Montreal Izakayas: Libaka tse Molemo ka ho fetisisa tsa Japane tsa Pubs

01 ea 09

Top 8 Montreal Izakayas

Litšoantšo tsohle tsa li-foodie li nkoa, litakayas tsa Montreal ke pono e sa tsoa etsahala. Ka nako e telele ho ne ho e-na le libaka tsa boithabiso tsa Majapane tse neng li se li tšoaretsoe New York, San Francisco, esita le Vancouver, Montreal izakayas li ile tsa qala ho ata ha tsona ka 2010, ka lekhetlo la pele ka liketso tse kholo tsa Japane le Kazu ea borena.

Ho tloha ka nako eo, hoo e ka bang limilione tse peli tsa izakayas li bulehile ho pholletsa le motse, li jala le litloaelo tsa mekhoa e tloaelehileng ea izakaya, menus e laoloang ke litlolo tse entsoeng ka makhethe a tebileng le a monate ka li-dumplings, mefuta e meng ea lijo le mefuta e meng ea meroho. Ha e le hantle ntho leha e le efe e tsamaeang hantle ka lebaka la papali e ntle.

Sushi, sashimi le maki li atisa ho fumanoa le Montreal izakayas hape. Le hoja ho sa lumellane le se fetohileng maikutlo a tloaelehileng a Bophirimela, sushi hase sejana se tloaelehileng sa ho phomola ha Japane.

Ho ea ka mookameli oa Kyo izakaya le Nagoya ea tsoaloang ke Keiko Ito, sushi e na le melemo e metle e le lijo tse phetseng hantle Japane, 'me ke lona lebaka leo ka lona u sa boneng hore o rekisoa e le lijo tsa lipapatso. Lijo tse halikiloeng le tse halikiloeng li haufi le seo u ka se fumanang motseng o mong oa toropo ea habo. Lijo tsa Izakaya le tsona li sebelisoa ka tloaelo e le tapas ho e-na le lijo tse feletseng. "Motho e mong le e mong o fihla mme motho e mong le e mong o laela sena, sena, le sena ebe re arolelana," Ito o re.

02 ea 09

The Standard: Kazu

Kazu ke ntho e hlomphehang haholo joaloka izakaya e moholo oa Montreal, e leng e lokelang ho otla, mokoti leboteng leo kamehla, 'me ke bolela hore kamehla o na le lineup monyako oa ka pele nakong ea lihora tsa ho bula.

Hoo e batlang e le motho e mong le e mong ea neng a le ka hare ho Kazu, hangata ho na le lintho tse ngata tse tsamaeang le Tokyo tse tsamaeang le tse patisaneng. Banyalani ba babeli ba ikemiselitseng ho leta hora e le 'ngoe bakeng sa lijo tse ntle tsa izakaya motseng oo ka ho hana ha batsamaisi ho hana ho e boloka' me u sala u e-na le moralo o le mong o ke keng oa qojoa: o noa le ho oela molaleng.

Empa haeba u hlile u batla ho ba le nako e lekaneng ho emela kamoo ho ka khonehang, ho na le tsela. U tla tlameha ho sebetsa mo tiing . Hape mohlomong u fokolise boholo ba sehlopha sa hau.

03 ea 09

Bokhabane: Kyo

Nahana u hloile lebaka? Ebe ha o e-s'o ee Kyo .

Tsela ea ho boloka sebaka se seng ho Kazu , Kyo e fana ka boiphihlelo bo botle ba izakaya bo ts'oaretsoeng bochabela ba Old Montreal bosiu bosiu le bokhoni ba 5 ho fihlela ho 7. Litheko tsa lijo li makatsa ka mokhoa o tsotehang 'me tlhōlisano e fanoa ka mokhoa o motle oa ho ba sebakeng sa habo bona, ho khetholla ha eona, ho tloha seo ke se bolelang, har'a tse ngata le tse tsotehang Montreal.

04 ea 09

Molimo oa Molimo: O moholo Japane

Sebaka se seholo sa reschorenteng sa Japane se ka Sehloohong , se se ke sa ferekanngoa le tealight ea eona-sejo se fapaneng ka lebitso le le leng hape ho Sebapali empa tse 'nè tse ka leboea, ke e' ngoe ea liakakayas tsa pele tse hlahang Montreal.

Leha ho le joalo e kholo Japane ha aa ka a re e ne e le izakaya, e neng e fana ka maikutlo a hore e ne e susumelitsoe ka ho fetisisa ke mohopolo oa lipapatso oa Majapane ha o qala ho bula ka 2010, ho sebeletsa edamame, mapheo a khōhō, lijo tsa ramen le lijo tse fried fried, tofu le tlhapi.

