The Language of Café kapa Lait, Espresso, Café Américain, Café Deca le More
Li-cafes tsa French li sebeletsa kofi e ntle ka ho fetisisa lefatšeng, empa e mong le e mong oa rona o na le lintho tseo a li khethang le puo ea hae e ka u thibelang ho laela kofi e nepahetseng ho menu. Haeba u sa khone ho ba le caffeine, sena se ka ba sa bohlokoa le ho feta.
Fumana hore na o ka reka kofi joang Fora, e ka ba sebaka sa ho ja sefate kapa espresso. Mona ke mokhoa o tloaelehileng oa mekhoa ea kofi e Fora, hammoho le mantsoe a tloaelehileng a kofi.
Lijo tsa kofi tsa Sefora
Le café ( kaf-ay ) ke senoelo se senyenyane sa kofi e matla e motšo ntle le letho le ekeletsoeng, empa le matla ha le ntse le brewed joaloka espresso. Haeba u se u qetile nako e itseng Fora, u ka 'na ua utloa batho ba laela kopano e nyenyane , e le café e bonolo , e le café noir , e nyenyane , e le café express , kapa un express . Kapa mofani oa lijo o ka bua e 'ngoe ea lipolelo haeba a batla ho hlakisa seo u se batlang.
Un café serré (kaf-ay se-ray) ke espresso e matla.
Le café au lait (kaf-ay oh-lay) ke mokhoa oa Sekhoa oa Kofi o 'nileng oa atolosoa Amerika, kaha o sebeletsa New Orleans' Café du Monde . Fora, ena ke senoelo se seholo sa kofi e hlahisoang ka lebese le chesang, 'me hangata e babatseha. Ka linako tse ling o tla noa kofi ka senoelong, e nang le sekotlolo sa lebese le nang le mouoane o tla tšollela ho uena kamoo u ratang kateng.
Haeba u batla kofi e eketsehileng kapa u entse phoso ho laela feela k'hofi e nyenyane , u lokela ho kōpa hore u fumane lesela, haeba u ka rata (ka lebaka la ho bapala, sheba lipapali tsa voo) .
Likopano tsa Sefora: Bafora ba tla nka lijo tsa hoseng nakong ea lijo tsa hoseng, empa ba se ke ba ja lijo tsa motšehare kapa lijo tsa motšehare ha ba tla lula ba noa café. Ntle le haeba u ka botsa ka ho khetheha, sebaka seo se ka rekisoang ka mor'a lijo tse hlahisang lijo.
Bafora ba tla boela ba nke croissant e hlakileng ebe ba e jela ka kofi hoseng.
Mantsoe a mang a sena a kenyeletsa café cream ( ka-fay kremm ), kapa e le feela e monate e tlisoang ka tranelate le hoja tranelate e fokola haholo.
Un café allongé (kaf-ay-lon-jay) ke diluted e hlalositsoeng ka metsi.
Un café décafféiné ( kaf-ay-kaf-ay-nay ) ke kofi ea decaffeinated. U tla hloka ho ba bolella hore u batla lebese (lait) kapa tranelate (cream) ka kofi ea hau. Ka linako tse ling e khutšoanyane ho ea Déca
Mokokotlo oa café ( kaf-ay nwah-zett ) ke espresso e nang le setlolo sa tranelate ho eona. E bitsoa "lerata," Sefora bakeng sa makotomane, ka lebaka la lerothola le letšo la kofi. U ka boela ua botsa unisiselle ea un.
Un café Américain ( kaf-ay ah-may-ree-kan ) ke kofi e tlhotliloeng, e tšoanang le kofi ea setso sa Amerika. E boetse e bitsoa c afé filtré ( ( kaf-ay ikutloa-tray)
Le café Léger ( kaf-ay lay-jay ) ke espresso e nang le bobeli ba metsi.
Un café glacé (kay-ay glas-ay) ke kofi ea iced empa sena ke ntho e sa tloaelehang ho fumana mekotlong ea setso sa Fora.
Mantsoe a mang a kofi ea French
Mona ho na le mantsoe a mang a tlang ho sebetsa ha a laela kofi kapa a etela sebakeng sa lijo sa French:
Sucre ( soo-kreh ) - tsoekere. Caf s s e tla ba le tsoekere tafoleng kapa e tlise tsoekere e phuthetsoe ka sesepa ka kofi ea hau. Kaha kofi ea Fora e matla, u ka 'na ua batla ho kōpa ho eketsehileng, kahoo u kōpe Plus de sucre, haeba u ka thabela , ploo duh soo-khruh, bona lipapali tsa voo .)
Kopano ea Sefora: Mafora a atisa ho nka tsoekere e nang le setsoe ebe o e tšela ka senoelong, o emela hore o tlatse ka kofi ebe e e ja.
Édulcorant - ( ay-doohl-co-ronn ) - sweetener
Chocolat chaud - ( shoh-ko-lah bontša) - tsokolate e chesang
Tee e tete (tee) - e ntšo
Semela (tay verr) - tee e tala
Ho na le tisane (tee-zan) , une infusion (an-phew-zee-on) - herbal tea
Moo u noang kofi ea hau
Ho na le likopano tse itseng Fora tseo u lokelang ho li latela. Haeba u potlakile, kapa u batla seno se theko e tlaase, joale u noe sesepa sa hau sa peterete ka bar le batho ba khethang sena. Hape hlokomela hore theko ea kofi tafoleng e ka ntle e ka ba ho feta; ka mor'a hore u khone ho lula moo ka nako e telele.
'Me qetellong ke temoso: Le café liégeois ha e noe, empa ho e-na le lijo tse monate: ice cream sundae.
Ho eketsehileng ka meetlo ea lijo tsa Fora
- Mekhoa e metle ea lijo, ho jela le ho pata Fora
- Lijana tse nyonyehang tsa French ho qoba ntle le haeba u le Fora
- Histori ea Lijo le Lijo Toropong ea Fora
- Lijo le Lijo tsa hau tsa Fora
Lijo Tsa Sekoloa Fora
E hlophisitsoeng ke Mary Anne Evans