Litumela-khoela le likhopolo tse fosahetseng ka lijo le ho ja Chaena

Puisano ea Maikutlo a seng a Machaena ka Lijo - le Lebaka Leo ba Bang ba 'Nete ba Leng' Nete

Ho na le lipotso tse ngata ka lijo le ho ja Chaena. Pele, re na le taba ea lijo tsa "Chaena" linaheng tse ling le seo re nahanang hore lijo tsa Sechaena ke tsona. Joale, ho na le lipotso tse potolohileng seo batho ba Sechaena ba hlileng ba se jang Chaena - le hore na se setle kapa se sebe hakae. Ho na le maikutlo a mangata moo. Empa mona ke nka ka tse ling tsa lintlha tsena ka tšepo ea ho tlisa ho hlaka le ho netefatsa taba.

• 01 ea 05

  Ntja le Cat li tla ba ho Menu

  E, ha u bapisoa le seo u tloaetseng ho se etsa, u tla khona ho batla le ho fumana lintho tse ngata tseo u ka nahanang ka tsona e le tse makatsang, tse makatsang le / kapa tse nyonyehang ho menu e Chaena. Hona ha ho bolele hore liphoofolo tse ruuoang lapeng li tla hlaha lenaneng le leng le le leng. E bolela hore u ka fumana lireschorente tse khethehileng ka poho ea poho, hlooho ea mebutlanyana le puo ea joang. 'Me, ke' nete, likarolong tse ling tsa Chaena, u ka fumana lireschorente tse sebeletsang ntja kapa kat.

  Batho ba sebetsang Chaena ba hanyetsa ho sebelisoa ha nama ea ntja 'me kahoo ho na le botumo bo bobe, esita le har'a baahi. Empa hape, seo ha se bolele hore moahelani oa moahelani o tla qetella tafoleng.

• 02 ea 05

  U ke ke oa Noa Metsi

  E, ha ua lokela ho noa metsi a pompo kae kapa kae Chaena. Empa sena ha se bolele hore seo u tla se bona se tsoa liphaephe ke tse sootho kapa li na le lithōle tsa litšila tse phallang ho eona.

  Ke phetse Shanghai ka nako e telele le ho feta lilemo tseo ke li balileng lihlooho tse fapaneng mabapi le hore na metsi a hloekileng a lokela ho ba a hloekileng hakae - 'me e ka' na ea e-ba 'nete. Mohlomong ka mor'a hore mesebetsi ea ho hloekisa e sebetsoe, e na le metsi. Empa bothata ba Shanghai bo teng liphaephe tse tsamaisang metsi. Ba bangata ba tšaba kapa ba senyehile ka tsela e tšabehang e le hore metsi a fatše a kene ka metsing kapa ka mahlakoreng a liphaephe a kenelle metsing, kahoo ha nako e fihla molomong oa hau ho tsoa pompong, ho molemo hore u se ke ua e noa.

  Metsi a ka pheha kapa a tlhotliloeng mme a lokela ho ba hantle. Papali e sireletsehileng haholo ke ho noa metsi a libotlolo kae kapa kae moo u eang teng.

• 03 ea 05

  Lintho tsa PF Chang li hokae?

  Ha ho na PF Chang ea Chaena. Hobaneng ha ho le joalo? Ha e le hantle, PF Chang's ke lijo tsa Sechaena tse kenang Bophirimela, bonyane tabeng ena US, 'me li fetoha tse tloaelehileng. Lijo tsa Sechaena tse ka hare ho naha ea China li fapane ka ho fetisisa ebile e le sehlooho se babatsehang ho etsa hore baahi ba buisane le bona. Lijo tsa Sichuan li monate ebile lia senya, kapa "ma la"; Lijo tsa Hunan ke "xiang la" kapa monko o monate le tse monate. Lijo tsa Shanghai li tsebahala ho e-na le hoo li monate; Lijo tsa Shanxi li tsejoa ka tšebeliso ea asene. US, bonyane, ho ka 'na ha e-ba le phapang pakeng tsa lijo tsa Cantonese (tse tsoang liprofinseng tsa Chaena tsa Guangdong le Hong Kong) le lijana tsa Sichuan - empa hoo e ka bang, ho nepahetse?

  Baahi ba Machaena ba ile ba tlisa lijo tsa Chaena lefatšeng ka bophara empa ha lisebelisoa tsa sebaka seo li sa fumanehe, joale li-substitutions li etsoa. Ha mookameli oa moo a sitoa ho sebetsana le linoko, lintho li ntse li fokotseha. Ho theosa le lilemo, lijo li nka litlolo le mekhahlelo ea sebaka seo se etsoang ho sona le ho lahleheloa ke 'nete ea motse oo. E tlameha ho etsahala. Ka hona, lijo tsa Sechaena kamoo u tsebang ka ntle ho China li fapane ka ho feletseng ho tatso le mefuta ea lijana.

• 04 ea 05

  Sebaka sa My Fortune Cookie se hokae?

  Mona ke letlotlo leo nka le tiisang: "U ke ke ua fumana li-cookie tse ngata qetellong ea lijo tsa hau Chaena."

  Li-cookie tsa Fortune ke moqapi oa Amerika. Ho ka etsahala hore ebe ba ile ba hlahisoa ke lelapa la Majapane San Francisco. Ho na le sehlooho se seholo sa Jennifer Lee se hlalosang tšimoloho ea cookie ea fortune le kamoo e ileng ea fetoha sebaka se ka sehloohong sa lireschorente tsa Machaena Amerika. O qotsa Monghali Wong ha a re, "E ka 'na eaba Majapane a qapile li-cookie tse ngata. Empa batho ba Chaena ba hlile ba hlahloba bokhoni ba li-cookie tsa leruo. Ke moetlo oa Sechaena le Maamerika. Ho etsahala feela mona, eseng Chaena."

  Ho na le lipompong tse ngata tse fumanoang Chaena empa hangata lijo tse nang le lijo tse nang le litekete ke sesebelisoa sa litholoana se qetellong ea lijo, mohlomong ka tee. Li-pompong tsa Sechaena li atisa ho ba li-glutin le tse monate: nahana ka li-balls tsa raese tse nang le monate o nang le monate o khubelu ka hare, o sebelisoa ka sirapo.

  Li-cookie tsa hau tse latelang li re: "Le ka mohla u se ke ua laela hamburger ho reschorenteng ea Sechaena." Mamela ka mosa ho latela taelo ea hau e latelang ea General Tso's Chicken.

• 05 ea 05

  Qoba ho tloha Seterateng sa Lijo

  Ho na le lijo tse ngata Chaena tse nang le lebese le silafetseng bakeng sa tšebeliso ea oli ea swill ha e pheha. E, batho ba etsa lintho tse mpe.

  'Me ka sebele u ka thabela leeto le eang Chaena ntle le ho atamela barekisi ba seterateng. Empa ha u bona batho ba emeng molaong bakeng sa dumplings, na seo ha se etse hore u batle ho tseba?

  Ha ho hlokahale hore u tobane le lijo tsa seterateng feela - liaparo tse kang Untour esita le likoloi tsa lijo tsa seterateng tse tla nka letsoho 'me li u thuse ho thabela litebelisoa tse monate tseo China e lokelang ho fana ka tsona.