Libaka tse Hloahloa tsa Lijo Toropong ea Puno, Peru

01 ea 05

Moo U ka jang Puno

Boholo ba lireschorente tse nang le bohahlauli ba lihlekehlekeng tsa Puno li haufi kapa li le hōle Jr. Lima, seterata se tsamaeang ka maoto se tsamaeang ka tlaase ho Puno's Plaza de Armas (selikalikoe se seholo) ho ea Parque Pino.

Ka nako e 'ngoe, ho bonahala eka motho e mong Puno o entse qeto ea hore bahahlauli bohle ba batla ho ja pizza - ebe joale bohle ba kopitsa khopolo (ntho e tšoanang e etsahetse Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Ho na le li-pizzeria kae kapa kae motseng oa toropo, 'me lireschorente tse ngata esita le li-pizzerias li phatlalatsa pizza ho feta tsohle.

Pizza ena e bonahalang eka e tšoaetsanoa-ho phopholetsa ha hoa thusa haholo lijo sebakeng sa Puno, 'me ha ho bonolo kamehla ho fumana sebaka se setle sa ho ja. Leha ho le joalo, ho na le lireschorente tsa lireschorente tse ikhethang ho batho ba bangata, haholo-holo La Table del 'Inca le La Estancia Grill - tseo ka bobeli li lulang har'a libaka tseo ke li ratang ka nako eohle Peru.

02 ea 05

La Table del 'Inca

Tlhokomeliso: La Table del 'Inca e fihlile qetellong ea 2015 empa e lokiselitsoe ho tsosolosoa sebakeng se secha bohareng ba Puno ka April 2016.

La Table del 'Inca ea French e na le reschorenteng e rarahaneng ka ho fetisisa Puno. U ka kenya sebaka sa lireschorente habonolo ho ea Lima, Arequipa kapa Cusco 'me e ntse e tla phelisana le tse ntlehali tseo metse eo e tla fana ka tsona. Lebaka leo e ileng ea fela ka Puno ke potso e fapaneng ka ho feletseng, empa balateli ba lijo ba batlang boleng ba sebele mabōpong a Letša la Titicaca ba tla thaba hore ebe ba entse joalo.

E na le lihlooho tse peli tsa Mafora - likhefu tse peli le ba nang le botsebi ba Hugo ba sebetsang ka pel'a ntlo - La Table del 'Inca e fana ka S / .80 menu e behiloeng e kenyelletsoang likhetho tse seng kae tse lekang bakeng sa qalo ea hau, thupelo e kholo le lijo tse ling, hammoho le khalase ea veine kapa botlolo ea biri.

Sebopeho ke Fusion ea Peru-Perugia e nang le lijana tse seng kae tsa lijana, tse kang trout ceviche le foam ea avocado, li-paupetsane tsa alpaca ka sauce ea mosetareta, kapa lejoe le entsoeng ka majoe a gallina le ratatouille.

Joalokaha mang kapa mang ea kileng a ea Puno a ka paka, ena hase mofuta oa lijo tseo u tloaetseng ho li fumana motseng. Ka lehlohonolo, lijana tsena li nahanela ho e-na le ho nahanela, 'me u ka bona moo S / .80 ea hau e seng kae bakeng sa lijo Peru.

Ho tsoa tšebeletsong e nang le mekhoa e metle le e rutang ho bonts'a lijo, ho totobetse hore beng ba La Table del 'Inca ba beha takatso e kholo, lerato le tlhokomelo ho reschorenteng ea bona. Haeba u sa sebetse haholo 'me u batla ho ba le phihlelo e phahameng ea tlhaho ea Puno, sena ke - ntle ho pelaelo - sebaka seo u lokelang ho se etsa.

• Tlhaloso: Jr. Lambayeque 127 (eo hona joale e leng mohato oa ho fallela)
• Website: ha ho letho, empa ho na le La Table del 'Inca leqepheng la Facebook

03 ea 05

La Estancia Grill

Haeba u batla lijo tse rarahaneng tse nang le botle ba bonono, ea La Table del 'Inca. Haeba u batla ho hong ho feta moketeng oa Viking, ea La Estancia Grill. Ka li-chunks tse khōlō tsa nama e nkhang hamonate, tšebeletso e se nang litlhoko le pisco e tsamaeang feela bakeng sa S / .5.50, mokhoa ona o tloaelehileng oa Peruvia ke paradeise ea booze-swigging carnivore.

