Libaka tsa khale tsa Afrika: Chibuku Shake-Shake

Li phuthetsoe lebokoseng le khubelu, le tšoeu le le leputsoa hoo boholo ba linaha tsa Bophirimela li neng li tla kopanela lijong tsa lebese le litholoana, Chibuku Shake-Shake ke mofuta oa biri o tsejoang Afrika Boroa ho Sahara. E entsoe ka mabele a malted le semela, 'me e nka tšusumetso ea eona ho tsoa Boroa Afrika Boroa Umqombothi.

Metso ea Mekhoa ea Bochaba

Umqombothi ke moetlo o entsoeng lapeng o tloaelehileng ho keteka ho khutla ha banna ba bacha ba Maxhosa ho tloha ha ba qalile ho ba teng.

E boetse e sebelisoa meketeng ea sechaba, ho kenyelletsoa machato le mapato, le ho etsoa ka mokhoa o eketsehileng, e sebetsa e le mokhoa o lekaneng oa ho reka joala. Chibuku Shake-Shake ke morali'abo rōna oa Umqombothi ea hlahisoang ke barekisi, 'me o ile oa hlahisoa ka bo-1950 ka Max Heinrich, moahi oa Afrika Boroa ea ithutileng botaki ba ho noa Jeremane' me a lula Zambia.

Tlhaloso e Tloaelehileng

Chibuku Shake-Shake e fapane ka ho fetisisa le litlhaka le litlhapi ho ea libakeng tse tloaelehileng tsa Bophirimela. Ho tsitsana ha eona ho tšoana le phala ea metsi, leshano le thusitsoeng ke ponahalo ea beer e ntle ea beige. Semela ea ho belisa e fana ka monko o monate, 'me kahoo, hangata o nkoa e le tatso e fumanoeng. Chibuku Shake-Shake e bitsoa mohato o matla oa ho sisinyeha o hlokahalang ka lebaka la hore lihlahisoa tsa eona tse sa hlahisoang ke li-unfiltered li atisa ho rarolla botlaaseng ba carton.

Ho noa joala haholo

Li-jobuku tsa Chibuku Shake-Shake li makatsa haholo-pele.

Ha biri e qapelitsoe, e na le joala ka Volume (ABV) ea hoo e ka bang 0.5%, empa e tsoelapele ho koahela setulong. Ha e lula nako e telele, e matlafala, e fihla ho ABV e ka holimo ho 4% pele e fela ka letsatsi la bohlano kapa la botšelela. Ka 2012, limmaraka tsa Zambia li ile tsa theha mochine o sa sebelisitsoeng o bitsoang pasteurized and carbonated o bitsoang Chibuku Super, o nang le sethala se selelele-bophelo ba ABV ba 3.5%.

Sebaka sa 'Nete sa Afrika

Chibuku Shake-Shake e na le mokhatlo oa linaha tsa lipere SABMiller, o entsoeng ke libaka tse fapa-fapaneng linaheng tse ngata ho akarelletsa Botswana, Ghana, Malawi, Mozambique, Afrika Boroa, Uganda, Zambia le Zimbabwe. Theko ea eona e theko e tlaase e etsa hore e be seno se khethehileng bakeng sa basebeletsi ba tlase ka tlaase ho tekanyo ea moputso, empa esita le tse ka khonang ho reka mabenkeleng a theko e boima haholo li lokela ho etsa ntlha ea ho leka biri ena e ikhethang bonyane hanngoe.

Litaba Tse Thahasellisang tsa Chibuku

Moqapi oa pele ea bitsoang Max Heinrich o ne a tloaetse ho ngola litlhaloso tsa bareki le litlhapi ka mokhoa o khethehileng, a mo susumelletsa hore a bitse biri ea hae Chibuku ka mor'a lentsoe la sebaka sa 'book'. Seno sena se na le lebitso le sehlopha se tloaelehileng sa tantši se Liverpool, Engelane, se neng se khabisitsoe ho tlotla biri ka mor'a hore mochine oa khamphani ea Chibuku Shake-Shake a tsamaee ha a ntse a etela Malawi. Mofuteng oa eona o seng oa khoebo, Chibuku (kapa Umqombothi) e bile teng ka makholo a lilemo.

Sehlooho sena se nchafalitsoe mme sa ngoloa hape ka karolo ea Jessica Macdonald ka la 16 November 2016.