Lijo tsa Keresemese tsa Mexico

Lijo Tsa ho ja Keresemese Mexico

Keresemese ke nako eo litho tsa lelapa le metsoalle li bokanang ho keteka. Lijo li bapala karolo e kholo ho mokete ofe kapa ofe oa Keresemese Mexico. Mehleng ea Mexico ho tloaelehile ho ba le lijo tsa lelapa ka mor'a nako ea Keresemese ( Noche Buena ). Mona ke tse ling tsa lijo tseo ka tloaelo li jeoang ka nako ea Keresemese Mexico, ebang lijong tsa Keresemese kapa nakong ea mekete e lebisang Keresemese e kang las posas . Haeba u le Mexico bakeng sa Keresemese, etsa bonnete ba hore u senya lijo tsena tsa mokete, 'me haeba u sa khone ho ba Mexico bakeng sa matsatsi a phomolo, u ka eketsa mokete oa Mexico ho mokete oa hao ka ho kenyelletsa tse ling tsa lijo tsena.

Bala ho eketsehileng ka meetlo ea Keresemese ea Mexico .

• 01 ea 09

  Ensalada de Noche Buena

  Ho kopanya mebala ea Mekha ea Keresemese ea Mexico e etsa hore e be moketeng o khethehileng. Hangata salate e na le lettuce le li-beet, empa lisebelisoa tse ling li fapana ho ea ka libaka le khetho ea mookameli, 'me e ka kenyelletsa liapole, karoti, lamunu, phaenepple, jicama, pecans kapa likhalinyane, le peō ea kharenate e le e hloekileng. Keresemese ea Mexican Mesebetsi e fanoa ka lijo tsa mantsiboeeng tsa Keresemese.

• 02 ea 09

  Tamales

  Tamales ke li-dumplings tsa poone tse ka 'nang tsa etsoa ka mefuta e mengata e sa tšoaneng. Li koahetsoe ka li-husk tsa poone (kapa ka linako tse ling makhasi a banana), mme li na le mouoane. Hobane li-tamales li ja nako e ngata ho lokisetsa, ke lijo tse khethehileng tsa matsatsi a phomolo tse entsoeng ka makhetlo a 'maloa ho pholletsa le selemo, ka lihlopha tse khōlō, hangata litho tse ngata tsa lelapa li thusa liphathing tse bitsoang tamaladas .

• 03 ea 09

  Bacalao

  Bacalao (codfish e omisitsoeng ka letsoai) e qala ho bonahala limmarakeng le mabenkeleng ho ea Mexico joaloka mekhoa ea Keresemese. Sejo sena sa Europe se qalile ho ba karolo e tloaelehileng ea mokete oa keresemese oa Mexico. Bacalao a la Vizcaina ke mokhoa o tloaelehileng oo ho oona cod e nkiloeng ka tomate, capers, lifate tsa mohloaare le litapole, empa e ka 'na ea lokisoa ka litsela tse sa tšoaneng.

• 04 ea 09

  Romeritos

  Semela se tala le meroho e nang le makhasi a manyenyane, semela sena se tšoana le rosemary, eo e reheletsoeng ka eona. Hangata Romeritos e sebelisoa e le romeritos en revoltijo , e nang le mahobe a shrimp 'me a tsoaloa ka mole. Sejo sena se boetse se sebelisoa nakong ea Lente .

• 05 ea 09

  Pozole

  Pozole ke sopho e entsoeng ka bohobe e entsoeng ka nama ea nama ea kolobe kapa ea kana e nang le chile le konofolo. E fanoa ka mekhabiso ea lettuce e khabisitsoeng kapa k'habeche, li-radishes tse tšesaane tse sliced, avocado, oregano le lime wedges. E etsa lijo tse monate 'me e entsoe ka lihlopha tse khōlō, e leng ho etsang hore e be lijo tse ngata tsa mokete, ntle le hore e be khetho e tloaelehileng ea lijo tsa Keresemese, e boetse e sebeletsoa meketeng ea Mexico ea Boipuso kapa ea Cinco de Mayo .

• 06 ea 09

  Pavo

  Turkey e tsoa Mexico 'me ke khetho e' ngoe e tummeng bakeng sa lijo tsa mantsiboea tsa Mehleng ea Keresemese ea Mexico. K'hatholike ea Keresemese e ka haliloa, kapa e ka etsoa ka mole , mosi o ruileng o entsoeng ka li-chiles tsa fatše le lisebelisoa tse ling.

• 07 ea 09

  Buñuelos

  Ha boñuelos a e-na le lino tse nooang, o phekola hantle bosiu bo bata. Ts'oaetso ena e monate e monate e tšoana le monate o monate o nang le tsoekere kapa o tsoetsoeng ka sirapo. Oaxaca ho na le libaka tse khethehileng tse emisitsoeng ka Keresemese ho rekisa buñuelos le atole . Ka mor'a ho thabela monate o monate, u etsa se lakatsang ebe o lahlela terata ea letsopa fatše, moo e pshatlang teng. Ho thoe moetlo ona o tsoa moketeng oa pele ho Sepanishe oo lijana tsohle li ileng tsa robeha qetellong ea potoloho ea khalendara.

• 08 ea 09

  Ponche Navideño

  Mefuta e chesang ea litholoana tse chesang Mexico e entsoe ka tejocotes (hawthorn ea Mexican), e shebahalang joaloka lekhabe empa e na le lithako tse kholo le tatso e ikhethang. Li-guavas, liapole, le litholoana tse ling li kenyelletsoa 'me seno se monate ka sinamone mme se monate ka piloncillo . Ena ke seno se futhumatsang, ho sa tsotellehe hore na se nkiloe kapa se se na piquete (splash of alcohol).

• 09 ea 09

  Rosca de Reyes

  Bohobe bona bo monate bo fanoa ka Letsatsi la Morena ( Día de Reyes ), ka la 6 Ts'ebetso, empa se ka 'na sa qala ho hlaha libakeng tsa botekete tsa Mexico ho pholletsa le Keresemese.