Motlakase oa Windy City o tsitsitseng mohaho o nang le lithethefatsi tsa joala bakeng sa ho khetholla ha hae libaka tse ts'oaretsoeng tsa libaka tse pota-potileng toropo. Ke sechaba se tsotehang hakaalo, ha e le hantle, hore beke ea Chicago Craft Beer e etsahala selemo le selemo ka May.
Ketsahalo eo ke monyetla oa ho latsoa se molemo ka ho fetisisa seo motse ona o fanang ka sona hammoho le khetho ea liaparo tsa naha, tsa naha esita le tsa machaba. Empa ke hokae moo u lokelang ho itšoara ka mokhoa o tloaelehileng? Litlhōlisano tsa rona li kenyelletsa mofani oa moputso oa James Beard, maikutlo a South Loop 'me e' ngoe e fana ka lethathamo le letle la biri tsa Belgian motseng.
01 ea 09
Sehlopha sa Bohemia
Ke eng Tlanya: Banna ba fetang Band of Bohemia beha sepheo sa bona se ikhethang ka boikhohomoso: ke eona ea pele ea Michelin-rated brewpub. Litlhahiso tsa sehlopha sena li kenyeletsa li-stints ho Alinea , Longman & Eagle le Waldorf Astoria Chicago , e le hore talenta e se ke ea tla ho makatsa. Brunch ea mafelo-beke e ratoa ka ho khetheha, 'me e, lijana tse ngata li tlatsetsa eng kapa efe e tlang pompong. Lijo tsa linako tsa selemo kaofela li kenngoa ka hare ho ntlo, 'me ba sa khoneng ho etsa likelello tsa bona ba khothalletsoa hore ba laetse ho latsoa ha biri tse hlano holim'a pompong. Ba ka boela ba laela baqapi hore ba tsamaee.
Moo U ka e Fumellang : 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710
02 ea 09
Beer Bistro
Ke eng Tlatse: Ho na le lejoe la majoe ho tswa ho United Centre (lehae la Blackhawks le Li-Bulls ), sekoti sa ho nosetsa sa West Loop se na le lihlopha tse fapaneng ka ho fetisisa tsa linoha tsa machaba motseng. Ka tloaelo o tla fumana 18 ka tepo, 40 ka ho kopa le 114 ka botlolo e Beer Bistro . Theko ke tloaelo ea pub pub, ho tloha calamari e halikiloeng ho tšoasa 'n' chips le burgers.
Moo U ka e Fumellang : 1061 W. Madison St., 312-433-0013
03 ea 09
Half Acre Beer Co.
Ke eng Tlatse: Moahelani oa North Center - haufi le Lincoln Square - o lahleheloa ke lisebelisoa tse ngata tsa lijo le mefuta e sa tšoaneng ea lijo, empa boholo ba baahi ba sebaka sena ba bona Half Acre e le letlotlo le khanyang. Maeto a tloaelehileng a qetella ka ho latsoa litšoantšiso tsa saena sa sud tse kang Daisy Cutter pale ale le Sky Devil saison, 'me ho boetse ho na le kampo ea papali e bulehileng hoo e batlang e le letsatsi le leng le le leng la beke. Ona ke monyetla oa hore balateli ba kene ka ho hlaka ho seo ba se fanang, ho kenyeletsa "Firkin Labohlano," ha beng ba bona ba tlanya firkin e 10-gallon e tletseng biri e fapaneng beke ka beke. Ho na le kichine e feletseng e kenyang likokoanyana tse nyenyane ebe li kena joaloka steak ea li-hanger, meroho e khethiloeng le li-na.
Moo U ka e Fumellang : 4257 N. Lincoln Ave., 773-248-4038
04 ea 09
Hopleaf
Ke eng Tlatse: Holo ea biri ea Andersonville e totobatsa lethathamo le nepahetseng la biri tsa Belgian. Botumo ba eona bo boholo bo ile ba etsa hore ho be le litulo tse telele bakeng sa ho lula ho bohle ba jang lijo le ba noang ba neng ba tlameha ho ema hora ho ea mafelo-beke. Hopleaf e na le biri tse fetang 250 tsa libotlolo tse tsoang Amerika Leboea, Belgium le linaheng tse ling tsa Europe. Mantaha o mong le o mong oa pele oa khoeli ke bosiu ba Belgian Fried Chicken hammoho le litheolelo tsa biri tsa libotlolo.