'Me ho tloha ha Big ho Japane e etsa ketsahalo ea Anthony Bourdain 's "The Layover," e fetohile lebitso la ntlo le' mapa oa mapolanka a Montreal, sena ho sa tsotellehe likhaputso tse sa tsitsang.

Leha ho le joalo, e kholo ea libaka tsa Japane, e leng khaba e nang le mefuta e mengata ea seterata , e bitsoang Patati Patata , e fumana thoriso e phahameng. Boikutlo bo holimo ba ho khelosa, likerese li phalla ho tloha maqhubu a mangata khahlanong le sefate se nang le libotlolo tsa whisky tse emisitsoeng. 'Me lino tse ling li ntle haholo, ho tloha lenaneong la li-Manhattans tsa pele ho seo ke se ratang haholo, nigoro, marulelo, mefuta-futa ea mefuta e tloaelehileng ea sesebelisoa sa raese.

Bothata feela mona ke bar e nkiloeng ho feta ho izakaya ea sebele ho feta e khōlō ea lijo tsa Japane. Ha ho na mokhoa o mong oa lijo ho Big Bar Japane, u boloke litaelo tsa kimchi, tuna takaki, pecans le kimchi salsa le chips. Kahoo u ka 'na ua tlameha ho ea ho reschorenteng le lijo tsa eona tsa quirky e le hore u khutsise litakatso tse khōlō.

Boholo ba reschorenteng ea Japane bo lula bo bulehile ho fihlela ka 3 hoseng ka Labobeli, Labohlano le Moqebelo. Sebaka se seholo sa Japane se bulehile letsatsi le leng le le leng ho tloha ka 5 hora ea bo-3 ho isa ho ea boraro

05 ea 09

Ba Thabile: Imadake

Lekhetlo la pele ke ne ke kena ka Imadake, ke ile ka etsa joalo hobane ke ne ke nyahame haholo ka lineups ea Kazu . Ka hona ho tseba Imadake e ne e le likarolo tse 'maloa ka bophirimela, ke ne ke nahana hore ke tla fana ka teko ea hoo e batlang e le e tloaelehileng ea izakaya.

'Me ke ile ka lumelisoa ka pososelo e kholo ka ho fetisisa, e nang le' nete e kileng ea bonoa ke mosireletsi oa kolobe ea mantsiboeeng a mantsiboea. Ka mor'a moo ke ile ka tlosoa ka ntle ho monyako ka pososelo e kholo ka ho fetisisa, ea sebele e kileng ea bonoa ho tloha metsotsoana e mehlano pele ho moo.

Bothata? Ke ne ke se na li-reservation. Hape ho seo ke ileng ka se bolella, monyetla oa ho khona ho itlhahisa ho kena Imadake ka mor'a hora ea bosupa mantsiboea le ho fumana sebaka se tafoleng e batla e le ho bonahala ka Kazu le ho se ke ha emela molaetsa.

06 ea 09

Bosiu: Flyjin

E iketsetsa sebaka se khethehileng sa Majapane se fetolelang sebaka sa bophelo bosiu bosiu ka phirimana Labobeli ho fihlela ka Moqebelo, Flyjin ea Old Montreal e fana ka khabiso e ntle, li-posh le mochini oa izakaya o bululetsoeng ke moahloli oa "Chopped Canada" Antonio Park.

Sheba, bona, 'me u apare karolo eo.

07 ea 09

E ka hare-hare: Kinoya

Kinoya o fumana litlhōlisano tse ka hodimo bakeng sa mekhabiso ea ka hare le mesebetsi ea 5-to-7, ho kenyelletsoa tse khethehileng tsa lino tse nang le li-oyster ka $ 1. E sa tloaelehang vibe. Sebaka sa mofuta o ikhethileng-haeba-u-in-the-neighborhood setšeng sa St. Denis ka Plateau. Bula ho fihlela ka 3 hoseng ka Labohlano le Moqebelo.

08 ea 09

Lijo: Kinka

Le libakeng tsa Tokyo le Toronto, Kinka o 'nile a lumelisa bareki ba Montreal ka "Arigato gozaimasu!" kaha ha e qala ho bula mamati a eona ho Ste. Street Street ea Catherine ka 2014.

Ho fihlela joale, lijo tsa eona ke tse haufi ka ho fetisisa tse tlil'o loana le Kazu . Sebaka se tsotehang haholo le se lerata.

09 ea 09

The Buzz: Biiru

Buiru e ntle e latela Biiru joaloka moriti o nang le khauta ho tloha ka mariha ea selemo sa 2014. Sebaka sa toropo sa toropo se haufi le leboea la Ste. Street Street ea Catherine ho City Councilors, eseng hōle haholo le pizza eo ke e ratang haholo Montreal .