Lihlahisoa tsa biri tsa Peru, Lihlahisoa tsa Maqheka le Mekhoa ea ho Noa
Le hoja pisco e le seno sa naha sa Peru 'me ka sebele e bolela litlolo tse ngata ho feta libaka tse tloaelehileng tsa Peru tse tloaelehileng, ha li lumellane le cerveza ka ho tsebahala haholo. Peru, biri ke seno sa batho ba bangata: ke theko e tlaasana, e ngata, 'me ke ea sechaba.
Theko ea Beer Peru
Tsela e tloaelehileng ka ho fetisisa ea ho reka biri Peru, mabenkeleng le libakeng tse peli, ke ho reka botlolo e kholo e nang le li-620 ho ea ho tse 650 tsa biri.
Haeba u noa sehlopheng, botlolo e arolelitsoe pakeng tsa batho ba bokaneng (bona "Mekhoa ea ho noa joala" ka tlase).
Likopa tse nyane (310 ml) le makotikoti (355 ml) li fumaneha hape. Mekoallo e meng e boetse e rekisa biri ea moqapi (e qalang) e tsejoang e le chopp (ka pompong e tsoang ho keg).
Ka karolelano theko ea botlolo ea 650ml e na le hoo e ka bang ka S / .6.00 (US $ 1.50). Theko e fapana - ka linako tse ling haholo-ho itšetlehile ka sebaka le mofuta oa ho thehoa oo u rekang biri ea hau.
Haeba u reka biri holong kapa reschorenteng haufi le Parque Kennedy Miraflores, Lima, u ka 'na ua lefa S / .7.00 bakeng sa botlolo e nyenyane ea 310 ml. Ka lebenkeleng le lenyenyane toropong e tloaelehileng Peruvia, botlolo e khōlō ea 650ml e ka u lefella S / .4.50. Ke phapang e kholo, kahoo khetha libaka tsa hau tsa ho noa ka hloko ha u ntse u etela Peru ka tekanyetso .
Mona ke ntho e le 'ngoe eo u lokelang ho e hopola: ebang o reka likoboto ka lebenkeleng le lenyenyane kapa lebenkele le leholo, theko e thathamisitsoeng ke bakeng sa biri ka boeona' me ha e kenye botlolo ea khalase.
Libaka tse ling li lefella boholo ba S / .1 e eketsehileng ka botlolo, e khutlisetsoang ha u khutlisetsa libotlolo. Haeba u se u e-na le libotlolo tse ling tse pota-potileng, u ka li beha feela ho mohoebi ho e-na le ho lefa tefiso e eketsehileng (ka mantsoe a mang, botlolo ba botlolo bo otlolohileng).
Libaka tse Hloahloa tsa biri tsa Peru
Ho sa tsotellehe botšepehi bo bong bo tšabehang har'a li-Peruvia, ha ho na ntoa e khōlō ea biri tse etsoang Peru.
Ke hobane k'hamphani e le 'ngoe - Backus - e na le maruo a maholo.
Backus ke brewery e kholo ka ho fetisisa Peru le e ka tlaasana ea sehlopha sa SABMiller, e leng se seng sa libaka tse kholo ka ho fetisisa lefatšeng. Backus e hlahisa libese tsohle tse ratoang haholo Peru, ho kenyelletsa:
- Pilsen Callao
- Cosqueña
- Crystal
- Pilsen Trujillo
- Backus Ice
- Arequipeña
- San Juan
Pilsen Callao, Cusqueña le Cristal ke tsona biri tse tharo tse ratoang haholo Peru. Mabapi le boleng, boholo ba Peruvia ba ea ho Pilsen Callao kapa Cusqueña, ka linako tse ling Cristal a lahleloa ka har'a motsoako. Cusqueña e boetse e hlahisa lesela le khubelu, biri ea koro, le cerveza negra (biri e ntšo).
Botšepehi ba marang-rang hangata bo tlamellanoa ka botšepehi ba libaka: ho noa Pilsen Trujillo Trujillo, ka mohlala, kapa Arequipeña e Arequipa. Litlhoko tse amanang le lipapali li boetse li ama botšepehi ba marang-rang, ho kenyelletsa le lits'ebeletso tsa tšehetso ea lihlopha esita le ho reha mabitso a lihlopha - nka, mohlala, Sporting Cristal.
Lihlahisoa tsa tikoloho tse sa hlahisoang ke Backus li kenyelletsa Iquiteña le biri tsa Ucayalina, tse peli tse etsoang ke Cervecería Amazónica e Iquitos.