Moo U ka e Fumellang : 5148 N. Clark St., 773-334-9851
05 ea 09
Motse oa Khale oa Khale
Ho se hokae Thabeng: Mokhoa o tloaelehileng oa khale oa Town Town Pour House o na le liketso tse ngata bakeng sa boemo ba oona le khetho ea libaka tse sa tšoaneng. Baeti ba khetha likhethong tse fetang 90, 'me ba sebetsanang le nako e thata ho etsa liqeto ba ka laela e' ngoe ea lifofane tse potolohang. Liqeto li kenyelletsa linako tsa selemo, koro, li-ales, lagers , Belgian, IPAs le li- stout . Lijo ke ho khanna, ho na le liqeto tse tloaelehileng tse kang lesapo-ka hare ea kolobe le sesebe sa ho tsuba.
Moo U ka e Fumellang : 1419 N. Wells St., 312-477-2800
06 ea 09
Mokhatlalatsi
Se ka Thabang: James Beard mohlophisi Paul Kahan (le eena ea tummeng ka Blackbird ) o lebisa tlhokomelo ho nama ea nama ea kolobe, ea lijo tsa leoatle le ea linaheng tse ling ka holo ea hae ea biri ea Jeremane. Lesebelisoa tsohle, batsamaisi le batsamaisi ba ithorisa ka ho pharaletseng lenaneong le khethehileng la ho netefatsa biri e le hore ba bue ka matla ho khetho ka 'ngoe. Ho na le lino tse ngata tse fokolang, hammoho le mefuta e fapaneng e fapaneng ea botlolo (ho akarelletsa lambics le trappist ). Mokhatlo oa setjhaba ke oona feela sebaka se nang le botala bo netefalitsoeng , bo tsepamisitsoeng ke biri ho Chicago.
Moo U ka e Fumellang : 837 W. Market Fulton, 312-733-9555
07 ea 09
Revolution Brewery
Ke eng Tlatse: Ha Old Town Pour House e fumana chelete e ngata, e tloaelehileng, Revolution e hohella mofuta o fapaneng oa moreki: hipster e khethiloeng motseng le e hlakileng hobane e fumaneha Logan Square . Lilemong tse seng kae tse khutšoanyane tsa ho ba teng, letheba le khonne ho hlahisa biri tse fetang 50, tse nang le lijana tsa nako. Litlotla tsa joala li na le li-quirky le tse pholileng ka mabitso a kang Anti-Hero, Black Power, Coup D'Etat le Fistmas.
Moo U ka e Fumellang : 2323 N. Milwaukee Ave., 773-227-2739
08 ea 09
Roots Pizza
Ke eng Tlatse: Motsoako oa pizza o haufi le bophirimela o na le biri ea hae e saeneng e hlahisoang ke brewery ea sebakeng sa heno, hammoho le khetho eohle-Bohareng ba bophirimela bo tsoang mefuteng e meng ea libaka. Seo se kenyelletsa melapo e 15 ea melapo, libotlolong tse 70 le makotikoti a ka bang 60 a mekhatlo. Metso e mengata ea ntlo e na le mokhoa oa Sefora oa ale oa sefora o fetiselitsoeng ho tlatsisa pizza ea pizza e bitsoang pizza. Sebaka sa Wicker Park e ka tlase ho metsotso e mehlano hōle. Ho na le sebaka sa bobeli Lincoln Square ka 2200 W. Lawrence Ave.
Moo U ka e Fumellang : 1924 W. Chicago Ave., 773-645-4949
09 ea 09
Setereke sa Setereke sa Brewing
Seo e leng Tlhapi: Mantaha o mong le o mong o boloketsoe mekhatlo e se nang phaello sebakeng sena se nang le takatso e matla ea ho lokisa sekolo sa South Loop ka 2014. Lefapha la liphallelo le fana ka menyetla ea ho rekisa biri ho ea liphallelo tsa sebaka seo le ho kenya letsoho liketsahalong tse ngata. Lebokose la Setereke sa Bere ea Setereke le thehiloe ka mokhoa oa sechaba, ho khothaletsa baeti hore ba sebelisane le bona ha ba ntse ba senya biri ho tsoa thepeng. Ho tloha leetong la blonde ale ea Pleasure ho ea batho ba batšo ba IPA tloaelo, ho na le tonne eo u ka e khethang, hammoho le pretzels bar le menus ho lireschorente tse haufinyane haeba u batla ho laela lijo.
Moo U ka e Fumellang : 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022