Lebaka Leo U Batlang ho ea Testaccio le Kamoo U ka Finyellang Teng
Ho tsamaea ho Testaccio ka ho latela Tiber. James Martin
U lekile libaka tse ling tsa bahahlauli ba Roma ba nang le mahahlauli? Itokiselitse ntho e fapaneng hanyane? Testaccio ke Moahelani oa Roma ea nang le li-stockyard tsa khale le leralleng le entsoeng ka likaroloana tsa amphora tsa Roma tse lahliloeng likepe tse haufi le Tiber.
Foodies joaloka Testaccio ka lebaka la meetlo e potolohileng lijo tsa Baroma tsa basebetsi ba mapolanka. Sena se bolela hore o tla fuoa libaka tsa lijo tsa libaka, ha basebetsi ba fuoa likotoana tsena qetellong ea letsatsi - 'me (kapa mohlomong basali ba bona le bo-'mè ba bona) ba ithutile ho li pheha lijong tse monate.
Empa hase lithako tsohle tsa Testaccio. Holo ea li-foodie e bitsoang Gastronomia Volpetti e teng mona, 'me maraka o koahetsoeng o monate joalokaha o ka o fumana, esita le ntle le matšoele a bahahlauli ba hulelang marakeng a tsebahalang haholo Roma. La Città dell'Altra Economia e tla u ruta ka mekhoa e metle ea khoebo le ho u fa lijo tsa machaba ka nako e le 'ngoe.
Ha ke qala ho fihla Monte Testaccio, leralleng la lipitsa la Testaccio, likoloi tsa Roma tsa repairmen li ne li cheka mahahaha leralleng bakeng sa mabenkele a bona a ho lokisa. Kajeno mehaho eo e fetotsoe ka linako tse ling ka mekotla ea bosiu le mehloaare ea veine. Ke moo batho ba Roma ba ntle ba eang ho sebelisa dolce vita ea bona.
Ho fihla Testaccio
Testaccio e ka boroa ho Thaba ea Aventine haufi le Tiber. E etsa maoto a maholo ho tloha Trestevere kapa Campo dei Fiori letsatsi le chesang, joalokaha u ka bona setšoantšong, ho nkiloe ka December.
Boro ea 170 e u isa seteisheneng sa terene sa Rome Termini ho ea Piazza Santa Maria Liberatrice e Testaccio. Setsi sa metro se haufi le Metro B line ke Pyramide
Re ikopanye le rona bakeng sa leeto la Testaccio, ho kenyelletsoa malebela mabapi le seo u ka se bonang, moo u ka fumanang kofi le pastry, moo u ka jang teng le hore na u ka ba le bosiu hokae le ho tla sebakeng seo u sebetsang ho sona.
02 ea 09
Monte Testaccio le Li-Clubs tsa Bosiu
Pono ea thaba ea Amphora e tsejoang e le Monte Testaccio ke ena. Thaba eo e kile ea bitsoa Il Monte dei Cocci, kapa thaba ea cocci, e lumellanang le lihlopha tsa amphora, hamorao e kopantsoe le latin "testae," e buang ka pitsa sherd e neng e atisa ho ngoloa le ho sebelisoa bakeng sa ho vouta, e le Testaccio.
Ho theosa le lilemo lilemo tse mashome a mararo li kenyelelitsoe likarolong tse betliloeng tsa Monte Testaccio ho li fetisetsa setsing sa clubbing seo u se bonang setšoantšong.
03 ea 09
Pasticceria Linari, cafe ea sebaka sa Testaccio le sebaka sa ho bokella
Linari, setsi sa Testaccio. James Martin, Europe Maeto Haeba ho tsamaea ho etsa hore u nyoriloe (kapa u lapile) 'me u batla ho ba le kofi kapa li-pastry, Linari ke sebaka seo u lokelang ho se robala le batho ba mosa sebakeng sa heno.
04 ea 09
Testaccio bakeng sa Foodies - Volpetti le 'Maraka
Volpetti Bohobe, Gastronomy ka Testaccio. James Martin Gastronomia Volpetti, ka Via Marmorata 47 ke sebaka seo u ka rekang ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha pizza le sandwich ho tse ling tsa lijo tse ntle le tsa lijo tsa Italy. Ke sebaka se hlollang le se tletseng batho - empa ho na le thuso e ngata ea boleng bo phahameng ho u tataisa. Ho reka thepa ea pikinike serapeng sa boikhathollo ke tsela ea ho tsamaea haeba u leka ho boloka chelete - empa u ke ke ua fumana letho le litšila theko e theko e tlaase Volpetti, ke ntho ea sebele.
Testaccio e koahetsoeng 'maraka Piazza Testaccio ke sebaka se seng se lokelang ho ea ho fumana meroho e ncha, nama le chisi. Hase 'maraka oa bahahlauli, empa ke' maraka oa botšepehi, oa sehlopha sa basebetsi o nang le khetho ea lihlopha tse tla u makatsa haeba u tloaetse ho khetha lintho tse fokolang 'marakeng oa Amerika.
Ho potoloha 'marakeng oa Testaccio u tla fumana lihlahisoa tsa ho rekisa liaparo le lieta le lintho tse rarahaneng. Haeba u hlile u le lieta, 'maraka oa Testaccio ke sebaka seo u ka fumanang li-bargains tse ntle, ba ratang lieta ba mpoleletse.