Ho tsoha ha biri ea Craft Peru
Hoo e ka bang ka 2012, litlhapi tsa mefuta ea matsoho li 'nile tsa pholletsa le Peru. Hona joale ho na le libaka tse fetang 20 tsa ho lokisa mekhoa ea matsoho naheng ena, ho akarelletsa Nuevo Mundo le Barbararian Lima, Sierra Andina Huaraz, le Cerveza Zenith le Sacred Valley Brewing Company Cusco.
Li-beer aficionados li lokela ho boloka leihlo bakeng sa biri tsena tsa matsoho, tseo bongata ba tsona li leng sehlopheng sa lefatše. Hangata o tla ba fumana ba rekisoe ka libotlolong kapa ka ho tlanya metseng ea metse e meholo kapa e mengata ea Peru.
Meetlo ea Tloaelo ea ho noa joala
Ho sa tsotellehe hore na u lutse tafoleng ka har'a bar, u pota-potiloe ke sehlopha se haufi le disco dance kapa u ja sebokeng sa ho noa se sa thekeseleng, u ka iphumana u noa ka mokhoa o tloaelehileng oa Peruvia.
Tšobotsi ea bohlokoa ka ho fetisisa ea tloaelo ena ea ho noa ke tšebeliso ea khalase e le nngwe har'a sehlopha se bokaneng, se fetisitsoeng ho tloha ho motho ho ea ho motho.
Ho hlalosa ts'ebetso ena, nahana ka Javier le Paolo ba kokota ka morao lino tse seng kae ka sehlopha sa bahlano - ka botlolo e le 'ngoe ea biri le khalase e le' ngoe:
- Javier o tlatsa khalase ebe o fetisetsa botlolo ho Paolo (a lutse haufi le eena). Paolo o emetse ka botlolo ka letsoho ha Javier a noa.
- Javier ka potlako o qhala khalase pele a flicking froth ho tloha ka khalase ho ea mobung (ena ke mokhoa o tloaelehileng).
- Javier o fetisetsa khalase ho Paolo (motlolo oa botlolo).
- Paolo o nka khalase ebe oa e khutlisa pele a fetisetsa botlolo ho motho ea latelang. O ntan'o tlosa khalase, ebe o hula serame ebe o e fetisetsa ho motho ea tšoereng botlolo.
- Botlolo e fetisitsoe ho pota-e lateloa ke khalase e le 'ngoe - ho fihlela biri e phethiloe (nako eo ka eona motho a tla reka bottle e' ngoe).
Hase tsela e hloekileng ka ho fetisisa ea ho noa, empa e khothalletsa moea oa ho noa. Khalase e potoloha ka potlako, ho etsa hore ho be bonolo ho lahleheloa ke palo ea hore na u tahiloe hakae. Lebelo la ho noa le boetse le etsa hore ho be le tšenyo e potlakileng ka ho hlaka ...
Melao ea ho noa ea Peru
Nako e fokolang ea ho noa ka molao Peru e 18 (ho ea ka Molao 28681). Ha e le hantle, molao ona o atisa ho hlokomolohuoa ke linohe le barekisi, hammoho le ba qosoa ka ho tiisa molao. Bahoebi ba bangata ba thabela ho rekisa biri ho bana ba lilemo li 13, ha mapolesa a mangata a tla hlokomoloha ka thabo esita le ho tlōla ho phehelang ka ho fetisisa ho lilemo tsa molao tsa ho noa.
Molao o mong oa bohlokoa oa ho noa ke Ley Seca (ka ho toba "molao o omileng"), molao o sebelisoang nakong ea likhetho tsa sechaba. Molao o thibela ho rekisoa ha joala ka matsatsi a 'maloa pele ho nako le nakong ea likhetho, mohlomong ka boiteko ba ho ntšetsa pele hlooho e hlakileng le taolo e akaretsang ho pholletsa le naha.
Mathata a amanang le ho noa
Ntle le kotsi ea ho tahoa le ho koaheloa ha u khutlela hotele ea hau, ntho e 'ngoe e lokelang ho itebela ha u noa ke boteng ba peperas Peru. Hangata Peperas ke basali ba banyenyane ba lilemo li pakeng tsa 14 le 25 ba batlang banna holong le lihlopheng ka sepheo sa ho senya lino tsa bona. Ha sepheo se sa tsebe letho, moferefere o mo senya chelete eohle ea hae le thepa ea hae ea bohlokoa. Ha e ntle.