Nama e entsoeng ka letsoho, li-brown, hash, li-white liens, li- platezz : tsena ke litšoaneleho tsa motlakase o motle haholo.
Libaka tse ngata tsa lireschorente Toropong ea Motse oa Motse li sebetsa moeeng o moholo, empa libaka tsena tse ratoang li tsejoa ka ho khetheha bakeng sa ho khaola nama ea mafura, e monate le e bonolo.
01 ea 07
Club ea Smoky
Club ea Smoky 3005 University Ave.
Letšoao la matšoao a retro le mohaho oa majoe o ikhethang o hulang matšoele-a mang feela ka mor'a lipapali tsa Badger. Ha ho na lintho tse ngata tsa ho qetela tsa matsatsi a phomolo, lipapali tsa lipapali, le mekhoa e sa tšoaneng e neng e qala ho qoqa ka lilemo tse mashome. Boholo ba mekhabiso ena ea eclectic e ne e fanoa ke bareki.
Ha ho na likheo tsa lijo tse nkiloeng. Lijo tsa motšehare li qala ka li-tray tse thabisang, li-beet tse khethiloeng, hammoho le chisi e nyenyane ea ntloana. Batho ba ratang nama ba sa batleng nama ea nama ea khomo ba ka laela likhabe tse ngata tse nang le nama ea kolobe.
02 ea 07
Tornado Steak House
116 S. Hamilton St.
Mong'a ntlo Henry Doane o phaella ka mokhoa o tloaelehileng oa li-clubs vibe ho ea ho tsebo ea ho jela toropong. Seo se bolela marako a mapolanka, a melala Old Fashioned cocktails le likarolo tse monate tsa likarolo tse ngata.
Hase ka mohopolo oa nama ea khomo? Lijo tsa nama ea nama ea kolobe le li-venison ke tse ling tse khethehileng. Mahlakore a sa lumellaneng le 'ona a kenyelletsa podding ea Yorkshire le limela tsa Brussels.
03 ea 07
Johnny Delmonico
Johnny Delmonico 130 S. Pinckney St.
Lihlopha tsena tsa borena, tse mahareng tsa lijo tsa lijo tsa ho ja lijo tse nang le mekhahlelo ea basebetsi ba mmuso, har'a ba bang. Ho thata ho se nahane ka "gangster" ka lebaka la lebitso le boima le moralo oa boqapi ba bonono.
Likarolo li hlahisoa e le bonono bo tsitsitseng, 'me li-steaks li ntlafatsoa ka mefuta eohle ea litsela, ho koahela lihlahisoa tse tsubang ho ea boima ba chisi e buluu. Kopa e 'ngoe ke menu ea scotch (e akarelletsang Glenfiddich ea lilemo li 21).
04 ea 07
Ntlheng e kholo ea Steak House
Qetellong ea Khauta 3530 E. Washington Ave.
Batho ba lapileng ba ratang ho laola le ho pheha ke ntho e loketseng boemo bona, haholo-holo ha ba ja ka lihlopha. Ejoang ka sethala sa salate, ebe o khetha ho khaola nama (kapa lijo tsa leoatleng) ho tloha ho pholileng 'me u li lokise ka mashala a maholo a mashala.
Hase ntho e sa tloaelehang ho bona motho ea nang le lipepa a noa biri kapa khalase ea veine ha a ntse a pheha khang ka mokhoa o loketseng oa ho khabisa. Eketsa litlolo tsa Texas (ho ea grill, haeba u ka rata) le litapole tse halikiloeng. Boiphihlelo ba ho jela ba motse ke tšebetso eohle eo u ka e jang.
05 ea 07
Ho Hlollang Bar
Wonder Bar Steakhouse 222 E. Olin Ave.
Mohaho ona o sa tloaelehang oa litene le lithako o na le histori ea boikhohomoso e le setšabelo sa nakoana bakeng sa mafia a Chicago lilemong tsa bo-1920. Sebaka se neng se le ka ntle ho Madison kajeno se haufi le Alliant Energy Center Coliseum, se hulang matšoele a mangata a motse le ketsahalo e kholo.
Eketsa "mokotla o laetsoeng" - lettuce la leqhoa le nang le bacon, tamati le French roquefortto - bo-23 "cowboy steak" (ribeye). The Chicago Chop e fihla le mela-setlama ho pata.
06 ea 07
Delaney's Steaks
Delaney's 449 Grand Canyon Dr.
Khoebo ea Jim Delaney e ka bophirimela e bulehile ka 1975, 'me lisebelisoa li ntse li fana ka likotlolo tsa Angus tse nang le khoeli e le' ngoe, ebe li na le motsoako oa linokoane le mashala.
Litšoantšo tsa Madison e monyenyane haholo ho pota diners, ba lutseng ho e 'ngoe ea likamore tse tšeletseng tsa matlo. Lebella lethathamo la veine le mafura, le pele ho steaks, le monate bohobe bo monate ba ntlo.
07 ea 07
Mariner's Inn
Mariner's Inn 5339 Lighthouse Bay Dr.
Lebenkele leo le nang le lona leo ho lona ho nang le lijo tsa letsatsi le le leng, ke lona le ratoang haholo, haholo-holo nakong ea lehlabula, ha bareki ba jella li-cocktails ka ntle, mehato e tsoang Letšeng la Mendota. Batho ba bang ba jeoang lijo ba fihla ka seketsoana; ba bang ba qala Betty Lou Cruises ho etela kapa ho ja ho tloha ntlheng ena.
Mariner e buletsoe ka 1966, 'me boholo ba nama e tsoa khoebong ea Neesvig, e leng khoebo ea malapa le likamano tsa malapa le ho pota-pota ho tloha ka 1913. Lintho tse khethehileng tsa Chef li akarelletsa moriana oa peppercorn whisky. Litapole tsa hash brown le kapa gratin li hula li-raves.