Li-strings tsa pepere tsa Chile li na le boitsebiso ho 'Muso
Leeto le eang New Mexico le na le lintho tse ngata tse ikhethang ka boroa-bochabela le lefa la Spain: mehaho le matlo a adobe; mesa, lithaba le lehoatata le phahameng; boholo ba leholimo ba letsatsi; Mabenyane a Amerika a maiketsetso le mesebetsi ea matsoho; le li-ristras. Ke mang, u botsa? Haeba u kile ua ea Land of Enchantment, haholo-holo ho Albuquerque le Santa Fe, ha ho pelaelo hore u kile ua bona li-ristra, empa e ka 'na eaba ha ua tseba lebitso le nepahetseng.
Sekoti ke mokokotlo oa li-chili tse omisitsoeng, konofolo, kapa lijo tse ling. Empa New Mexico, ha batho ba bua ka sehlahisoa, ba bua ka khoele ea likhaephe tse khubelu tsa li-chicken tse ka fumanoang li leketliloe e le mokhabiso malapeng a mangata a Mexican, haholo-holo a entsoeng ka adobe.
Ho lata e le mekhabiso
Lihlahisoa tsa li-chiles li rekisoa limmarakeng tsa lihoai 'me li qeta nako e khutšoanyane qetellong ea lehlabula kapa hoetla. Ristras ho thoe e tlisa bophelo bo botle le mahlohonolo ho ba ba qobellang ka tlung.
U tla bona lipere tse khubelu ho pholletsa le New Mexico tse sebelisoang e le mokhabiso. Hangata ba fanyehoa ka pel'a mapolanka le li-portal e le ba amohelehang ka thabo. Li ka boela tsa fanyehoa ka likhitsing, moo li-chiles li ka sebelisoang ha ho hlokahala kapa li bolokiloe ka lilemo tse ngata joaloka mokhabiso o omisitsoeng. Iketsetse e le 'ngoe ho itšetleha ka mathule a hau kapa ka kichineng ea hau; ke sehopotso se ikhethileng sa leeto la New Mexico.
Li-pods tse khubelu li qala joaloka li-pods tse tala, empa li siea sefate sa morara ka nako e telele, mme se li lumella hore li khutle.
Hang ha ba ne ba khubelu, ba khethoa ebe ba khabisoa ka twine ho ropo ea rosa ho etsa mokhabiso ona oa litšoantšo.
About Chiles
Likokoanyana ke karolo ea mofuta oa Capsicum lelapeng la nightshade la limela. Tse ling tse haufi le tsona ke tomate, eggplant le litapole. Likokoanyana ke mofuta oa pepere, kahoo lentsoe "pepere e lerootho." Ha li amana le pepere e ntšo, empa li amana le pelepele tse ling, tse kenyelletsang monate o monate oa tšepe, jalapenos le li-habaneros tse monate.
Chile e ncha ea Mexico, e hōlileng ho pholletsa le naha empa e tumme haholo ho tsoa Hatch, New Mexico, hangata e na le mefuta e sa tšoaneng ea Anaheim. Hangata ho thoe ke Hatch chile.
Li-chiles li bohlokoa haholo ho naha ea New Mexico hore ho na le potso e tloaelehileng ho pholletsa le mmuso: e khubelu kapa e tala, e bolelang, na u ka rata chile e khubelu kapa e tala ka lijo tsa hau. Ho na le mefuta e mengata ea pelepele e chesang.
Ho na le phehisano e mabapi le kamoo lentsoe "chili" le lokelang ho ngoloa kateng; New World Dictionary Dictionary ea Webster e hlalosa "chili" bakeng sa mefuta eohle ntle le mefuta e sa tšoaneng ea Hatch e hōlileng New Mexico, e bolelang "chile." Chile ke polelo ea Sepanishe ea lentsoe. Batho ba Mexico ba ncha ba e bitsa ka tsela ea Sepanishe, 'me ke kamoo u tla e bona kateng mananeng kapa lihlopha tsa mabenkele moo.