Lijo tse monate tsa Caribbean le Li-Recipes

01 ea 13

Li-Cocktails tse kholo tsa Caribbean le mokhoa oa ho li etsa

Rum ke moea oa boikhethelo Caribbean: Hona joale ke mokhoa oa ho etsa lino tse fetang tse 12 tsa Caribbean - le tse nang le tequila! Bala ka ho ithuta ho kopanya lino tsa naha tsa Puerto Rico (Pina Colada) le Bermuda (Dark 'n Stormy), margarita ea khale ea Mexico, le li-cocktails tse tharo tsa Cuba - Daiquiri, Mojito le Cuba Free.

02 ho ea ho 13

The Bahama Mama (The Bahamas)

Ha ho letho le tsejoang ka mohloli oa Bahama Mama, empa ho ka etsahala hore ebe mokotla ona oa rum o tsoaloe nakong ea letsatsi la Bahamas ha e le setsi sa lichelete nakong ea Prohibition. Ho kopanya mabala a mosoeu a lefifi le a bopaki bo phahameng, Bahama Mama e rarahaneng haholo ho feta kamoo e utloahalang kateng, ka lipepepe tse hlokang ho noa kofi le kokonate, lero la lemon le phaenepole.

03 ho ea ho 13

The Goombay Smash (Bahamas)

O hlahetse karolong e nyenyane ea Blue Bee Bar ka Great Turtle Cay ho Out Islands of the Bahamas, phomolo ena e matla e na le mefuta e mene ea ramu. E entsoe ke mothehi oa Blue Bee Bar Motlatsi oa Emily, Goombay Smash - eseng Bahama Mama - ke seno sa naha sa Bahamas. E bitsoa ka mokhoa o tloaelehileng oa 'mino oa Bahamian o nang le lithala, o tšoanang le calypso.

Goombay Smash Recipe.

04 ea 13

Rum Punch: Punch ea Punch (Jamaica) le Bajan Punch (Barbados)

Caribbean Rum Punch e ile ea qala e le lebasetere la rabara ea Caribbean le karolo e mehlano e tahang ea "joala" e neng e tlisoa ho tloha India ke basesisi ba likepe ba Brithani bohareng ba lekholo la bo17 la lilemo. Ho na le lipolao tse ngata tsa rum tse kang lihlekehleke tsa Caribbean (kapa litlhapi leoatleng), empa tataiso ea mekhoa e tloaelehileng ea Barbados e letsetsa "E mong oa Mantsoe a Mabeli, a Mabeli a Monate, a Matla a Mahlano, a Mane a Fokolang." Planter's Punch ke motsoako oa rama ea Jamaican , lero la lamunu, lero la phaenapole le grenadine; mefuta e fapaneng ea Bajan e kenyelletsa ho hongata ho Angostura bitters le nutmeg.

05 ea 13

The Pina Colada (Cuba / Puerto Rico)

E ka 'na eaba li-cocktail tse tummeng ka ho fetisisa tsa Caribbean lefatšeng, sejo se seng sa naha sa Puerto Rico se sebelisoa ka mokhoa o tloaelehileng majoe' me se na le tatso e matla ea phaenapole. Batho ba bangata ba tloaelane le mefuta-futa e batang ea serame, e leng ho kenyelletsang tatso ea kokonate holim'a mananaana. Ho sa tsotellehe boemo bo phahameng ba ho noa joala Puerto Rico, pina colada e ka 'na eaba e hlahetse Cuba e haufi, empa Caribe Hilton le reschorente ea Barrachina e San Juan ba re ke sebaka sa tsoalo sa seno.

06 ea 13

Mojito (Cuba)

Cuba ke libaka tsa mojito libaka tse sa tsejoeng, 'me ho kopanya ramu, limeshe, tsoekere, metsi a phatsimang le maqhubu a ka' na a qalella matsatsing a pele a tlhahiso ea rama Caribbean. Ernest Hemingway, mongoli ea tummeng ea neng a lula Cuba le Key West, o ile a thusa ho noa sengoliloeng ka ho ngola ka matsatsi a hae a noang mojitos La barode la La Bodeguita del Medio La Habana, e neng e ntse e thusa bahahlauli kajeno.

07 ea 13

The Daiquiri (Cuba)

Ho loketse hore Daiquiri e ka 'na eaba e bitsoa lebōpo (haufi le Santiago, Cuba). Mokhoa o tloaelehileng oa tsoekere e nang le tsoekere, lalaka le 'mala o mosoeu o na le mefuta e mengata e sa feleng (ho kenyelletsoa ho na le libanana tse fapa-fapaneng). The daiquiri e ile ea fumana botumo ba eona ea machaba ha e ne e etela bahahlauli ea Havana's El Floridita ka 1950 - phetolelo eo e ne e khahloa ke maraschino cherry liqueur, 'me u ntse u ka e laela kajeno bar ba Old Havana.

