Mokete oa Khoeli oa Machaena

by Greg Rodgers

Tsohle ka Mooncakes ea Sechaena le Mokete oa Bohareng ba hoetla

E boetse e tsejoa e le Mid-Autumn Festival kapa Mokete oa Mooncake, Mokete oa Khoeli oa Chaena ke phomolo e ratoang haholo bakeng sa batho ba merabe ea Sechaena le ba Vietname ho pota lefatše.

Ntho ea bobeli feela ho Selemo se Secha sa Lunar ho tummeng, barupeluoa ba boloka mokete ona oa monate, li-coke tse holimo (mooncakes) le batho bao ba o ananelang. Tse ling li monate; tse ling li boima joaloka li-pucks tsa hockey. Ho sa tsotellehe hore na motho e mong le e mong o ananela nako e kae mosebetsing!

Mokete oa Khoeli oa Khoeli hape ke nako e thabisang ea lelapa, metsoalle, le banyalani ho kopana hape khoeli e tolokile nakong ea kotulo. Bohle ba nka nako e lekaneng ea ho ananela khoeli e ntle ea khoeli ho seo ho nahanoang ka sona ka ho hlaka bosiung ba selemo. Sebōpeho se pota-potileng le khoeli e feletseng e tšoantšetsa ho kopanya likotoana tse thehiloeng kaofela.

Seo U ka se Lebellang Nakong ea Mokete oa Khoeli oa Machaena

Mokete oa Khoeli oa Khoeli ke nako ea ho nka khefu e hlokahalang mosebetsing, ho kopana hape le ba lelapa le metsoalle, 'me u tlotlise khoeli e tletseng ka thothokiso.

Mooncakes e na le limpho, e fetotsoe, ebile e arolelanoa. Mokete ke lebaka le letle la banyalani ho thabela nako ea lerato ho lutse tlas'a khoeli e tletseng - le mahobe a arolelanoang ke e-ea. Hangata likhoebo li fana ka nyeoe ea mooncakes ho bontša kananelo ho bareki.

Bahahlauli ba ka thabela boithabiso libakeng tsa boikhathollo le libaka tsa sechaba, empa hopola hore mabenkele a mangata le likhoebo li ka koaloa ho boloka letsatsi la phomolo ea sechaba. Khetho ea lipalangoang e ka ba e feletseng kapa e fokolang.

Libaka tsa boikhathollo tsa sechaba li kentsoe ka lipontšo tse khethehileng le lebone; ho ka 'na ha e-ba le mekhahlelo le lipontšo tsa setso le lipapali. Lejoe le tau li tantša - ho na le phapang! - li ratoa nakong ea mokete. Libano li chesoa litempeleng ho hlompha baholo-holo le molimotsana oa khoeli. Leseli le khanyang li fanyehoa holimo lipalong ebe li kenngoa leholimong.

Ke Eng Chinese Mooncakes?

Li-mooncakes tsa li-Chinese li na le mahobe a manyenyane a apehiloeng a nang le menoana nakong ea Moketeng oa Bohareng ba hoetla-kapa nako leha e le efe eo u batlang ho e phekola. Ke mpho e ratoang, hangata e fanoang ke lebokose, nakong ea Mokete oa Khoeli oa Chaena.

Li-mooncakes li entsoe ka mahe a mahe 'me li tla ka mefuta e mengata ea ho tlatsa; tse ratoang ka ho fetisisa li entsoe ka peō ea linaoa, dipeo tsa lotus, litholoana, ka linako tse ling esita le nama. Likobe tsena hangata li pota-pota, ho tšoantšetsa khoeli e feletseng. Ho ngola kapa mekhoa holimo ho bolela ka maruo a tlang. Liphetoho tsa libaka li ngata. Mabokose a mooncakes hangata a monate joaloka mahobe a ka hare.

Li-mooncakes tse ngata li monate empa ha li felle kaofela . Tse ling li monate. Baetsi ba litsebi ba latela ntho e tšosang ka lintho tse ncha selemo le selemo. Litlhaloso tse kang sambal, durian, mahe a linotši a letsoai, le khauta e fofa ka phaello le theko ea lebokose.

