Lethathamo le Phahameng la Litsela Tse Molemo ka ho Fetisisa Tsa Lefatše

Ho sa tsotellehe hore na u na le sebaka se bonolo bakeng sa spätzle ea Jeremane kapa takatso ea ho kreplach ea Bajuda, ke 'nete ea hore li-dumplings ke tse ling tsa lijo tsa lefatše tse ratoang haholo. Likarolo tsena tsa metsi a nang le molomo oa hlama e phehiloeng li hlaha moetlong oa limela tsa hoo e batlang e le naha e 'ngoe le e' ngoe - 'me joalo, khopolo ea motho a le mong ea se boleloang ke dumpling e ka ba e fapaneng haholo le ea motho ea latelang.

Li-dumplings li ka ba tse hlakileng kapa tse pentiloeng ka botle bo monate kapa bo botle. Li ka ba le mouoane, li phehiloe, li phehiloe kapa li halikiloe, mme esita le hlama e sebelisoang ho e etsa e ka fapana haholo. Ho ka etsahala hore ebe raese le phofo ea koro ke lintho tse tloaelehileng ka ho fetisisa, empa linaha tse ling hape li sebelisa hlama e sebelisoang ka lihlahisoa tsa meroho. Mona ho sheba li-dumplings tse ngata haholo tsa lefatše.

• 01 ea 09

  Ravioli

  Sejo se tloaelehileng sa Mataliana se fumaneng kamohelo lefatšeng ka bophara, ravioli e na le likarolo tse peli tsa pasta hlama e tletseng lintho tse ntle ebe e tiisoa. Ka tloaelo, li-ravioli li na le sefahleho 'me li tletse chisi ea ricotta, spinach le nutmeg. Kajeno ho ka khoneha ho fumana mefuta e mengata ea ravioli e tlatsitsoeng, e kenyeletsang nama e sa tšoaneng, chisi le meroho. Hangata Ravioli e sebelisoa ka lekhasi la pasta kapa ka moro o teteaneng.

• 02 ea 09

  Pierogi

  Europe Bochabela (haholo-holo Poland le Ukraine) , mofuta o tummeng ka ho fetisisa oa dumpling ke pierogi. Li-pierogis li etsoa ka mekotla ea halofo ea khoeli ea hlama e sa lomosoang, e kenngoeng pele ho pheha metsi a belang. Li-stuffing tsa pierogi tsa setso li kenyelletsa li-sauerkraut, litapole tse patisitsoeng, k'habeche le nama ea nama ea nama, le hoja lireschorente tse kang Veselka New York li se li sebeletsa ho fapana haholo ho kenyeletsang li-arugula le lipisi.

• 03 ea 09

  Modak

  Ha ho tluoa tabeng ea li - dumplings tsa India , ho na le moputso o le mong ka ho hlaka ka ho tsebahala lefatšeng - samosa e thabisang. Leha ho le joalo, bakeng sa ba nang le leino le monate, modak e nyenyane e tsejoang ke mefuta e loketseng e loketseng. E entsoeng ka raese e bonolo kapa phofo ea koro, li-modaks li tletse kokonate le li-jaggery tse khabisitsoeng (kapa tsoekere e sa tsitsitsoeng ea tsoekere). Li ka halikiloe kapa li chechetsoe ka metsi 'me li sebelisoa ka cheseho e chesang,' me ka tloaelo li entsoe e le nyehelo ho Ganesha oa molimo oa Mahindu.

• 04 ea 09

  Wonton

  Wonton ke khethollo ea Sechaena e nang le hlama ea phofo ea koro e koahetsoeng ke mefuta e sa tšoaneng ea ho tlatsa. Li-vonton li tloaelehile ho bōptjoa ka letsoho ka libōpeho tse fapa-fapaneng ho kopanyelletsa liphutheloana tse pota-potileng le lipofense tse tharo. Litlatso li fapana ho ea ka libaka, ho tloha ho shrimp le ho tlosoa nama ea nama ea nama ea nama ea likhoho. Hangata li-vonton li phehiloe 'me li tšeloa ka sopho, kapa li pentiloe ka ho teba' me li sebelisoa ka khekhe ea li-sauces.

• 05 ea 09

  Empanada

  E nyenyane ho feta li-dumplings tse ling, empanadas li simolohile Spain empa li se li hasane ho Latin America le ho feta . Leetsi la Sepanishe " empanar " le bolela "ho phuthela ka bohobe", 'me haholo-holo, empanadas ke bohobe kapa li-pastry tse kentsoeng ka mefuta e fapa-fapaneng ea ho tlatsoa pele ho etsoa kapa ho halikiloe. Litlhaloso li fapane sebakeng sa naha: Colombia, empanadas e tloaelehile e entsoeng ka litapole le nama; ha Cape Verde e iketsetsa setopo sa tuna.

• 06 ea 09

  Manti

  Manti (kapa mantu) a fumaneha hohle Asia Bohareng ho tloha Turkey ho ea Chaena. Ka lebaka la botumo ba bona bo atile, li-dumplings tsena lia fapana ho ea ka libaka ho ea ka sebaka sa boholo le sebōpeho. Manti a na le mouoane kapa a phehiloe, 'me hangata a na le mofuta o itseng oa nama e hlahisitsoeng ka makhetlo-hangata konyana kapa nama ea nama, empa ka nako e' ngoe ho fokotseha ho sa tloaelehang ho akarelletsa le nama ea pere (e tloaelehileng ka Kazakhstan). Linaheng tse ngata, manti a sebelisoa ka yogurt le sauce e thehiloeng ka konofolo.

• 07 ea 09

  Xiaolongbao

  Tse tsejoang hape e le li-dumplings tsa sopho, xiaolongbao ke monate oa Sechaena o nahanang hore o tsoa mathōkong a Shanghai. Li-dumplings tsena li kenyelletsa letlalo la phofo le koahetsoeng ka ho tlatsa ebe le kenngoa ka holimo ho etsa hore ho be le phello e khethollang e ikhethang. Ka tloaelo, li-dumplings li phehoa libaskete tse nang le bamboo le ho tlatsa nama ea nama ea kolobe kapa ea nama. Lijo tsa gelatin li boetse li kenyelelitsoe - e ntan'o qhibiliha nakong ea ho noa ho hlahisa sopho e monate.

• 08 ea 09

  Papas Rellenas

  Li- dumplings tsena tsa Latin America li fapana le tse ling tse lethathamong lena ka hore li entsoe ka hlama ea litapole. Hlama e bōpehile e le selelele, se entsoeng, ebe se otloa le ho teba. Litlatso li fapana ho ea ka hore na li entsoe hokae. Peru, moo li-dumplings li qalileng teng, nama ea likhomo e nkiloeng, mehloaare eohle, mahe a phehiloeng ka thata, le linoko ke tsa setso. Hangata Papas rellenas e sebelisoa ka moriana o entsoeng ka pelepele.

• 09 ea 09

  Gyoza

  Gyoza ke phetolelo ea Sejapane ea Machaena a dumpling jiaozi. Li-gyoza li na le letlalo le lesesaane, 'me li ka ba tse halikiloeng kapa tse halikiloeng. Mokhoa o tloaelehileng oa ho pheha ke pan-frying, leha ho le joalo, moo dumpling e oetsoeng ka lehlakoreng le leng pele e koaheloa ke metsi le ho chesoa. Sena se etsa hore gyoza e be setlolo se monate sa crispy, se matlafatsoa ke soy sauce le sesame sa nako. Ntho e ratoang ka ho fetisisa e kopanyang nama ea kolobe, k'habeche, ginger, le konofolo.