Delhi ke sebaka se setle sa ho kenya letsoho marung a lijo tsa Amerika Leboea, tse khetholloang ka li-curries tse monate le nama e phehiloeng ka tandoor (setofo sa letsopa sa setso). Boholo ba libaka tsena tsa boithabiso tsa Maindia tsa Delhi tse Delhi li na le lipale tse thahasellisang tse kileng tsa fihla nakong ea The Partition.
Haeba mokhoa o motle oa ho ja, e boetse o hlahloba tsena Lijo tse 6 tsa Boipheliso ba Mefuta ea Boitlamo ea Maindia Toropong ea Delhi.
01 ea 08
Na u na le chelete ho senya? Bukhara e na le letoto la meputso lebitsong la eona, ho kenyeletsa ho behoa "Leeto le Molemohali la Maindia Lefatšeng" le "Leeto le Molemohali la Asia". Sebaka sa boiketlo ba hoteleng ea ITC ea Maurya Sheraton, reschorente ena e tsebahala ka sebaka sa eona sa marulelo, kichine e bulehileng, kebabs e ntle le bohobe bo boholo ba naan . Dal Bukhara (li-lentile tse ntšo li ntšoa ka bosiu bosiu le tomate, ginger, le konofolo) li finyelletse maemo a makatsang. Batho ba Kebab ba tla ananela Burrah Kabab le Murgh Malai Kebab . Lebeletse ho lefella li-rupe tse 6 500 bakeng sa batho ba babeli, 'me u be le bonnete ba hore u tla reka tafoleng hantle esale pele.
02 ea 08
E phethehile bakeng sa lerato, Veda ke reschorente e le 'ngoe e tla u hlokomelisa. Rohit Bal, ea ratoang ke moqapi oa liaparo tsa Maindia, le lintho tsohle tse phunyeletsang le li-shimmers. Li-candle, liipone, li-chandelier, le khalase e khabisitsoeng e khabisitsoe ka sekhahla sa likharetla tse bofubelu tsa velvet tse khabisitsoeng le tse betliloeng ka litene. Lenaneo le na le lijo tsa Maindia tse nang le mehla ea mehleng ena, 'me ho na le lijo tse ikhethang tse nang le likarolo tse nyenyane tsa khetho ea lintho. Lebenkele le na le lenane le tsotehang la veine hape. Lebella ho lefa li-rupe tse ka bang 1 800 ho batho ba babeli.
03 ea 08
E le hore leihlo la nonyana le bolelele ba 360 le shebane le motse, le je lijo tsa lebenkele le phahameng ka ho fetisisa India ('me le le leng feela Delhi), le bolelele ba limithara tse 240 ho ea ka mokatong oa bobeli. U tla khona ho bona liemahale tse ngata tse kang Red Fort, Jama Masjid le Rashtrapati Bhavan. Sebaka sa reschorente se nka metsotso e 90 ho qeta phetoho e le 'ngoe, e leng nako ea lijo tsa boiketlo. Ho boetse ho na le sebaka sa phomolo sa phomolo mokatong oa bo25, empa se sala se eme. Lenaneo le lebisa tlhokomelo ho lijo tsa Amerika Leboea empa le fana ka Sechaena le Mahaeng a Afrika. Lijo li ka lehlakoreng la lichelete ka lebaka la sebaka sa ho jela se ikhethang, ka lijo tse peli tse jang li-rupe tse ka bang 2 500.
04 ea 08
Nako e telele pele a theha Indian Accent , Rohit Khattar o ile a bula reschorenteng ena lebenkeleng la hae la Broadway ho Rohit Khattar, e leng sebaka sa boithabiso sa Delhi se tummeng haholo. Chor Bizarre e ikemiselitse ho hapa moea oa "maraka a masholu" motseng o mong le o mong o moholo oa Maindia ('me ka sebele, o etsahala haufi le hoteleng Sontaha se seng le se seng). E hlile e baka phihlelo e thahasellisang ea ho jela. E le ho fa Delhi phomolo ho tloha ho ts'ebetsong ea khōlo ea botoro, reschorente e sebeletsa lijo ho tsoa karolong ea leboea ea Kashmir e India. E-ea moo u lapileng 'me u je lijo tsa Wazwan , tse nang le lijana tse ngata. Litšenyehelo ke li-rupe tse ka bang 2 000 tse peli. E le hore u iketsetse takatso ea lijo, kopanya lijo tsa motšehare le seeto se tsamaeang ho tsamaea ka Old Delhi.
