Mantsiboea ( almuerzo ) ke lijo tse ka sehloohong tsa letsatsi la Peru le nako e ntle ea baeti ho ea senya lijana tsa sechaba tsa setso. Lijo tsa Peru li qala pakeng tsa motšehare le bosiu bo le bong, 'nete e bontšoang lihora tsa ho qala khoebong. Ho tloaelehile hore mabenkele le liofisi li koale motšehare, mme basebetsi ba khutlela mosebetsing ho fihlela ka hora ea boraro. Ba bangata ba Peru ba ea hae hae lijo tsa motšehare, empa u tla fumana mekhoa e mengata ea lijo tsa motšehare ho bohle empa metsaneng ka ho fetisisa.
Moo U ka jang Mantsiboea Peru
Ka tloaelo Ceviche ke lijo tsa lijo tsa motšehare, motšehare e le nako e ntle ka ho fetisisa ea ho lula sebakeng sena sa cevichería bakeng sa mokete oa lijo tsa leoatle tse tsamaeang ka leoatleng.
Lireschorente tsa literateng le li-bistros li fana ka menyetla e metle ea ho shebella batho empa li itokiselitse ho lefa hantle ka holimo ho tloaelehileng setsing se ikamahanyang le bahahlauli. Peru e boetse e na le lireschorente tsa Manyesemane , tse tsejoang e le chifas , moo u ka rekang lipoleiti tse ngata tsa lijo tse lokiselitsoeng hantle le tse sa theko e tlaase.
Haeba ha u na nako ea ho lula fatše le ho itlosa bolutu, u ka nka lijo tse tloaelehileng tsa Peru tse fofang. Empanadas, tamales, humitas le juanes li ntle haholo bakeng sa ho kenella ka mekotla pele u qhomela ka bese. Bakeng sa baeti ba lichelete ba Peru, ho thata ho otla menu ea lijo tsa motšehare, khetho ea lijo tsa motšehare ea Peru e lokelang ho ba le karolo ea eona.
The Set Set Lunch Peruvian Menu
Ha u ntse u tsamaea literateng tsa Peru u batla lijo tsa motšehare, u tla bona matšoao a mangata a reng " Menú ." Ho sa tsotellehe hore na o ka pel'a reschorenteng ea ho qetela kapa ka thōko ho monyako o ka pele oa se shebahala joaloka lehae le tloaelehileng, letšoao le u memela ka lijo tsa motšehare.
Mabapi le boleng ba chelete, lijo tsa motšehare tsa Peru li thata ho otla, haholo-holo mekhatlo ea malapa e atisang ho etsoa ke batho ba Peru.
Menu ea lijo tsa motšehare e tloaelehile ho pholletsa le Peru, ho tloha metseng e meholo ho ea esita le litoropong le metseng e nyenyane ka ho fetisisa. Lijo tsena li na le li-starter, koetliso e kholo, seno, 'me ka linako tse ling e le lijo tse ling tse nyenyane tsa lijo tse theolelang.
Ka tloaelo u tla ba le li-starter tse peli kapa tse tharo tseo u lokelang ho li khetha le ho khetholla ka ho fetisisa lithuto tse ka sehloohong.
Menú ke tlhohonolofatso bakeng sa li-backpackers tsa tekanyetso. Haeba u etela Peru ka tekanyetso ea chelete , qoba ho ja lijo tsa mantsiboea libakeng tseo ho tsona ho etsoang lireschorente le ho ea libakeng tse nyenyane. Ho khabisitsoe ho ka 'na ha haelloa, empa lijo tse peli, le lino tse kenyelletsoeng li kenyelelitsoe, kaha chelete e kaalo ea US $ 1.50 ha e letho le lokelang ho tsuba.
Leha ho le joalo, ho na le lintlha tse seng kae tse lokelang ho boleloa ka banna ba Peru ba lijo tsa motšehare. Ha re nahana ka theko, lijo hangata li le molemo - empa hape e ka ba bobe bo tšabehang. Ntle le haeba u batla leoto la khoho metsing a batang a lateloa ke pole ea linaoa le lesapo, kamehla u reke menú ea hau ho thehoa habonolo . Baahi ba tseba moo ba ka jang teng, kahoo ba nke litafole tse se nang letho e le letšoao la temoso.
Qetellong, beha lijo tsa mantsiboea ho qala hoo e ka bang motšehare 'me u qete ka hora ea borobong ka mor'a thapama. Ka mor'a hora ea bosiu, dikgetho tse kholo tsa lithuto li tla qala ho fokotseha, li u siee ka khetho e sa tloaelehang. Bakeng sa lijo tse hlabosang le lijana tse ngata, leka ho ja lijo tsa motšehare pakeng tsa motšehare le hora ea bosiu
Seo U ka se jang Lijo tsa Mantsiboea Peru
Peru e na le lijana tse ngata tse tloaelehileng tsa lijo tsa motšehare, kahoo mokhoa oa ho khetha o ka ba o rarahaneng, haholo-holo haeba u sa bue Sepanishe.
Lihlopha tse 'maloa tsa li-starters le tse ka sehloohong tse atisang ho hlaha ho banna ba Peruvia.
Lintlha:
- Sopa: Moroho o tloaelehile ho pholletsa le Peru - shebella maoto a likhoho
- Ensalada: Salads li na le libōpeho tse sa tšoaneng le boholo, hangata li nyenyane ebile li bonolo
- Causa Rellena: Motsoako o monate oa litapole le mosebe
- Ntate a la Huancaina: Litapole tse halikiloeng tse koahetsoeng ka mongobo oa chisi
- Ceviche: Hangata e sebeletsa e le qalong ea lireschorente tsa lebōpong la leoatle
Lithuto tse kholo:
- Lomo Saltado: Lijo tse tloaelehileng tsa Peru tse nang le nama ea nama ea nama ea khomo e entsoeng ka monate
- Arroz con Pollo: Rese e le bonolo le sejana sa khōhō
- Aji de Gallina: Chicken ka li-spicy aji amarillo sauce
- Churrasco de Res: Sejo se pholileng sa nama ea nama, hangata se etsoa ka raese
- Milanesa con Arroz: Sefuba sa khōhō e entsoeng
- Arroz Chaufa: Rese ea feshene e entsoeng ka Sechaena
- Pescado: Fish - mofuta oa tlhapi le mokhoa oa ho lokisetsa o fapana le sebaka