Seo u ka se jang Delhi's Sundar Nagar Moahelani

Khōlo ea morao tjena ea lireschorente tsa mefuta e tloaelehileng e thusitse ho fetola Sundar Nagar boroko sebakeng seo ho leng ho sona ho pholileng Delhi, ka lijo tse sa tšoaneng. Mona ke khetho ea seo u ka se jang Sundar Nagar, ho tloha ho lijo tse monate tsa Fora ho ea lijo tse ntle tsa seterateng sa India.

• 01 ea 05

  Lijo tsa kajeno tsa Indian: Masala House

  Ho jala ka holim'a marulelo a mabeli, mohaho oa Masala House o ntse o le teng mehleng ea kajeno ebile o motle, o nang le litulo tse khanyang tsa lamunu le lipina tsa khauta. Sebaka sa reschorente ke karolo ea ntlo ea Lijo tsa Maindia tse tloaelehileng New York City, 'me e fana ka litsela tse ncha tsa lijo tsa setso sa Maindia. Ho na le lijana tse tsoang India eohle ho menu, haholo-holo leboea India, Kerala le sebakeng sa Chettinad sa Tamil Nadu. Bakeng sa boikutlo bo phutholohileng, lula setulong se ka holimo sa balcony, se shebaneng le 'maraka oa Sundar Nagar le lirapa. Sebaka sa reschorente se boetse se na le sebaka se nang le lenane la veine la machaba le li-cocktails tsa khale.

  Leka Kadi Patta Jheenga (li-prawn tse khabisitsoeng le lekhasi la curry); Anarkali Tikki (quinoa le beetroot burger e nang le pere ea peanut ho eona); Dum Biryani; letšoao Butter khōfu; Bhatti ka Murg (khoho e phehoang ka ontong ea letsopa le konofolo le pepere); Murg Chettinad (nama e monate e phehoa ka lebese la kokonate); Rava Meen Moilee (litlhapi tse nang le litlhapi tse nang le litlhapi tsa coconut curry).

• 02 ea 05

  Gourmet World Cuisine: Nomoro ea 8

  Haeba u se u le sebakeng sa mehleng ea khale le sa mehleng ea ho ja le ho noa Sundar Nagar, sheba se seng kae ho feta Number 8! Ha e le hantle u ke ke ua fosaha ka sebaka sena sa reschorente le bar, ha e fana ka ntho bakeng sa lijana tsohle tse tsoang lefats'eng lohle (ho akarelletsa le India), hammoho le maemo a mararo a ikhethang a sebaka. Lekala la pele ke kamore ea ho jela e hlophisitsoeng, ea bobeli ke sebaka sa phomolo se nang le bar e telele ea maoto a mabeli le DJ, le mokatong oa boraro ke marulelo a marulelo a marulelo. Phapang e fetela ho mekhabiso, le marako a eona a pepenene le litente tse ntle. Monyetla o mong hape: ho na le lihora tse monate ho fihlela ka 8 mantsiboea. Lintho tsa menu li tsoa ho Thai tom yum noodles ho konyana ea New Zealand. Palette ea No 8 e sebeletsa lipuo tse fapa-fapaneng tsa khōhō ea India.

• 03 ea 05

  Lijo tsa European: Basil & Thyme

  Lebenkele lena le tummeng la lipapali tsa lelapa le ile la thehoa ke moqapi ea tummeng oa Parsi le mongoli oa lijo Bhicoo Manekshaw, le ngoetsi ea hae, ka 1992. E ile ea fallela Sundar Nagar ka 2016. Sebaka sena se secha se lula se le ka boomo, 'me se tšoeu e le sebopeho se seholo moriti. Khopolo ke hore baeti ba tla tsepamisa mohopolo holim'a lijo le ho iketsetsa phihlelo ea bona ho tloha ho se nang letho. Semela sa reschorente se na le lijo tse ntle tsa Sefora, Setaliana le Segerike tse hlophisitsoeng ho pota nako e 'ngoe le e' ngoe, kahoo metsoako e ncha ha ho khoneha. Lejoe la lireschorente Lorraine, li-pate tsa sebete, li-croissant le li-gateaux li na le tse tloaelehileng. Hape ho na le lenane la veine la machaba.

• 04 ea 05

  Lijo tsa Fora tsa Fora: ATM Bistro

  U ke ke ua fumana tse ling tse khethehileng ho feta ATM Bistro e tsitsitseng le e rarahaneng ka Sundar Nagar. Lebenkele lena ke karolo ea club feela e bitsoang À Ta Maison (e bolelang "lapeng" ka Senyesemane). Leha ho le joalo, ha ho sa hlokahala ho ba setho sa ho ja tafoleng. Litheko li theko e boima haholo (hoo e ka bang habeli) bakeng sa bao e seng litho, leha ho le joalo. Sebaka sa moetlo ke Sefora ka ho hlaka, ho tloha lifensetereng ho ea ho 'mino,' me tšebeletso e ke ke ea utloahala. Lebeletse ho fumana "lijo tsa French le British twist" ho menu e kholo. Kamore ea ho jela e tloaelehileng e boetse e fana ka menu ea degustation. Ho phaella moo, "lijana" li sebelisoa letsatsi le leng le le leng, li hlahisa pōpo e nkiloeng mohopolong oa lijo tse sa hlajoang ke lijo. Ka Sontaha, mokotla oa Hangover Brunch o tšoaroa ho tloha motšehare ho fihlela ka 4 mantsiboea. U tla tlameha ho etsa bolulo, ho seng joalo molebeli ea monyako a ke ke au lumella.

• 05 ea 05

  Mesebo le Lijo tsa Seterateng: Nathu's

  Na u labalabela lijo tsa matšeliso? Kapa ho hong ho tsoekere? Hlooho ho Nathu's! Khoebo ena ea litšoantšo e 'nile ea etsa li- pompong tsa Maindia tsa melomo ho tloha ka 1939. Li boetse li fana ka lijo tsa seterateng tsa India tse ka leboea,' me Amerika Boroa e ja lijo ( dosa, vada, idli, uttapam ). Li-buffet tsa lijo tsa motšehare tse 'nè li fumaneha letsatsi le leng le le leng. Sheba sekhahla sa moriri, sekhahla sa papdi, kachori le sekhahla sa makal makhani. Haeba u hlile u lapile, khetha thali (platter) leboea kapa boroa.