Molemo ka ho Fetisisa oa Motse "Boholo ba Li-Epiceries"
Haeba u batla ho tsoma li-truffles kapa foie gras ka ho le khutlisa le uena ka sefofaneng, ho hlahisa lihlahisoa tsa boleng bo phahameng, li-chees kapa li-charcuterie, kapa u fumane lintho tse sa tloaelehang kapa tse "tloaelehileng" tseo ho hlakileng hore ha li fumanehe lipapatsong tse tloaelehileng. motse oa khanya, o ea ho o mong oa lipapatso tsena tsa lijo tsa Paris tse ntle haholo. Tse tsejoang e le li -epiceries tse kholo ka Sefora, litempele tsena ho lintho tsohle lijo le veine li fana ka lihlahisoa tse fapa-fapaneng tsa marulelo le thepa tlas'a marulelo a le 'ngoe, ho kopanyelletsa le lintho tse ntle haholo. Ke itloaelitse ho boloka limpho tsa phomolo bakeng sa malapa le metsoalle ho tse ling tsa liaterese tsena.
01 ea 04
La Grande Epicerie au Bon Marché
Haufi le lebenkele la chic le Bon Marché , La Grande Epicerie ke sebaka sa 'nete sa bahoebi le li-cook. Lijong tse monate tse kang mousse au confit de St. Jacques, beurre blanc sauce le caviar, likolete le lipompong tse tsoang mahaeng a mesebetsi ea matsoho joaloka Michel Cluizel kapa mefuta e mengata ea mefuta e sa tsoaneng ea li-mushroom ke tse ling tsa lintho tse thabisang La Grande Epicerie.
Bala ho amana: Tlhahlobo ea "Pasepoto ea Tatso ea Paris"
Ho boetse ho na le bohobe bo babatsehang ba ho boloka li-store, fromagerie, nama le lefapha la li-charcuterie, le lefapha la lijo tse sa tloaelehang tse bolokang ho le thata ho fumana lisebelisoa tsa lijo tse tsoang lefats'eng lohle. Li-foodie lia thaba-ka theko, ehlile-empa mohlomong e le tsa bohlokoa bakeng sa liketsahalo tse khethehileng kapa limpho. Haeba u sebakeng seo ho ea reka lebenkele le tsamaeang le lekala la Parisian, etsa bonnete ba hore u nka sekepe sa Epicerie pele u tloha!
02 ea 04
Lafayette Gourmet
Karolo e 'ngoe ea lebenkele le leholo la Belle-Epoque Galeries Lafayette , Lafayette Gourmet e tsamaisana le La Grande Epicerie, ho ithorisa ka lipapatso tsa mefuta e mengata ea lijo, ho tloha lihlahisoa tse ncha le lihlahisoa tse entsoeng ka bokhabane ho lijo tse monate tse kang canard à l'orange. Lafayette Gourmet e bonahala e le e khethehileng libakeng tse ntle tsa Asia: ho na le moetsi oa mapolanka oa Japane. Lipatlisisi tsa setso tse kang Pierre Hermé o ketekoang haholo li boetse li na le mabenkele a ho boloka mabenkeleng moo.
Lefapha la linoko tse ngata ke mokete oa mahlo le mehopolo, ha lebenkele le leholo la veine le litlolo tse tsoang Fora le linaheng tse ling li tla tlosa li-wine connoisseurs le batho ba nang le boikemisetso bo hlollang ba batla botlolo (kapa ba bararo) ba phethahetseng ba tla tlisa hae.
- Aterese: 40 Boulevard Haussmann, setereke sa boraro
- Metro: Havre-Caumartin; RER Auber
- Tel : +33 (0) 1 42 82 34 56
03 ea 04
Fauchon Madeleine
Fauchon ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse tummeng ka ho fetisisa tsa Fora, hape e etsa sesupa se phahameng sa sauces le lijana, likolete, likobe le lijo tse ling tse monate.
Sebaka sa mabenkele sebakeng sa Place Madeleine ke sebaka se tummeng sa li-foodies tse inehetseng le bahahlauli. U se ke ua lahleheloa ke fensetere ea letsatsi la phomolo e khahlehang e bonts'ang le lihlahisoa tse fokolang, 'me u leke mongolo oa Fauchon oa li-eclairs- khatiso e le' ngoe e nyenyane e hlasimollang sefahla sa sefahleho sa Sefora sa '60s tsa thobalano Brigitte Bardot.
04 ea 04
Hediard
Ka lehlakoreng le leng la Place Madeleine ke setsi sa bobeli sa ho qetela se phetheselang Paris le li-grocery store tse ntle, Hediard. E thehiloe ka 1854, e re ke epicerie ea pele ea Fora, 'me lebenkele la Madeleine le ile la buloa ka 1870.
Tsejoa haholo bakeng sa lijo tsa eona tse ntle tse lokiselitsoeng ka terene, ho tloha ka saalmon ho tsuba ho li-quiches le pate, Hediard, joaloka Fauchon, e na le letšoao le saenang la lijo tsa boiketlo. Ba rekisa li-sauces, condiments, esita le lintho tse ncha tse fapa-fapaneng tse monate le tse monate. Ho boetse ho na le teoom ea kamoreng e ka holimo bakeng sa ho lata le ho phomola ka li-teas, tse ling le tse ling tse khethehileng ka mor'a letsatsi le lelelele la ho shebella kapa ho reka.