sammys ka ho khetheha, li bobeli, empa ba sa rateng lijo tsa leoatle ba tla thabela monate oa poho oa nama. E entsoe ka "likokoana-hloko," e leng nama ea likhomo e khabisitsoeng ka morui ho fihlela e arohana.
  
  Mosali oa po-po-star: "Moetsi oa Khotso ea Khotso." Li-shrimp tse halikiloeng le li-oyster, li ile tsa sebeletsa "li apere" ka lettuce, tamati, lijo tsa thollo le Tabasco-tse kenang ka mayo.
  
  

• 02 ea 05

  Boleng ba Mofuthu

  Lebenkele lena le leng le le leng le ka hare ho lerako le k'hamphani ea limakasine li sebeletsa seo ba bangata ba moo ba se lumelang hore ke ba-po-bashanyana ka ho fetisisa motseng. Lenaneo le leholo, empa le hole le ho iketelletsa pele, 'me le fana ka nama eohle ea lijo tse monate, nama e halikiloeng le lijo tsa leoatleng tse halikiloeng tseo u ka li batlang, ka mekhahlelo e sa tšoaneng. Tšoella ho counter ka morao, laela sammich ea hau, u nke mokotla oa lipsche le botlolo ea biri, 'me u lefelle ho ngolisa. Nka mokotla oa hao o holimo ho kamoreng ea hau ea hotele kapa u ee benche Jackson Jackson kapa nōka ea nōka, 'me u kene.
  
  Mosali oa po-boy: "Jazz That All." Ham ea letsoai le turkey, li-shrimp tse halikiloeng, chisi ea Switzerland le Amerika, li-mushroom tse halikiloeng le squirt e phetseng hantle ea "bosiu bo lekaneng."
  
  

• 03 ea 05

  Johnny's Po-Boys

  Johnny, e leng se bolelang hore e be moholo lelapa-o ne a ena po,-moshanyana lebenkele le lefatšeng, e ne e le ratang ka ho fetisisa ea baahi ba moo ba bangata ho tloha ho ile a bula ka 1950. Ke theoha-lehae ea mofuta ofe sebaka le khubelu hlahloba vinyl tablecloths, tšebeletso ea botsoalle, 'me theko e bonolo-on-the-wallet. E tsoa hantle mehleng e meng, ha e le hantle. Johnny ha a sebetse feela lijo tsa motšehare tsa mantsiboea, empa o na le letlapa le tsotehang la lijo tsa hoseng le-bashanyana-ha ho joalo le ka likarolo tsena mona.
  
  Mosali oa li-po-boy: "Moahloli Posetta." Nōka ea likhomo, setaliana sa Italy le se chesang, se chesitsoeng sa Swiss.
  
  

• 04 ea 05

  Killer poboys

  Tucked ka morao ea morusu Erin Rose Irish Bar, Killer Poboys fana ka e wildly pōpo le kamehla-fetola menu ya ya po,-bashanyana ba tse ka delectable ka ba theko e tlaase (ba bangata ba tlas'a $ 10). Lisebelisoa tsa sebaka sa heno le litlolo tsa nako ea selemo li ba teng haholo ka Cam Boudreaux le libōpeho tsa April Bellow. Ha u batle ho ja kahare? Ke hantle, fumana 'em ho ea (heck, ke New Orleans, o ka fumana seno ho ea, hape).
  
  Moshanyana oa moshanyana: menu e fetoha khafetsa, empa setšoantšo sa morao-rao ke "Mohlankana oa Mefuta e Mehlano ea Mefuta ea Phoofolo ea Mefuta-futa" e nang le mosetareta o monate, konofolo ea li-garlic le scallion.
  
  

• 05 ea 05

  Stanley

  Mookameli Scott Boswell o eketsa ts'ebetso e ntle ea sethala sa litloaelo tsa setso sa setso sebakeng sena se khutsitseng sa mohaho o lebōpong la Jackson Square. Ka hona, ho hloekisitsoe, ha e le hantle, ba bitsoa "bashanyana ba futsanehileng" ho menu, mohlomong e le hore ba se ke ba ferekanngoa le liphetolelo tsa puo eo u tla li fumana ka nako e 'ngoe le e' ngoe ea litoro motseng. Empa ha e le hantle, li na le monate ebile li makatse ka mokhoa o hlollang oa li-sandwich tse joalo ka hloko.
  
  Mosali oa po-po-star: "Moshanyana ea futsanehileng oa Pigeali." Mokhutsuoa o pholileng oa BBQ o nang le letlalo la kolobe le phofu e entsoeng ka ntlo holim'a bohobe bo entsoeng ka peō.