Haeba u bona lechon al horno (e halikiloeng kolobe e anyesang) har'a tse khethehileng tsa letsatsi, e laele. Sejana sena se ile sa ntšitisa hōle ka mokhoa o bonolo oa sona: e kholo ea nama ea nama ea nama ea kolobe e tsamaeang le litapole tse peli tse monate tsa litapole le salsa e bofubelu ea salsa. Letsatsing le batang le le chesang haholo Puno, kapa ka mor'a ho tsamaea ka maoto ka letsatsi kapa a mabeli Letšeng la Titicaca , ha ho letho le ka bang molemo.

Hammoho le li-classiics tsa Peruvian - li- anticuchos , cuy, alpaca, trout, likobe tsa nama ea kolobe le tse ling - menu ea La Estancia Grill e boetse e na le sopho, li-omelets le lijana tsa pasta. Empa ha o ka fumana hunk e kholo ea ho chesa kolobe e anyesang S / .23, ea hlokang sopho?

La Estancia Grill ke hangout hangout ea sebakeng sa heno 'me ha e lebelle ho bongata ba bahahlauli, e leng ntho e ntle ho fihlela ke amehile. Tsamaea le sehlopha sa metsoalle kapa basebetsi-'moho le uena, laela biri tse 'maloa le pisco tse seng kae,' me u kene-u ke ke ua ikoahlaea.

• Aterese: Jr. Libertad 137

04 ea 05

Mojsa Restaurant

Mojsa Restaurant ke sebaka se tloaelehileng sa bahahlauli-sebapeleng, se seng sa sebaka seo ba bangata ba lulang ho sona (le ofisi ea tlhahisoleseding ea bahahlauli ba Puno) ba eletsa basele ba tsoang linaheng tse ling. E ka tšeptjoa ntle le e ikhethang, e nang le sebaka sa ho jela se nang le mohaho o mofuthu oa mapolanka le mokotlana o monyenyane o nang le litafole tse peli tse shebaneng le lisekoere tse kholo tsa Puno.

Lenaneo ke motsoako oa likhetho tsa sebaka seo, li-classiics tsa Peru le tse tloaelehileng. Titicaca trout e etsa ponahalo e sa tsotehang, e pota-potiloe ebile e le leviche. U tla boela u fumane alpaca le cuy, le tloaelo ea Peruvian joaloka lomo saltado, aji de gallina le rocoto relleno. Majoe a tsoa ho hoo e ka bang ka S / .26 ho S / .42. Li-salad, pastas le pizza li etsa karolo eohle ea lijo.

Haeba u ka fumana setulo sa leballo ka letsatsi le chesang, Mojsa Restaurant ke sebaka se setle sa ho lula le ho ja kapa ho noa kofi ha u ntse u shebile litšoantšo tsa bophelo ba setso sa Peru bo hlaha karolong e ka tlaase.

• Aterese: Jr. Lima 635 (mokatong oa bobeli)
• Website: mojsarestaurant.com

05 ea 05

Inca Bar

Inca Bar (ka linako tse ling e nkoa e le IncAbar) ke sebaka sa lijo-thollo sa lijo-thollo, sefate sa mokhabiso, sekholo se setle, sandwich tse ntle, li-la carte le lijo tsa lijo tsa motšehare tsa mantsiboea.

Menú mona - Ke ne ke e-na le sopho e monate ea khoho e lateloa ke slice e tšesaane ea alpaca e halikiloeng - mohlomong e ne e le eona e ntle ka ho fetisisa Puno. U tla boela u fumane lijana tse kang curry, li-orange Titicaca botteng le limela tse hlahisang limela.

Sebaka sa reschorente ka boeona ke sebaka se setle sa ho batla setšabelo, ho senya le ho sebelisa Wi-Fi ka senoelo sa kofi kapa tsokolate e chesang. 'Me haeba u hloka ntho e tahang, letsatsi le letsatsi le thabisang la Inca Bar le na le pisco sours, Cuba e lokolohile, li-screwdrivers le tse ling tse peli bakeng sa S / .16.

• Aterese: Jr. Lima 348