Li-hearty, Lijo tse Hlileng li Ikhethileng Khatisong e Khutlisitsoeng
Ha lilemo li ntse li feta, Chez Gladines e fetohile lebitso la botumo har'a li-bohos tsa Parisi le liithuti tse tsitsitseng ka chelete. E ne e khothalelitsoe ho 'na ka makhetlo a se nang palo e le e' ngoe ea libaka tse ntle ka ho fetisisa Paris bakeng sa theko e theko e tlaase, e bonolo le e khotsofatsang ea Basque, hape e rorisitsoe ka mokhoa o sa tloaelehang ka lebaka la mokokotlo oa eona, o ts'oanang le oa khale charm.
Bala ho amana: Lijo tse Molemohali tsa Budget tsa French Paris
Ke labalabela ho iketsetsa qeto, ke tsamaea le motsoalle ea neng a se a ntse a itlile a thabile mona-mme a tsoa a kholisehile. Ho tloha litepeng tse ngata tse tsoakiloeng tse neng li sebelisoa lijana tse khōlō tsa tšepe tse se nang letho, lijana tse ntle tsa Basque tse hlahisoang ka mokhoa o bonolo, Gladines o fana ka chelete.
Melemo:
- Li-hearty, Lijo tsa Sefora-Basque le Boroa-bophirimela
- Likarolo tse fanang ka seatla se bulehileng ka theko e utloahalang
- Sebaka se sa tloaelehang, kae-kae pakeng tsa Paris ea khale le sekete
Chelete:
- Litlhahiso ha lia amoheloa
- Ha ho likarete tsa mokitlane
- Hase haholo-holo kamano e haufi-ufi: mohlomong u qobe ho ba le li -têtes tsa lerato
Info e sebetsang:
- Aterese: 30 Rue des Cinq Diamants, arrondissement ea 13
- Tel: 33 (0) 1 45 80 70 10
- Metro : Place d'Italy kapa Corvisart
- Bese: Tsela ea 62
- Lihora: Mon-Tue, ka 12 hora ea bobeli ho isa ho ea boraro ho isa ho ea bo-12 ho isa ho ea bobeli; Labo-Labo ka 12 thapama ho isa ho thapama le hora ea bosupa ka hora ea bo-1 hoseng; Lumela ka Sat. 12 hora ea bo-4 motšehare oa mantsiboea le ka 7 thapama - Letsatsi 12 hora ea bo-4 mantsiboea
- Lijo tsa lijo: French Basque le Southwest (regional). Li-salad tse tsoakiloeng tse khōlō, khōlo ea mofuta oa Basque (e khothalletsoang), cassoulet, litapole le ham le chantal chisi, le piperade (mokhoa oa Basque le mekotla ea meroho) ke tse ling tsa mesebetsi ea ntlo.
- Lino: Lenane la veine; biri le cider
- Palo ea litefiso: Approx. 10-15 Euro bakeng sa motho ka mong bakeng sa menu e feletseng (ho qalisa, thuto e kholo, lijo tse tsoekere, veine)
- Bongata: Bohos, liithuti, baahelani ba kamehla
- Litlhahiso: ha lia amoheloa. Etsa bonnete ba hore u fihla kapele (ka 7 mantsiboea) ho qoba ho ema ka ntle le bongata. Ena ke reschorenteng ea bohlokoa haholo le bongata bo tsitsitseng.
Ho Beha le Ho Fella Teng
Sebaka se ka thōko ho motse oa Paris 'quaint Butte le Cailles , e tummeng ka mohaho oa motse oa hae le matlo a eona a bonono, Chez Gladines e seterateng sa Rue des Cinq Diamants, seterata se senyenyane se nang le libaka tse ngata, libaka tsa lijo le "li-cafes tsa mohopolo ". Litsela tse nyenyane tse tsamaeang ka ho fetisisa, libenkele tsa mesebetsi ea matsoho le li-nooks tse patiloeng li nolofalletsa ho lebala hore u motseng o moholo oa metropolis.
Bona ho amana: Litšoantšo tsa Butte-Cailles le Village-Like Charms tsa eona
Kaha re tseba hore haufinyane letšoele le tla pota-potiloe ke mokoallo, 'na le molekane oa ka re fihla kapele, re khona ho boloka tafole habonolo. Sebaka seo se se se ntse se le maphathaphathe, leha ho le joalo, 'me mohlokomeli oa botsoalle o re kōpa hore re arolelane tafole le batho ba bang ba babeli. Hona ho ka 'na ha e-ba le melaetsa maemong a mang, empa maemo a bonolo a bonolo a Gladines a tšoaetsanoa,' me haufinyane re tla buisana le tafole ea rona-baahelani ka menu. Ha ke lumele hore ke le Paris, moo ho qoqa le basele ke ketsahalo e sa tloaelehang.
The Ambiance
Sebaka sa reschorente se khabisitsoe ka litšoantšo tsa setso tsa Basque, ho kenyeletsa le folakha ea Basque le bonhomme e tloaelehileng e tloaelehileng, eo ka mokhoa o makatsang e tšoanang le Pinocchio. Joale ho na le seipone se seholo se ka morao se khabisitsoeng ka poso le li-postcard tsa liketso tsa li-rock-rock le litsebi tsa litsebi.
