Ho fapana le Hong Kong e haufi le moo e ileng ea romela li-bangers le ho phalla le Brithani ha li tloha, Macau o ntse a keteka lefa la eona la Sepotoketsi. Ho tswa ho vinho verde e tsoang ho lirapa tsa morara ho ea likotlolo tsa cod ea letsoai, ho na le libaka tse 'maloa tsa lijoa tsa Sepotoketsi mona tse loantšanang le ba Lisbon.
Empa u se ke ua batla lijo tsa Sepotoketsi Macau, lijo tsa Macanese tsa moo ke phekolo e sa tloaelehang. Ts'ebetso ena ea lipepepe tsa Sepotoketsi le licheso tsa Sechaena li tlatsoa ke linoko tsa Goa, Mozambique le likarolo tse ling tse hōle tsa Sepotoketsi. Leka li-minchi, lekhaba le koetsoeng le lijana tse ling tse ikhethang tsa fusion libakeng tse ngata tsa restaurants tsa Macanese tse fumanehang ho pota motse.
01 ea 05
Litoral ea lijo
Litoral ke lehae la moea la lijo tsa Macanese. Ka har'a mohaho oa khale oa Sepotoketsi oa mapolesa, sebaka se entsoeng ka lehong se entsoe ka libotlolong tsa veine ha liaparo tsa tafole tse tšoeu li feta Algarve ho feta Asia. U tla tlameha ho ts'ehetsa tšebeletso e fapaneng le ho feta, empa ho bohlokoa ho ts'oanela tšebeletso ea boipheliso bakeng sa litlhaloso tsa sehlopha sa pele tsa Macanese classic. Leka raese e besitsoeng - e nang le chorizo - kapa nama ea khomo ea nama kapa nama ea kolobe e phehiloeng ka litapole, lieiee, soy sauce. Likarolo tsena ke li-belt-tse meholo.
02 ea 05
Clube Militar de Macau
Sebaka, sebaka, sebaka. Clube Militar de Macau ke e 'ngoe ea mehaho e ntle ka ho fetisisa ea bokolone ea Macau , e leng se u fang monyetla oa ho ja ka hare ho karolo e khōlō ea motse oa Portugal o fetotsoeng ka ho fetisisa. Ho thehiloe lilemong tsa bo-1870, litafole tsa sehlopha sa li-club, laebrari le ballroom e ne e le ho khutlela sebakeng sa motse oa expat. Ha ho letho le fetotsoeng mona ho tloha, 'me marako a soeufalitsoeng le maqhepe a hlomohileng a leholimo a etsa sebaka sena sebaka se setle sa ho thabela lijo le veine tsa Mapotoketsi tse nang le theko e phahameng ka holimo.
03 ea 05
Robuchon kapa Dome
Ka sebele aterese e ikhethang ka ho fetisisa ea Macau, Robuchon kapa Dome e fumanoa ka khalase e qalang ka holimo ho ketsahalo ea Grand Lisboa . Ho khantša maikutlo a makatsang, khalase ea khalase e sutumelang siling 'me setsebi se pianist se phunyeletsa Steinway ka sebele e etsa polelo - le hoja e lebeletse litefiso tsa $ 500 ho motho ka mong ho etsa lipolelo tse tšoanang bankeng ea hau. Joel Robuchon le lireschorente tsa hae tse ngata ba tloaetse ho tsamaea mohlaleng oa Michelin Guide le lijo tse monate mona o se a ntse a mo nkile linaleli tse ling tse tharo bakeng sa pokello ea hae. Ho etsoa esale pele ho hlokahala.
04 ea 05
Fernandos
E kene pakeng tsa mobu o chesang o chesang o chesang le mongobo oa lebōpo la Hac Sa, monyako o kenang ho Fernandos o shebahala joaloka monyako oa mohoebi oa koloi o sebelisitsoeng ho feta o mong oa libaka tsa khale le tse ntle ka ho fetisisa tsa Mafora a Macau. U se ke oa thetsoa. Mohlomong ho feta kae kapa kae moo, li-fence tsa Fernando tse khubelu tsa lichelete tsa lichelete le ramshackle nautical theme li etsisa hantle li-restaurant tsa mahobe a bohareng ba libaka tse fumanehang metseng e pholletsa le Portugal.
Lijo ka boeona li monate 'me li kena likarolong tse hlomphehang bakeng sa litheko tse tšepahalang. Ntle ho pelaelo le ho feta hora ea reschorente ke bar, moo u ka senyang linokoane tsa Super Bock tse sebeletsang ho pholileng har'a lifate tsa lifate. Ke mofuta oa Graham Greene sebakeng seo u lebeletseng hore u se bone lihloela li senya mekotla e tletseng patacas.
05 ea 05
Margaret's Cafe
Lefa la nako ea motse e le selae sa Portugal, li-tarau tsa mahe a Macau li kentse mokhatlo oa bolumeli ka morao lilemong tsa morao tjena - ka likoti tse romelloang ho Hong Kong, Chaena esita le Portugal ka boeona. Lipompong tsena li nyenyane, li-tarc-sizezed tarts tse entsoeng ka botoro, tsoekere le lehe le tlatsitsoeng ka monate le ka lehlakoreng le nang le mollo o hlabang. Li-tarts tsa mahe li ka fumanoa ho potoloha motse, haholo-holo ho Morena Stow's ea tummeng ka Coloane Island. Phetolelo ea Margret ke e ntle ebile sebaka se bohareng se bonolo ho fihlella.