05 ea 08
Ha ho pelaelo hore u utloile ka Pōli ea Butter . Ha e le hantle, e ho menyeteng ea Lijo tsa Maindia lefatšeng lohle. Leha ho le joalo, reschorente ena e bitsoa ka ho qapa sejana! Moti Mahal e thehiloe ka 1947 ke banna ba bararo ba tsoang Peshwar, ba ileng ba balehela Delhi ka mor'a The Partition of India. Ba ile ba theha setulo se bohareng ba reschorenteng 'me ba qala ho qeta lijo tse monate tsa tandoori tseo batho ba neng ba ke ke ba li fumana. Ho bonahala eka nako e eme setsing sa reschorente, e leng khale e le India e ikemetseng. Ho khabisa ha eona ke mokhoa o hlakileng oa mekhabiso 'me mabota a na le likhau. Ka sebele u tla ikutloa eka u na le karolo ea histori! Lebeletse ho lefa li-rupee tse ka bang 1 000 tse peli.
06 ea 08
Karim Hotel e ile ea thehoa sebakeng sa eona hona joale ka 1913 'me hona joale e se e le moloko oa bone oa tsamaiso. Sebaka seo, pel'a Jama Masjid, Old Delhi, se fana ka temohisiso e hlollang ka lehlakoreng la motse oo baeti ba bangata ba sa boneng. Sebaka sa ho jela se bonolo empa se sebeletsa lijo tse sa theko e tlaase ea Moghlai, ho kenyeletsa le boko ba boko bo tla boloka ba jang ba thabileng. Ba bang ba ka khetha Dil Bahaar Dopiaza Stew (moton / lipōli e phehoang ka eiee le li-spice kaofela), Dil Pasand Seekh Kebab (e entsoeng ka mongobo o monate oa li-mutton / pōli) kapa Chicken Jahangiri curry. Lijo tse peli li tla lefella li-rupe tse 800. Re amohela chele feela.
07 ea 08
E 'ngoe ea lireschorente tse tsotehang tsa Pandara Road, Gulati e' nile ea e-ba khoebo ho tloha ka 1959, ha e qala e le dhaba e itekanetseng (e-roadside eatery). Le hoja Pandara Road e se e e-na le upmarket hona joale, nakong eo e neng e le sebaka se sa tsitsang le basebeletsi ba mmuso ba haufi le India Gate. Lekala le atlehile ho fana ka lijo tsa motšehare ho basebeletsi ba ofisi, haholo-holo ka mor'a hore mong'a lona a phethahatse ho etsa nama ea tlhaho. Sebaka sa reschorente se na le lijo tsa motšehare tsa mantsiboea le lijo tse sa tšoaneng tsa lijana. E boetse e na le mekete e khethehileng ea lijo, e kang biryani le mekete ea kebab. Li-kebabs li khothalletsoa haholo 'me u ka laela platine ea kebab ho fumana motsoako oa li fapaneng. Lijo tse peli li tla lefella li-rupe tse 1 200. Li-Vegetarians, hlokomelang hore ho na le ntlo ea lijo tsa Gulati feela e haufi le moo.
08 ea 08
Bakeng sa tse ling tse ntle ka ho fetisisa tsa channa (chole) bhatura Delhi, hloela ho Kwality. Lebenkele lena le re lijo tsa tsona ke tse tummeng lefatšeng! E 'nile ea e-ba sejana sa tsona sa ho saena ho tloha ka 1947,' me se e lokisetsa ka tsela ea setso bosiu bo bongata ka ho kopanya sephiri sa linoko. Kamoo ho bonahalang kateng, mong'a lona o ile a fumana recipe ho ea pheha ho tloha Rawalpindi, motse o profinseng ea Punjab Pakistan e neng e le "channa capital" ea pele. Ha Kwality e buloa ka 1940, ice cream feela le li-milkshakes li ile tsa etsoa. Leha ho le joalo, reschorente e ile ea atolosa menyetla ea eona, 'me ea atolosa ho pholletsa le India. Lijo tse peli li tla lefella li-rupee tse 1 000.