Lebaka Leo Motse-moholo o Fanang ka Bobebe Bakeng sa Baeti ba sa Neng ba Carnivore
Le boemo ba khetho le boleng bo fanoang, sebopeho sa Parisian tsa lijo tsa boithabiso ke toro e phethahetseng bakeng sa foodies e ikemiselitseng. Ke hore, ntle le haeba u le limela tsa meroho. Ka lijo nama ea linaleli e nang le tlhompho ea lefatše ea Fora ka nama, u se ke ua makatsoa haeba ka linako tse ling u bua ka pherekano. Leha ho le joalo, ka lehlohonolo, cheka ho tebileng 'me u tla fumana limela tse fokolang empa e le tse atlehang (' me ke itete se boleloang ke vegan) sebaka sa lireschorente - e leng e fumanang matla le botumo ka linako tsohle. Kahoo u se ke ua tšoenyeha haeba ponahalo ea e 'ngoe ea bohobe bourguignon e u romela. Ho fetoha habonolo haholo matsatsing ana ho fumana lijo tse monate, tse nang le theko e tlaase - tse fanoeng li tseba moo u lokelang ho ea teng.
Lijo tse hlahisang limela tse jang limela li fetoha mokhoa o tloaelehileng Paris. Ka tlhompho ea Maceo
Ha ke ne ke tlohela ho fumana lijo tsa meroho Paris tse neng li ka ema haufi le lijo tsa setso tsa motse, ke ile ka ja Macéo. Sebaka sa lijo se tloaelehileng se tloaelehileng se haufi le Palais Royal bohareng ba toropo se entse eng, ho tsebang ea ka, ha ho na lireschorente tsa Paris tse kileng tsa itšetleha pele ho li etsa: ho beha libaka tsa tlhaho, tse hlahisitsoeng ka mokhoa o motle oa lijo tsa limela. Ho na le dikgetho tse 'maloa tsa la carte,' me ho netefatsoa hore nako eohle ea lijo tsa motšehare le ea lijo tsa motšehare e na le kgetho e le 'ngoe bakeng sa batho bao e seng ba jang nama. U ke ke oa hlahisoa ka platter ea limela tsa bland, ebang: mona, mookameli ea tsoetsoeng Japane o nka libōpeho tsa hae tsa meroho e le tsa bohlokoa joaloka nama, ho seng joalo. Letlotlo la nnete. Suthela pele, 'me u bale tlhahlobo e feletseng bakeng sa tlhahisoleseding e eketsehileng.
Garden Photo World / David C. Phillips / Getty Images Sejo se tloaelehileng sa falafel sandwich ke, mohlomong, lijo tse phethahetseng ha u ntse u etela motseng kapa u batla ho lula serapeng kapa libakeng tse ling ho thabela lijo tse bobebe. Ka lehlohonolo, Paris e na le bahlophisi ba bangata ba ntle ba falafel, 'me e ke ke ea u khutlisa ho feta liranta tse seng kae.
03 ea 06
Le Grenier de Notre Dame
Aterese: 18 rue de la Bucherie, 75005 Tel: +33 (0) 1 43299829 Metro:Saint Michel Etela marang-rang
Ho tsamaea ka metsotso e mehlano ho tloha Cathedral ea Notre Dame , sebaka sena se senyenyane se senyenyane sa mabenkele se ile sa fihla sebakeng sa morao ka 1978. Ha e le hantle, mokoloko oa lijo ke oa "setso" -e sa lebella ntho leha e le efe e hlollang; ho e-na le hoo, lijana li phetse hantle, li bonolo ebile lia monate. Ho lula fatše ho fumaneha ka bobeli, 'me menyetla e behiloeng ea lijo tsa motšehare le ea lijo tsa motšehare e fana ka khetho e ntle bakeng sa limela le limela tse tšoanang (skewered seitan, lentil moussaka, tofu ravioli, joalo-joalo) Lijo li khothalletsoa haholo.
04 ea 06
Le Potager du Marais
Aterese:22 rue Rambuteau , 75003 Tel: +33 (0) 1 42 74 24 66 Metro: St Paul
Hape e sebakeng sa Marais , reschorenteng ena ke seteishene se loketseng ka mor'a ho etela Setsi Georges Pompidou . Sebaka se tsitsitseng le se hlollang, sepakapaka se monate ebile se le monate. Sopho e chesang, tofu e entsoeng ka maiketsetso, le seitan bourguignon kaofela e ho menu, e nang le mapao le ho beha mefuta ea dikgetho. Lumella pakeng tsa € 10- € 15 (hoo e ka bang $ 13- $ 20) bakeng sa lijo tsa card, mme menu e behiloeng (ho qalisa, thuto e kholo le lijo) e hloka chelete ea € 20 (hoo e ka bang $ 26). Lijana tsohle li lokiselitsoe ka mefuta ea limela, mme likhetho tse ngata tsa vegan li teng. E mong hape? Basebeletsi ba ratoa ba le botsoalle ebile ba bua Senyesemane hantle.
05 ea 06
Krishna-Bhravan
Aterese: 24 Rue Cail, 75010 Tel: +33 (0) 1 42057843 Metro:Gare du Nord Etela marang-rang
Hona joale ho na le thata ho tlisa lijo tsa meroho Paris, empa ka lehlohonolo, Krishna-Bhravan e fana ka tse peli tlas'a marulelo a le mong. Li-crepes le basese ba raese li fanoa ka meroho le li-sauces tse nang le linokose (tseo hangata li leng tsa lebese, kahoo likooa li lokela ho hlahloba ho lekana pele li laela). Bohlokoa ba chelete mona ke bobeli ho ba bang: ka tlaase ho moeteri, o tla ja moketeng o moholo, pappadam, sopho, salate le lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa Maindia. Ho tlosoa hape ho teng.
06 ea 06
Le Paradis du Fruit
Aterese: 1 rue des Tournelles, 75006 Tel: +33 (0) 1 40279479 Metro: Bastille
Karolo e 'ngoe ea li-restaurant tse khethehileng ka lero le li-smoothies, mohaho ona oa Fora o fana ka sebaka se chesang sa tropike le lijo tse ncha. Le hoja e se feela limela tsa meroho, ke habohlokoa ho boleloa ha ho na le menyetla e mengata e phetseng hantle, e se nang nama e ka khethollang ho eona, ho akarelletsa le salate ea soya, skewered tofu le phaenepole, le Indian curry curry. Lithuto tse kholo li tsoa ho € 10- € 15 (hoo e ka bang $ 13- $ 20). Li-ice cream, li-juice le li-smoothies ka karolelano ho € 7 (hoo e ka bang $ 9), 'me li tlameha ho leeto leha e le lefe mona. E kholo bakeng sa selemo se khathollang kapa lijo tsa lehlabula.