Ha li kitschy li hlahloba lieta tsa litafole le lijoe tafoleng, phello ke mokhoa o hlollang oa hipster oa litoropo le oa likhallelo, sehlopha sa khale sa ho sebetsa Paris.
Phihlelo ea ho Ja
Motlatsi oa rona ea sebetsang, ea thusang o tla tla kapele ho etsa litlhahiso le ho araba lipotso tsa rona ka menu. Ho totobetse hore o rata takatso ea Basque le boroa-bophirimela 'me ka thabo o fetolela lintho tse ling tse ngata tse hlahisang menyetla.
The Fare
Ntle le ho lapa le ho hlolloa ke likarolo tse ngata tsa Amerika Leboea, tse ka bang tsa Amerika Leboea, tse fuoang ho pholletsa le reschorenteng, motsoalle oa ka le 'na re etsa qeto ea ho laela thupelo e kholo le ho noa, re nahana hore re tla bona ka lijo tse tsoekere hamorao - haeba re ntse re e-na le sebaka seo, ke.
Motsoalle oa ka o ea sebakeng se entsoeng ka sekepe sa heartier-sa-hearty-veal (11,60 Euro) , se nang le ham, sekoae se monate, le likhahla tsa litapole tse tšesaane, tse nang le mafura a linku, tse fanang ka bokooa bo ikhethang tatso e tloaelehileng ea lijo tsa French tse ka boroa bophirimela.
Moahi oa ka Iowa, motsoalle oa ka o bolela hore sejana seo se tšelisa ka mokhoa o tšelisang oa ho pheha bohareng ba bophirimela: ha ho na lintho tse se nang thuso, tse bonolo le tse monate.
Ke latela kelello ea waitress le taelo ea chipiron biscaina : calamari eohle ea sauce e kang ratatouille, e sebeletsoeng ka litapole tsa ntlo (10.50 Euro). Ke makatsoa ke ho bona hore e tla etsoa joaloka phoka, ho hong ho tšoana le pitsa e nyenyane, le hore litapole li le motopong, ho e-na le ho sebeletsa e le lehlakore. Ho tšoenyeha ho itseng, haholo-holo kaha calamari e phetse hantle 'me e tšoana le li-octopi e nyenyane, ke qetella ke hlōloa ke lijo tse sa tloaelehang, tseo liaparo tsa lona li sa tloaelehang ebe lia hōla ho uena. Motho ea sebetsang holimo o tlisa holim'a setso sa Basque sa spice, leihlo le keletso ea hore ke e fafatse holim'a popiron ea ka . Moriana o monate o hlahisa litlolo le sebopeho sa sejana sena se makatsang, kae-kae pakeng tsa Provence le Sepanishe tsa lijo tsa leoatle.
Bala ho amana: Litlhapi tse ntle le tsa Creperies tse Paris
Lijana, Lino, le Moea oa ka o ka tlase
Kaha ke letsatsi le mofuthu la April, re khetha botlolo ea brut cider hore re tsamaee le lijo tsa rona (9.50 Euro), re hlokomela hore Gladines e boetse e le veine ea veine, e khethehileng ka mefuta e mengata ea boroa-bophirima. Mohlomong ha ho khetho ea moetlo, monokotšoaane, o monate, o monate haholo ka tsela e itseng o sebetsa hantle le lijo tsa rona.
Joalokaha ho lebeletsoe, likarolo tse lekaneng li re siile sebaka se senyenyane sa lijo tse ling, ka hona re ikemiselitse ho arolelana crème caramel : e leng tlhaho ea French e nang le mongobo o tšoana le naha ea Mexican. Ho na le lero le chesang le le monate, leha ho le joalo le le bonolo, lijo tse bonolo tse bonolo li bontša lijo tse ntle. Ka lichelete tse 2,60 feela, sena ke khetho ea lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse lekaneng le tse ling.
Ntho ea ka ea Bohlokoa?
Chez Gladines e phelela botumo ba eona e le e 'ngoe ea lireschorente tse molemohali tsa Paris . Haeba u batla lijana tse monate tsa sebaka sa Fora tse sebeletsang ka mokhoa o bonolo ka likarolo tse ngata, Chez Gladines ke ea hau. Leka tafoleng ena ho fumana hore na Paris e futhumetseng e ka ba joang - mona, likhahla tse khathetso tsa ho phomola ha Parisia le ho thatafala ha ho na sebaka feela. Ho lerata le mokhoa o motle, ena ke sebaka seo moqoqo o se nang maikutlo le batho ba lulang teng ho ka etsahala. Ka lehlakoreng le leng, haeba u batla nook e haufi-ufi bakeng sa lijo tsa motsoalle, ke litafole tse thata haholo tsa limela , kapa tsa shirk, reschorente e ka senya mokhoa oa hau.
Ka kopo hlokomela hore ha litheko le lisebelisoa tsa lijo li ne li nepahetse ka nako eo reschorente ena e neng e hlahlojoa ka eona, e ka fetoha neng kapa neng.