05 ea 09
Li-stockyard tsa Testaccio - Mattatoio
Testaccio Stockyards le MACRO al Mattatoio. James Martin Li-stockyard tsa Testaccio, tse emelang moeli o ka boroa oa Testaccio 'me li kopantsoe pakeng tsa Tiber le Monte Testaccio li fihlile ho MACRO al Mattatoio, sebaka se sa tloaelehang sa bonts'etso sa mekhoa ea matsoho se nang le lejoe la sehlooho sa setsi sa bonono hona joale se nang le mehaho ea khale ea lebenkele. Lipontšo li qala ka mor'a thapama, empa nako e ntle ea ho tsamaea ke hoseng. Ha ba hlile ba senya mekhoa eohle eo litopo li ileng tsa sisinyeha ho eona, e le hore u ka fumana khopolo e ntle ea se etsahetseng mona-ntle le monko o monate.
06 ea 09
La Città dell'Altra Economia e Testaccio
La Città dell'Altra Economia e Testaccio. James Martin La Città dell'Altra Economia e fumaneha ho Largo Dino Frisullo. Ke ntho e rarahaneng haholo e fanoeng ka lihlahisoa tse theko e tlaase le lijo tsa manyolo, ho fana ka lipontšo, 'maraka oa lijo, libaka tsa "bio", reschorenteng, mehaho ea thuto le setsi sa matla sa ts'ebeliso ea matla. Mekete e mengata e sebelisa sebaka se ka pel'a mohaho o rarahaneng, oo e neng e le tšimo ea likhomo, kapa Campo Boario ha li-stockyard li ntse li sebelisoa. E na le menyako e tsoang Lungotevere di Testaccio (seterata se tsamaeang haufi le nōka) le ho tloha Largo Dino Frisullo ho ea ka Monte Testacio.
07 ea 09
Moo u ka jang Testaccio | Lijo tsa Testaccio le Li-pizzerias
E, ho na le Graffiti e Testaccio (Ena hase sebaka sa reschorente!). James Martin, Europe Maeto
Bakeng sa seo ba bangata ba se nkang e le pizza e ntle Roma, hloohong ho Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 ka Testaccio.
Volpetti Piu, e leng kakaretso ea Gastronomia Volpetti, e sebeletsa lijo tsa ho ja lijo tse ntle le tse theko e tlaase ka Via Alessandro Volta 8-10. Joaloka mekhoa ea lijo tsa motšehare, lijo tsa motšehare li fana ka e kholo ka ho fetisisa. Tloo Labohlano bakeng sa litlhapi.
Bakeng sa linako tseo ha u batla hore setso se sebelisoe hantle, ke khothalletsa haholo Checchino dal 1887 ka di Monte Testaccio, 30 Testaccio pakeng tsa Monte Testaccio le masaka a polokelo. E sa tloaelehang ebile e sa theko e tlaase, empa e le ea bohlokoa.
Agustarello ka Via Giovanni Branca, 100 ke e 'ngoe ea libaka tsa setso tsa Roma tse tšoanelang ho shebahala. Leka gnocchi con pajata, le malinyane a lesea.
Lijo tsa Parla li fana ka leeto le bitsoang La Cucina Povera: Le se ke la ea Roma le Testaccio
08 ea 09
Beyond Testaccio: The Ghetto
Ghetto ea Rome: Sebaka sa Synagogue se bonoa ho feta mehaho e setšoantšong se nkiloeng ka December. James Martin
Ha u khutlela Roma e bohareng ka maoto u latela Lungotevere e monate, u ka khetha ho kena se tsejoang e le Ghetto haufi le Portico d'Ottavia, ka mose ho Isola Tibertina. Bajuda ba Baroma ba ne ba koaletsoe karolong ena ea Roma bosiu ka lilemo tse fetang 300 ho tloha ka 1555, empa kajeno ke motse o ntseng o tsoela pele o tletseng libaka tsa bolulo, lireschorente le mabenkele.
Mona li-foodies li tla fumana lijo tse fapaneng tsa Baroma.
U ka etela Synagoge le Musiamo oa Sejuda; maeto a ho tsamaea a khannoa hanngoe ka letsatsi (le ka mohla ka Moqebelo). Synagoge e teng Lungotevere dei Cenci.
Ka mor'a moo u ka bona tse ling tsa tse khethehileng tsa lijo tsa Ghetto.
09 ea 09
Roma Ghetto Food Specialties
Mokhoa oa ho ea Lebenkeleng la Ghetto ea Roma. James Martin, Europe Maeto
Ho joalo, ke tla pheta seo bohle ba tla u bolella sona, "U lokela ho leka Carciofi ho Giudia." Tseo e ne e tla ba tse tummeng fried artichokes tse lokiselitsoeng hantle ka Ghetto karolo ea Roma.
Setšoantšo sena se u bontša tse ling tsa tse khethehileng tsa lijo tsa sekhutlong sena sa Roma. E fapane ho feta lijo tsa Testaccio, empa e tsamaea ka metsotso e 15 feela.
Sena se akarelletsa leeto la rona la Testaccio le Ghetto ea Roma. Tšepo eo ue thabileng. Etsa moralo oa ho etela haufinyane.