Lijo Tse Teng ho Laela Lelapeng la Puerto Rican Restaurant

Haeba u se u le mocha oa ho pheha Puerto Rican, u ka 'na ua se ke ua hlokomela lintho tse ngata tse molemo ka ho fetisisa menu. Hobane'ng? Hobane ha o khone ho ba fumana kae kapa kae. Lijana tse kang mofongo , asopao le lechón li ke ke tsa fumaneha sebakeng sa heno sa lijo tsa Sepanishe, 'me ka sebele li tšoaneloa ke ho ba sampuli ha u ntse u le teng.

Mona ke tataiso e thusang ho lijo tse molemo ka ho fetisisa menu ea Puerto Rican.

• 01 ea 08

  Mofongo

  Mofongo, sefate sa mashed sa plantain ('me ka linako tse ling cassava) se tletse lintho tse fapa-fapaneng, ke sejo se tummeng ka ho fetisisa sehlekehlekeng sena, le se-to-try haeba u batla ho tseba li- comida criolla tsa Puerto Rican kapa ho pheha sebakeng seo.

  U ka fumana mofongo ea hau e nang le steak, khōhō, meroho, shrimp, lekhaba kapa lijo tse ling tse tsoakiloeng, ho reha mabitso a tloaelehileng ka ho fetisisa.

  Lijo tse 'maloa tsa lireschorente moo u ka fumanang mofongo e kholo:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. El Jibarito (San Juan ea Khale)
  3. Don Tello (Sebele)
  4. Pasión ho tloha ho Fogón (Fajardo)
  5. Lola (Ponce)

• 02 ea 08

  Lechón

  Ha ke tsebe hore nama ea kolobe ke nama e 'ngoe e tšoeu Puerto Rico; e thibela ka ho hlaka nama leha e le efe, e tšoeu kapa che, ka botumo. Lechón , kapa kolobe e anyesang ha e khethe feela Puerto Rico, empa u tla ba le nako e thata ea ho fumana sebaka seo u eang ho sona kapa batho ba bangata ba inehetseng ho sejana sena. Tloaelo ea lelapa la mafelo-beke, e lokelang ho etsoa ho bokana leha e le efe ea lelapa le leholo, le sejana se nang le lebenkele la sona (se bitsoang lechonera ), lechón e halalelitsoe sebakeng sa ho iphelisa Puerto Rico.

  Libaka tse 'maloa tse khethehileng ka lechón:

  1. Guavate (toropo ea Guavate ke motse-moholo o ke keng oa hlalosoa oa lechón, le lechoneras)
  2. Varita (Tataiso)
  3. Lechonera El Paso
  4. Lechonera La Estación

• 03 ea 08

  Pastelón

  Ena ke sejana seo u ka 'nang ua tlameha ho se tsoma, esita le Puerto Rico. Pastelón ke mofuta oa lasagna o entsoeng ka limela tse monate. Hangata sejana se etsoa ka mobu oa nama oa bohobe le tomate (joaloka lasagna e tloaelehileng), empa limela li fana ka monate le mokhoa o ikhethang ka ho feletseng.

  Libaka tse tharo tse sebeletsang pastelón:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. Don Tello (Lethathamo - eseng ka menu e tloaelehileng empa ka linako tse ling e hlahisoa ho khethehileng)
  3. La Casa de los Pastelillos (Guayama)

• 04 ea 08

  Chillo Frito

  Chillo Frito , kapa fried eohle e khubelu e khubelu (etsa bonnete ba hore u fumane tlhapi eohle, eseng folette), ke har'a lijana tsa lijo tsa leoatleng tsa Puerto Rico. Hape, ena ha e ikhethoe sehlekehlekeng seo, empa e fumanoa mananeng a mangata 'me hangata e lokiselitsoe ka mokhoa o bonolo o tiisang tatso ea litlhapi. E na le majoe a majoe kapa amarillos.

  Moo ho fumana crispy le monate chillo frito:

  1. Soleil Beach Club (Piñones)
  2. La Tasca del Pescador
  3. Pasión ho tloha ho Fogón (Fajardo)
  4. Lola (Ponce)
  5. El Jibarito (San Juan ea Khale)

• 05 ea 08

  Chuletas e ka khona

  Sejo se entsoeng ka nama ea kolobe e entsoeng ka holong ea lireschorente sehlekehlekeng sena, Chuletas Can Can (ka linako tse ling Kan kan) e fumanoa libakeng tse ngata tsa 'Lijo tsa Richelete, le hoja ho se joalo ka lijana tse ling lethathamong lena. Ntho ea bohlokoa ho sena se tloaelehileng ke hore li-chops li fanoa ka likhopo le cuero , kapa letlalo la nama la kolobe.

  Lijo tse fanang ka li-chuletas li ka:

  1. La Guardarraya ("The Guardrail" - Guayanilla, ena ke sebaka sa tsoalo sa sejana)
  2. Raíces (San Juan ea Khale)
  3. Don Tello (Sebele)
  4. Metropol (libaka tse ngata)

• 06 ea 08

  Salmorejo de Jueyes

  E 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng haholo tsa lijo tsa leoatleng Puerto Rico, sefate sa salmorejo de jueyes , kapa sefate sa mohobe , ke sejana se monate le se monate se nang le majoe a silafetseng hangata a jeoa ke majoe. Sofrito e fana ka tatso ea eona 'me e etsa hore e be sebaka se khethehileng sa Caribbean sa tropike. U ka fumana salmorejo de jueye libakeng tse ngata tsa leoatle le li-eateries.

  Libaka tse hlano tse sebelisang salmorejo:

  1. Cafe Puerto Rico (San Juan ea Khale)
  2. La Casa de los Pastelillos (Guayama)
  3. Soleil Beach Club (Piñones)
  4. Liosks Luquillo
  5. Liosks tsa Piñones

• 07 ea 08

  Frituras

  Frituras, e bolelang "fritters," ke lihlahisoa tsa lijo tse halikiloeng le li-snacks tseo e leng tse ling tsa li-tastiest, haeba li fokolloa ke bophelo bo botle, li fokolang lijong tsa Puerto Rican. U tla boela u fumane boholo ba lijo tsena sebakeng se tloaelehileng sa kiosk . Ha ho na lintlha tse hlahisang lireschorente tse hlano tse sebeletsang frituras. U ka li fumana hoo e ka bang kae kapa kae, haholo-holo, libakeng tse peli tsa boima ba li-kiosk-boima.

  1. Luquillo
  2. Piñones

• 08 ea 08

  Asopao

  Sejo se tloaelehileng sa Puerto Rico, asopao ke sesepa se matla se entsoeng ka likhoho, raese le meroho, 'me hangata lijo tse ling tse seng kae tse sebelisoang e le sengoli sa chef. Ke sesepa se monate se ka thabisoang e le sebopeho kapa lijo tse bobebe.

  Lijo tse 'maloa tsa lireschorente tseo u ka fumanang holimo ho tsona:

  1. Marbella Setsing sa Leoatle sa Rio Mar (Rio Grande)
  2. José Enrique (Santurce)
  3. Cafe Puerto Rico (San Juan ea Khale)