Ho Etsa ka ho Fetisisa ka Nako e Khutsoanyane Motseng
Kahoo u iphumana u e-na le bosiu bo le bong feela bo sa lefelloeng New Orleans; u lokela ho e sebelisa joang lefatšeng? Ho sa tsotellehe hore na o toropong bakeng sa khoebo mme u qeta boholo ba matsatsi a hau Sebokeng sa Kopano, u itšetlehile ka leeto la litsela, kapa u kena-kenana le motse o haufi le nako e seng kae, haeba u se u le teng o fumane bosiu bo le bong feela toropong, u batla ho e sebelisa hantle.
Litaelo tse ling li ka 'na tsa fana ka maikutlo a hore u qete mantsiboeeng a mang le le leng u nka leeto la sefofane, mohlomong u hira mokhanni oa tekesi ho u hulisa ka Setsi sa Sefora, Serapeng sa Serapa, Mid-City, bonyane le mabitla a le leng, kahoo u ka bona kamoo ho ka khonehang .
Leha ho le joalo, bakeng sa chelete ea ka ke ne ke qeta bosiu bo le bong motseng ke etsa lintho tse 'maloa tse neng li senya mohloli oa motse. Ke hore, lijo tse monate haholo le tse ling tsa 'mino o tsotehang haholo.
Ho etsa hore ho be le moelelo o motle oa ho lula sebakeng se seng mme ha o senye nako ea ho tsamaea pakeng tsa libaka tseo ho ka sebelisoang hamolemo ho utloisisa boikutlo bo fokolang, bo benyang ba motse. 'Me haeba u tla lula sebakeng se le seng feela, nka re u tsamaee' me ue etse Karolo ea Fora , sebaka sa khale ka ho fetisisa sa motse ona.
Nka qala mantsiboeeng a ka ka lijo tsa mantsiboea ho e 'ngoe ea libaka tse ngata tse hlaheletseng Qetellong. Haeba u ka rata ho etela lireschorente tsa khale tsa motse, tseo boholo ba tsona li 'nileng tsa sebeletsa lijo tsa khale tsa Creole ka lilemo tse fetang 100, nka bontša hore Antoine (moo Oysters Rockefeller a qapiloeng), kapa haeba e le bosiu bo botle, lebaleng le letle la Broussard's.
Ba tla u fa tatso le sepakapaka sa New Orleans ea khale, e leng mohau o sa fumaneheng kae kapa kae lefatšeng.
Haeba tlhahiso e nchafalitsoeng ea lijo tsa New Orleans e khahleha haholoanyane, leka e ntle ea Louisiana Bistro bakeng sa lijo tse senyehileng empa o bululetsoeng, kapa u ratoe moeta-pele ea lokileng ho lokisa NOLA ea Emeril Lagasse kapa Susan Spicer's Bayona.
Haeba u mpa u batla lijo tse bonolo, li-frills tsa Cajun li sebelisoa ka tsela e neng e tla ba teng malapeng a pholletsa le Louisiana Boroa, leka Coop's, eo u mo ratang haholo.
Hona joale kaha u motle ebile u tletse, tsamaea ka tsela ea ho tloha Qetellong ho ea ho Preservation Hall , sebaka sa khale sa jazz se nang le joala se nang le libini tse ntle ka ho fetisisa tsa 'mino oa jazz tsa New Orleans hoo e batlang e le bosiu bo bong le bo bong ba selemo. Makhotla a buloa ka 8:00, 'mino o qala ka 8:15. Itokisetse phihlelo ea ho fetola bophelo: e hlile e ntle.
Ha setšoantšiso se fetile, tsamaea ka maoto tlase seterateng sa Bourbon se thabisang 'me u kene lithakeng tsa tawdry. Haeba o rata seno, emisa ka ntle ho Lafitte's Blacksmith Shop, eo ho thoeng ke sebaka sa khale ka ho fetisisa United States. Hopola hore New Orleans, motho ea tahiloeng tlaase ea lino tse tahang, o noa joala haholoanyane. Tsoela pele ka hloko ha ntho leha e le efe e nang le mebala e meholo kapa litšoantšiso e sa tšoanehe joaloka seno sa litholoana.
Qetella bosiu ba hau ho Cafe du Monde e tummeng ka lefatše bakeng sa lebala la li-beignets tse entsoeng ka tsoekere (likoti tse nyenyane tse halikiloeng ka tsoekere) le senoelo sa k'hafee ea cafe, kofi e koahetsoeng ka khacory mme e sebelisoe ka lebese le koahetsoeng. Ho tloha sebakeng sa hau sa boikhathollo Cafe, o ka talima Jackson Square e ntle le St.
Cathedral ea Louis, 'me u nahana ka tsela eo u tla e sebelisa ka mor'a moo, u tla etela New Orleans nako e telele.