08 ea 13

Cuba (Cuba)

Libaka tsa Cuba li fetoha hanyenyane ka Rum le Coke - eketsa limes le lero la lime. Lebitso la seno le qalile nakong ea Ntoa ea Spain le Amerika ha mabotho a Amerika a ne a le Cuba ho "lokolla" sehlekehlekeng sena ho tloha ho bokolone ba Spain. Ho tsebahala ha ramu le coke ho fetela ka ntle ho Cuba Caribbean: emisa ho lebenkeleng leha e le lefe la mabaleng mme u tla fuoa khalase ea ramu le botlolo kapa khala ea cola-ikutloe u lokolohile ho e noa ka ho arohana kapa ho e kopanya hammoho.

09 ea 13

The Painkiller (Lihlekehleke Tsa Bo-British Virgin)

E ne e kenngoa Soggy Dollar Bar ho Jost Van Dyke lihlekehlekeng tsa British Virgin , Painkiller e kopane le lefifi (ka mokhoa o tloaelehileng oa Pusser's, distilled BVI le tse tsejoang e le rum ea Royal Navy ea Brithani), lero la phaenapole, lero la lamunu, monate kokonate ea tranelate le leqhoa le bosoeu. E phahame ka ho fafatsa litholoana tse ngata tsa Caribbean. Haeba u batla ho fokotsa tsela e bonolo, Pusser e etsa moriana oa painkiller - feela eketsa rum.

10 ho ea ho 13

Lefifi le Matšoenyeho (Bermuda)

Lefifi le Matšoenyeho li batla li lekana le Bermuda, 'me purists e tla u bolella hore tsela e le' ngoe feela ea ho noa e le nngwe ke ho sebelisa metsoako ea pele: rum e lefifi ea Gosling le biri ea ginger ea Barritt, e hlahang Bermuda.

11 ho ea ho 13

Ti Punch (French Caribbean)

"Rhum agricole" e ikhethang ea French Martinique le Guadeloupe ke senotlolo sa tatso ea Ti Punch, motsoako o bonolo oa rama e tšoeu, tsoekere e nang le moqhaka le kalaka.

Ho fapana le li-rum / tsoekere / lino tse nang le lik'hemik'hale tsa Caribbean, Ti Ti Punch e sebelisoa ka mokhoa o tloaelehileng, eseng holim'a leqhoa, le ka mokhoa o fokolang. Etsa e le 'ngoe lihlekehlekeng tsa Caribbean tsa Fora' me bartender ea hao e ka 'na ea beha ka pel'a hao khalase ea ramu, sirase e nang le tsoekere le lime: ikutloa u lokolohile ho kopanya seno sa hau se matla joaloka seo u se ratang (ke khetha monate oa ka o monyenyane, ho lumella tatso e ikhethang ea rum - e entsoeng ka ho toba ho tsoekere, eseng molasses - ho khantša). U ka boela ua fumana Ti Punch St. Barths , St. Martin kapa Haiti .

Tlhapi ea Ti Punch.

12 ho ea ho 13

Rum Runner (Florida Keys)

Rum Runner ke seno sa mehleng ea kajeno, se qapiloeng ke "Tiki John" Ebert oa Holiday Isle Resort e Islamorada e Florida Florida ka 1972. Tlalehong e tla thabisa pelo ea mong'a ntlo, Ebert o fumane bongata bo bongata ba li-blackberry brandy, banana liqueur le 151-proof rum ka kamoreng ea polokelo mme ba etsa qeto ea ho theha seno se secha. Setsi sa Lihlekehleke Tsa Holiday Isle se sa ntse se le sebaka se tummeng sa Li-Keys se fumanehang Mile Mileer 84.5 tseleng ea Overseas Highway.

13 ho ea ho 13

Margarita (Mexico)

E 'ngoe ea menyaka e meholo ea litoropo tse kang Playa del Carmen e Caribbean Mexico ke ho hlahloba mabenkeleng a tequila sebakeng seo ho bonahalang eka ha se na metsi a nang le joala. Seno sa tequila se ratoang ka ho fetisisa lefatšeng, hangata se oela fatše ka mokokotlo o monate o nang le lero, empa leka ho e etsa ka tequila e holimo-limo, lime e ncha le ka mokokotlo o tharo 'me u tla utloisisa hore na ke hobane'ng ha sena se tloaelehile Lijo tsa Mexico, tse entsoeng lilemong tsa bo-1930, li ntse li ratoa haholo.