Libaka tse Hloahloa tsa Lijo tsa Caribbean Street

Lijo tse hahang haholo ho tloha ka thōko ho Shacks le Road Street Carts of the Caribbean

Lijo tsa seterateng ke karolo e kholo ea setso sa 'nete sa Caribbean,' me ho ka etsahala hore u fumane batho ba lihlekehlekeng tsa moo ba fihletsoeng mokokotlong mokoloteng oa liroti kapa sebakeng se seholo sa lijo tsa bahahlauli. Lijo tsa seterateng tsa Caribbean li theko e tlaasana, li monate ebile li ka ba li phetse hantle, 'me li fana ka tatso ea sebele ea lihlekehlekeng e le phapanyetsano bakeng sa lidolara tse' maloa le ho tseba lintho tse ngata!

• 01 ea 07

  Jamaican Jerk

  Lijo tsa jerk li ne li qaptjoa lebōpong le ka bophirimela la Jamaica , 'me u ka fumana likhoho tse ntle, nama ea kolobe, litlhapi le meroho e tsoang ka thōko ho tsela le libaka tsa maoatle ho pota-potile sehlekehleke sena. Litlhapi tsa Jerk lia fapana, empa kamehla li qale ka ho kopanya pepere ea chili, allspice le thyme.

• 02 ea 07

  Patties

  Bahoebi ba seterateng sa Jamaican ba rekisa li-patties - bonolo, semisweet halofo ea khoeli ea hlama e koahetsoeng ka nama ea likhomo e ts'oarehileng, khōho kapa lisebelisoa tse ngata haholo - empa u ka boela ua li nka tse theko e tlaase mabenkeleng a mangata a tlhōlisano.

• 03 ea 07

  Bake le Shark

  Maracas Beach ka Trinidad ke sebaka se setle ka ho fetisisa sa ho fumana lehlabathe lena le tummeng la lijo tsa tlhapi la tlhapi - e leng hunk ea nama ea shaka e halikiloeng ka ho teba 'me e sebelisitsoe ka bun e nang le mefuta e fapa-fapaneng, ho tloha ho tloaelehileng le ho sa tloaelehang.

• 04 ea 07

  Tse peli

  Lierekisi tse ntseng li phuthetsoe ka hlama e tšesaane ke lijo tse theko e tlaase tsa lijo tse boima Trinidad , 'me li ratoa ka ho fetisisa bakeng sa lijo tsa hoseng nakong ea liaparo tsa boithabiso bakeng sa ho tlatsa mpa ea hao ho itekanya liphello tsa ho noa hoa letsatsi.

• 05 ea 07

  Roti

  Lijo tsena tse tummeng tsa seterateng li bontša tšusumetso ea East Asia moetlong oa Caribbean - e na le likhoho tse phehetsoeng, pōli kapa lisebelisoa tse ling ka ho phuthela se monate.

• 06 ea 07

  Metsi a kokonate

  Feela joalokaha ho utloahala, ena ke lero le monate le tsoang kokonate e sa tsoa qhibiliha. E fumanoa seterateng ho pholletsa le Caribbean, moo mohoebi a tlang ho sebelisa machete ho theoha holim'a kokonate e pholileng, kenngoa lehlokoa, le - voila - phekolo ea tlhaho e khathollang!

• 07 ea 07

  Pōli e Pherehileng

  Khethetso ena ea Indian-Jamaican ke motsoako oa li-curry, pelepele ea bonneteng le nama ea pōli e khethiloeng, 'me u ka fumana sejo sena se nkhang hamonate feela Jamaica empa ho pholletsa le Caribbean. Hopola masapo!