Ka lehlohonolo, ho ba le mekhoa e metle ea tafole Thailand. melao ea mekhoa e metle ea lijo e ntle haholo. Ho sa tsotellehe ho ja lijo tse tummeng ka ho teba, batho ba Thai ba monate ebile ba le bonolo ha ho tluoa tabeng ea ho ja. Leha ho le joalo, ho na le lipolao tse sa lebelloang tse tla tšoareloa.
Ha ho hlokahale hore u khathatsehe haholo ka snobbery e feteletseng kapa mekhoa e tiileng ea ho ja Thailand - linako tsa lijo hangata li lokolohile, litaba tsa sechaba le lipuo le litšeho.
Phomola 'me u thabele phapanyetsano ea setso!
Ho laela Lijo Thailand
Lijo tsohle tsa sehlopha Thailand li arolelitsoe; u se ke ua rera ho laela lijo tsa hau. Ka tloaelo, basali ba baholo ba tafoleng ba tla khetha le ho khetha lijana hore li lumellane le sehlopha. Mefuta e mengata ea nama le litlhapi li ka emisoa hammoho le meroho e sa tšoaneng. Joaloka moeti, mohlomong u tla lebelloa ho leka likarolo tse itseng tsa sebaka seo.
Haeba u na le lithibelo tse khethehileng tsa ho ja, ha ho hlokahale hore li utluoe nakong ea taelo. U se ke ua fihla lijong tseo u nahanang hore e ka ba bothata, 'me ka mokhoa o hlomphehang ha motho e mong au botsa hore u leke ntho e sa lokelang ho ja.
Setting
U tla fanoa ka poleiti e tšoeu ea raese, mohlomong sekotlolo haeba ho tla sebelisoa sopho. Ha lijo li fihla, beha chelete e nyenyane feela - e seng likhaba tse peli tse nang le likhaba-tsa sejana se seng le se seng ho raese ea hau. U ka phethela poleiti ea hau ka makhetlo a mangata kamoo u ratang kateng, ho nka hore e mong le e mong o bile le monyetla oa ho leka sejana se seng le se seng.
Ho nka ntho e ngata haholo - mme mohlomong ho thibela ba bang ho e leka - ke ntho e sa lokelang.
Lebaka le leng le utloahalang la hore u se ke ua fetela ho tloha qalong: lijo li ke ke tsa fihla hang-hang! Lijana li tla tsoela pele tafoleng ha li ntse li lokiselitsoe.
Tlhahiso: Haeba u lula fatše holim'a li-bamboo, ikemela ka tsela eo u ka qobang ho bontša mang kapa mang ha u ntse u ja.
Lisebelisoa tsa ho ja
Naheng ea Thailand, lichelete li hlile li sebelisoa feela bakeng sa lijana tsa noodle tsa makhethe. Esita le haeba o khetha likobo le ho tseba melao ea ho li sebelisa ka mokhoa o hlomphehang , u se ke ua li sebelisa bakeng sa lijana tse thehiloeng ka raese. Batho ba Thai ba ja ka khaba ka letsohong le letona le fork ka ho le letšehali. Khaba ke sesebelisoa se ka sehloohong; mofereko o sebelisoa feela ho tsamaisa lijo. Lintho feela tse sa jeoang le raese (mohlala, li-chunks tsa litholoana) li nepahetse ho ja le fereko.
Ho ke ke ha e-ba le lithipa tafoleng, kapa kae kapa kae ka kichine bakeng sa taba eo; lijo li se li lokela ho khaoloa likotoana tse longoang. Haeba o hloka ho khaola lijo tse nyane, sebelisa fereko le khaba ea hau ho e senya.
Lijo tse tsoang liprofinseng tse ka leboea tse kang Isaan li ka kenyelletsa raese ea "sticky" e khotsofatsang e nang le libaskete tse nyane. Ja raese e tsitsitseng ka ho hatella ka menoana le ho e sebelisa ho nka lijo le li-sauces.
- U se ke ua kōpa likoti.
- Tšoara khaba ka letsohong la hao le letona le fereko ka ho le letšehali.
- Ja feela ka khaba. U se ke ua kenya fereko molomong oa hau.
- Sebelisa fereko ho sutumelletsa lijo ka khaba.
- Ja raese e tsitsitseng ka menoana ea hau; u lokela ho sebelisa letsoho la hao le letona.
Ho sebelisa likhohlopo
Batho ba Thailand ba rata ho ea ka nako le lintho tse hloekisang. Ho fapana le libakeng tse ling tsa Bophirimela tsa Bophirimela kapa li- sushi tse ntle, ha ho hlokahale hore u tšoenyehe ka ho eketsa li-sauces tse eketsehileng le lijo tsa hau.
Latsoang lijo pele - lijo tse ling tsa Thailand li ka ba tse monate haholo!
Hlompha bahlomphehi ba le tafoleng
Joaloka litloaelong tse ngata tsa Asia, lilemo le maemo a sechaba li etselitsoe pele. Melao ea ho pholosa sefahleho e sebetsa ka linako tsohle . Pele u qala ho hlakola ka lijo, u letetse motho ea phahameng ka ho fetisisa kapa motho ea phahameng ka ho fetisisa tafoleng ho bontša hore ke nako ea ho ja. Haeba ba sa re letho, ba lebele feela ho qala lijo tsa bona.
U se ke Ua Sebelisa Letsoho la Hao le Letšehali
Ho pholletsa le boholo ba lefats'e, letsoho le letšehali le nkoa e le "letsoho le litšila". Qoba ho sebetsa lisebelisoa tsa lijo le tsa sechaba ka letsoho la hau le letšehali.
Mokhoa oa ho qoba ho sebelisa letsoho le letšehali o sebetsa haholo ho thabela lintho tse kang raese e khomaretsoeng e jeoang matsoho.
Nako ea ho lefa
Qetellong ea lijo, u se ke ua fihla hang-hang bakeng sa sekoloto ho hlahloba tšenyo.
'Me ka sebele u se ke ua ngangisana ka hore na ke mang ea tla lefa. Ka tloaelo, motho ea phahameng haholo-kapa ea nkoang e le ea ruileng ka ho fetisisa - motho ea tafoleng o lebeletsoe ho lefa. Haeba ke uena feela farang (molichaba) tafoleng, ho sa tsotellehe ho ba 'moeti,' u ka lebella ho koahela lijo. Ka lehlohonolo, lijo Thailand li tloaelehile haholo.
Ho fapana le Bophirimela, ha ho hlokahale ho bontša merero e metle ka ho koahela lijo. Haeba ha u mo lefelle, u se ke ua mo fa chelete kapa ua thusa ho koahela litšenyehelo - ho etsa joalo ho supa hore motho ea lefang a ke ke a khona ho lefa chelete eo.
Ho kena Thailand ha ho tloaelehileng ho lireschorente tse nepahetseng, leha ho le joalo, u ka lumella basebetsi ho boloka phetoho haeba u rata. Hangata tefo ea ts'ebeletso e se e kenyelitsoe ho tefiso ho lireschorente tsa nicer.
Liteboho tsa Mekhoa ea Litlhapi Thailand
- U se ke ua laela ka tsela e ikemetseng.
- U se ke ua kōpa likoti haeba li se li fanoe.
- U se ke ua ja ka fereko ea hau.
- U se ke ua sebelisa letsoho la hao le letšehali.
- U se ke ua nka lijo tse ngata haholo.
- U se ke ua ithaopela ho koahela lijo tsa hau ntle le uena.