01 ea 02
Etsa Maple oa Hao Taffy Lehloeng ... Hohle Lefatšeng
Photo by Rosana Prada ea Flickr Maple taffy ke lintho tseo litoro tsa bongoaneng li entsoeng ka tsona: tsoekere e monate, e nkhang hamonate e nang le monate oa mapolanka. Hape ke mohloli o moholo oa li-antioxidants le liminerale, tse akarelletsang calcium, vithamine B2, zinki, potasiamo le magnesium.
Ee ho joalo!
Sirapo ea maple e na le MESEBETSI EA BOPHELO. Ke 'nete hore ba fokolloa ke liphello tse mpe tseo ts'oaetso ea tsona e nang le lihlahisoa, empa haeba u tsitlella ho kenya tsoekere, e ka' na ea e-ba sehlahisoa sa maple. Ha e le hantle, tsoekere e hloekisitsoeng e na le limatlafatsi tse fapaneng haholo 'me e na le letšoao le phahameng la glycemic ho feta molekane oa' mapa. Esita le sira ea sive ha e tšoare lebone ho hlahisa bohlokoa ba phepo ea sirapo.
Maple Taffy ... Maple Syrup ... Ke Phapang Efe?
Lentsoe le le leng: ho tsepamisa maikutlo. Phapang pakeng tsa maple taffy le sirapo ea maple ke hore taffy e na le lintho tse fokolang tsa metsi, ka lebaka leo li fokotseha haholoanyane. Ka mantsoe a mang, maple taffy e hlile e phehiloe sirapo ea maple.
02 ea 02
Sebelisa Snow Lebaleng la Hao, Kapa Etsa Lehloa la Hao le Maple Taffy Recipe ena
Roderick Chen / Getty Images Ho etsa maple taffy lapeng ho bonolo, ho bonolo haholo hore motho a leke mokhoa ona o tla u tlohela ho ipotsa hore na ke hobane'ng ha u sa qale ho e etsa kapele, haholo haeba u lula haufi le lehloa mme u na le bana ba nang le tsoekere. Empa le haeba u se u kile ua ama lehloa bophelong ba hau, recipe ea maple taffy e na le likarolo tse sebetsang hoo motho leha e le ofe a ka khonang ho ba le moetlo oa Canada lapeng la bona, ho sa tsotellehe nako.
Hafeela u ka fumana sirapo e ntle ea maple ea 100%, joale u motle ho ea nako efe kapa efe ea selemo moemong leha e le ofe oa leholimo. Ha e le ba hao ba nang le litlhoko tse ngata tsa lehloa, u ke ke ua kopa mosebetsi o mong o monate oa ho etsa le bana ba bang ha mariha a fetoha. Ke mosebetsi o tummeng joalo Quebec hoo e ka 'nang ea e-ba ketelo ea molao ea litemana.
Maple Taffy Lijo
Likopi tse 1 ho isa ho tse 3 tsa sira e ntle ea maple (senoelo se lekaneng bakeng sa lelapa le lenyenyane la ba bararo)
1 ho ea ho 2 di-teaspoon ea botoro (e fokotsa splutter le spillover)
motsoako oa thermometer (ha o lumelloe, empa o khetha)
lehloa (kapa leqhoa le pshatlehileng hantle)
lithupa tsa popsicle
Melao ea Maple Taffy
Ka mocheso o mofuthu, tlisa sirapo ea maple le botoro ho pheha ha u ntse u phehella kamehla. Haeba u sebelisa thermometer ea candy, tlosa taffy ea maple mocheso ha mercury e fihla kae kapa kae ho tloha ho 235ºF ho ea ho 245 ° F. Haeba u etsa taffy ntle le motlakase oa sesepa, joale u tsoele pele ho susumetsa sirapo ka metsing ka metsotso e 10. Hang ha mohato ona o phethiloe, tlosa taffy ho tloha mochesong 'me u e tlohele ho fihlela liqhubu tsohle li kokobela. Ebe u khanna teko ka ho tšollela e nyenyane ka lehloa. Na taffy e teteaneng empa e ntse e le e lekaneng ho fihlela e pota-potile thupa ea popsicle ka boiketlo ? Na e lula e beha thupa? E phethehile. U motle ho ea.
Na taffy e tebile haholo? Ebe oe khutlisetsa mocheso ebe o tlisa pheha hape ka metsotso e 2 ho isa ho e 5 max. Le leka hape tlhahlobo ea lehloa. Na le eona e teteaneng ebile e thata? Ebe u eketsa lintlheng tse nyane tsa metsi mme u hlohlelletse ho fihlela taffy e fihlella e tsitsitseng e tsitsitseng, ebe o pheta hape mme o khanna tlhahlobo ea lehloa hape.
Ha u na lehloa haufi? Ha ho bothata. Etsa feela ho hlakola. Sebelisa leqhoa le pshatlehileng ka ho fetisisa bakeng sa phihlelo ea tsoekere ea sebele ea tsoekere . Kapa haeba o sitoa ho tšoenyeha ho etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe e qhekellang, tlatsa pane e sa tebang ea ho noa le vanilla ice cream. Kapa ho molemo le ho feta, leka tlhahiso ea metsi e thehiloeng metsing e kang sorbet. Ha e fane ka phello e tšoanang le ea moetlo oa mekhoa ea litlhapi , empa e atamela haholo. Thetso ke ho ba le lijo tse nang le leqhoa le lejoeng la leqhoa le ka tšollang tafy e chesang ea maple.
Bona? Ke u boleletse hore ho bonolo.