Kalafo ea setso ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama
Tloo bakeng sa jerk, u se ke ua nahana ka mofufutso. Sebaka sena se lula se fumana litlhaloso tse 5 tsa linaleli ho sa tsotellehe kichine e sa tsitsang le ho theha, empa hang ha u latsoa lijo tsa tsona, u tla tseba hantle hore na ke hobane'ng.
Ho Scotchies ho Ocho Rios e lebōpong la leoatle la Jamaica , u ka shebella li-cooks tse nang le majoe a maholo, a tsubang li-slabs tsa li-giant, tse tsuba likolobe tsa likolobe le li-crispy mounds tsa chicken e jerk.
Jerk e Molemo ka ho Fetisisa
Ke motlatsi e moholo oa li-jickey tsa Jamaican tse nkhang hampe , haholo-holo linthong tse ka thōko tsa marang-rang tse kang ena, e leng sebaka sa pele sa Scotchies; tse ling li Montego Bay le Kingston.
Ena ke naha e tloaelehileng ea naha e sebeletsang likhoho tse tloaelehileng, tsa 'nete le tse theohileng-tse shoeleng tse monate le ea nama ea kolobe.
Liphoofolo tsohle le li-slabs tse khōlō tsa nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe, kaofela ha eona e na le moriri oa jerk le linoko ('me ho lokile, mohlomong mofufutso o monyenyane) li koahetsoeng pimento kapa lithupa tsa dogwood' me li tsuba mollo o ka tlase, li-panels tsa tšepe e entsoeng ka tšepe ho boloka tatso e tsubang.
Ha e le hantle, monko oa mohlolo o tlatsa lefifi, kamore e tsubang ea ho tsuba - kichine e sebetsang e bulehile bakeng sa ho phalla ha sechaba, haholo-holo ho Maamerika a sa sebelisetsoe ho bona. Baahi ba moo ba ngata 'me ba iketsetsa bongata ba bareki, bopaki bo tiileng ba boleng ba lijo tsa Caribbean leha e le life.
Ho na le mela e telele ka linako tse ngata; re ile ra tšoaroa ka Moqebelo thapameng 'me ra lula' me ra sebeletsa ka potlako. Ho na le sebaka se seholo sa libaka tse bulehileng mona ho feta nako; iphe nako ea ho lula le ho senya le baahi mme u leke ho tseba hore na li-patois lil
Ha lijo tsa hau li phatsima li le lefifi ebile li le mongobo, ba phehiloeng ba li tšela mollong 'me ba li arola, ba arola linama tse ngata tse nkhang hamonate, tse nkhang hamonate ho lipoleiti le liphaephe tse khōlō tsa aluminium.
Lijo tsa lijo li ja moketeng o mong oa lihlopha tse 'maloa serapeng-tse kang libaka, li lutse ka likoti tse boima, tse entsoeng ka matsoho tsa mapolanka a tiileng a sebaka seo' me ka nako e 'ngoe li silafatsoa ke ntja e feral kapa ntja e senyehileng.
Lijo tse monate kapa tse ling tse monate
Jerk ke lijo tse monate tse monate, 'me u amoheleha ho eketsa mollo mollong oa hau oa li-culinary o nang le sekoti sa bonnet . Empa ela hloko: Motsoala enoa ea tloaelehileng oa sebakeng sa habanero ke e 'ngoe ea pelepele e chesang ka ho fetisisa lefatšeng, kahoo e nyenyane e tsamaea ka tsela e telele, e tukang. Leka tekanyo e nyenyane qalong 'me u e letele ho kenya molomo le sefahleho sa hao ka mofuthu oa eona o hasang pele o kenya lintlha tse eketsehileng. Mokelikeli o mofubelu o mofubelu kapa tse peli kapa tse tharo kapa ho feta ke counter e ntle ho mocheso o ntseng o phahama, o lokela ho itokisetsa ho fufuleloa lintši.
Sehlopha sa rona se ne se e-na le likarolo tse kholo tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea likhomo. khauta e putsoa. Re ne re boetse re na le litholoana tsa bohobe, lijo tse ngata tsa Jamaican, tse nang le botoro e ncha, le litapole tse halikiloeng tse fapaneng, tse fapaneng le motsoalle oa eona oa Amerika hobane li thata, chewier, stringier - le tse ntle haholo.
'Me u fumana tsena tsohle ka theko e tlaasana: Nakong ea ketelo ea rona, pili e tletseng ea nama ea kolobe e ne e le $ 14 feela ea Amerika,' me khoho eohle e hula ka $ 12. Mofufutso oa li-preparer?
Ha ho tefiso e eketsehileng.
Tsebo ea bohlokoa
Scotchies
Drax Hall
Ocho Rios, Jamaica
Nomoro: 876-794-9457
Lihora: Mantaha-Moqebelo, 11 ho isa ho 11 bosiu, Sontaha 11 ho isa ho 9 mantsiboea