Ho sa tsotellehe mefuta e nyenyane, mooncakes ea Sechaena hangata e lokiselitsoe ka lehlaka kapa ho khutsufatsa ebile e boima haholo. Ntle le hore u ipehele kotlo, u ke ke ua batla ho ja tse 'maloa ka nako. Batho ba bangata ba khetha ho khaola mooncakes likarolong ho ba arolelana le metsoalle.

Kaha ho na le bothata ba ho etsa mooncakes ea sebele le litlhoko tse ngata tse amehang, tse ling li na le litšenyehelo tse makatsang! Mofuta o mong oa theko e nang le phapang ea shark - khetho e ke keng ea lekanngoa.

Ho na le li-shark tse ka bang 11 000 tse shoang ka hora (hoo e batlang e le tse tharo ka motsotsoana), haholo-holo ka lebaka la mekhoa ea ho qetela e fanoang ke Asia.

Li-mooncakes tse ling li na le qetello e le 'ngoe le litholoana tsa Maamerika: li fetisitsoe' me-haholo-li ananeloa empa ha li sebelisoe.

Moo U ka Fumanang Mooncakes

Mohlomong u ke ke ua ba le bothata ba ho fumana mooncakes matsatsi kapa libeke pele mokete ona o fela. Ho tšoana le hore na thekiso ea matsatsi a phomolo a mabenkele a United States a bonts'oa likhoeling pele ho nako, ho joalo le ka Mokete oa Khoeli.

Mooncakes e tla rekisoa lebenkele le leng le le leng la reschorente. Hotele o tla ba le matlo a bona ka tlung. Esita le liketane tsa ice cream li fana ka mooncakes kapa mooncake-flavored ice cream nakong ea mokete.

Haeba u rerile ho fana ka mooncakes tse koahetsoeng kapa li-boxed, hopola hore mekhoa ea ho fana ka limpho e fapana Asia ho tloha Bophirimela .

U se ke ua lebella hore motho ea u amohelang a lule a bula mpho ka pel'a hao.

Moon Festival Legends

Tse tsejoang e le Zhongqiu Jie (Bohareng ba Boholo Mokete) ka Semandarine, Mokete oa Khoeli oa Chaena o khutlile ho feta lilemo tse 3 000. Joaloka mekhoa eohle e tsofetseng, litlaleho tse ngata li hlahisoa ka lilemo tse ngata. Litaba tse ngata li thehiloe khopolong ea hore molimotsana Chang'e o phela khoeli; litlaleho tsa hore na o ile a fihla moo ho fapana joang, leha ho le joalo.

Pale e 'ngoe e fana ka maikutlo a hore molimotsana oa khoeli e ne e le mosali oa motlatsi ea tummeng ea tummeng ea neng a laetsoe hore a thunye fatše kaofela empa e le letsatsi le le leng leholimong. Ke kahoo re nang le letsatsi le le leng feela. Ka mor'a ho finyella mosebetsi ona, o ile a fuoa pill ea ho se shoe e le moputso. Mosali oa hae o ile a fumana 'me a nka pilisi ho e-na le hoo, hamorao a fofela khoeling eo a phelang ho eona hona joale.

Mokete o mong oa Mokete oa Khoeli oa Machaena o bolela hore melaetsa ea pampiri ka har'a mooncakes e ile ea sebelisoa e le mokhoa oa ho hlophisa letsatsi le tobileng la ho hanyetsa khahlanong le Mamongolia a busang nakong ea lesika la Yuan. Mamongolia a ile a lihuoa bosiung ba Mokete oa Khoeli. Le hoja tšōmo ena e bonahala e le ntho e nyenyane haholo ho feta molimotsana ea phelang khoeling, bopaki bo fokolang ba histori bo fana ka maikutlo a hore ke kamoo Mamongolia a ileng a hlōloa kateng.

Moo u ka bonang Mokete oa Khoeli oa Machaena

Litaba tse kholo: Ha ho hlokahale hore u be Chaena ho thabela Mokete oa Khoeli oa Khoeli! Li-Chinateng ho pota lefatše li tla keteka.

Chaena, Taiwan, Hong Kong, le Macau ba na le mekete e kholo ka ho fetisisa. Empa mokete o tumme ka ho khetheha libakeng tse potolohileng Asia Boroa-bochabela le batho ba bangata ba merabe ea Chaena e kang Vietnam, Singapore le Malaysia .