ho lefa
Majeremane a rata biri ea bona. Ho hakanngoa hore Majeremane a noa hoo e ka bang lilithara tse 110 tsa biri ka motho ka selemo.
Empa tlaleho e bontšitse hore Majeremane ha e le hantle ba noa joala ho feta leha e le neng pele. Ho na le mabaka a mangata a joalo (joalo ka bophelo bo botle ), empa hape e ka ba ka lebaka la botumo bo ntseng bo eketseha ba lino tse tahang tse tahang. Ke seo u lokelang ho se noa Jeremane ntle le joala.
01 ea 08
Veini
Moruti oa Lenyesemane oa lekholong la bo16 la lilemo, ea nang le pono ea litereke le Martin Luther o ne a boetse a e-na le maikutlo a veine, "Beer e entsoe ke batho, empa veine e tsoa ho Molimo". Batho ba Jeremane ba bonahala ba lumellana ha ba ja li-hectoliters tse 20,5 tsa veine selemo le selemo.
Le hoja batho ba Majeremane ba ntse ba e-noa joala, Majeremane a mangata a khetha morara. Ba 'nile ba hlahisa veine ea boleng bo botle ho tloha mehleng ea Roma le baitlami ba Majeremane ba phethahatsa linyehelo tsa bona, haholo-holo tsa veine e tšoeu.
Batho ba ka ntle ho Jeremane ba ka tseba feela veine e monate ea Jeremane e kang Gewurztraminer , empa ka hare ho naha hangata batho ba rata lifate tse ommeng joaloka trops . Ntle ho sena ke Eisein (veine ea veine), veine e monate e monate e tsoekere e hlahisoang ke morara o ileng oa feta ka mor'a hore e butsoe ka botlalo. Kapa haeba u batla leseli la veine - loketseng matsatsi a chesang - leka Schorle kapa Gespritzten moo metsi a phatsimang a kenngoa ho veine.
Libaka tse ngata tse tummeng tsa veine Jeremane li le Franconia le haufi le linōka Rhein le Mosel le tsela ea veine e tlohang motseng oa veine ho ea motsaneng oa veine. Batla Weinstube (kamore ea veine) moo o ka etsisang thabo ea pelo ea hau (haeba e se hlooho ea hau).
02 ea 08
Sekt
Haeba u batla ho tsitsisa le ho feta ho Schorle , leka dijeremane veine e phatsimang - e tsejoa ka ho fetisisa e le Sekt . Ka mor'a Fora le Italy, Jeremane ke mohlami oa boraro o moholo ka ho fetisisa oa veine e phatsimang lefatšeng.
Le hoja mongobo oa 'nete o ka tsoa feela sebakeng sa Champagne Fora, Deutscher Sekt ke veine e phatsimang e entsoeng ka morara oa Jeremane feela. Mefuta e kenyelletsa Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc le Pinot Noir. Sekt e atisa ho ba monate le ho theola joala ho feta champagne le mekhoa e metle ea litholoana. Motsoalle oa Bochabela oa Jeremane , Rotkäppchen , o har'a mefuta e tummeng haholo (e theko e tlaase), le hoja ho na le liphetolelo tse ling tse ngata. E le karolo ea 80% ea Sekt e hlahisoang Jeremane e boetse e jeoa mona.
03 ea 08
Schnaps
USA, hangata schnapps e bua ka liqueki tse monate, empa Jeremane, schnaps e atisa ho ba matla, e hlakileng le e monate - joalokaha e hlile e entsoe ka ho belisa litholoana ka joala.
Ka tloaelo, liqhomane tsena tse phahameng tsa joala li ne li jeoa ka mor'a lijo ho thusa ho tsuba. Ho na le meriana ea setso sa Jeremane!
Schnaps e ka bua ka joala leha e le efe e nang le mefuta e tloaelehileng ka ho fetisisa:
- Ho senya / ho thibela: Apple, apricot, ciliegia, pere, kapa plum ke litlolo tse ratoang ka ho fetisisa. Likokoana-hloko tse ling li hlile li hlahisa litholoana tsa tsona bakeng sa li- schnaps tsa tsona.
- Kräuterlikör: Lithethefatsi tsa litlama, joaloka Jergermeister ea tummeng lefatšeng.
Le hoja Schnapps e ka fumanoa ho pholletsa le Jeremane, DDR joala e sa tloaelehang ke setso se nyamelang. Makhopi a mang a tloaelehileng a Berlin le bochabela a ntse a sebeletsa litakatso tsa khale, empa mekhoa e mengata e ka fumanoa mabenkeleng a nehetsoeng ho setsebi. Ka mohlala, Dr. Kochan Schnapskultur Prenzlauer Berg ke lihlopha tsa khale tse kang Kristall Wodka , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn , Mampe Halb und Halb .
04 ea 08
Li-Drinks tse telele
Batho ba sa tsoa fihla Europe ba atisa ho ferekanngoa ke lentsoe "ho noa nako e telele" lenaneong la seno. Lentsoe lena le bolela feela joala bo tahang bo entsoeng ka joala bo khethiloeng, hammoho le lero la soda kapa soda le ho feta, ka khalase ea highball kapa tumbler. Le hoja leqhoa le ne le tla ba monate, hangata ha le na letho Jeremane.
Mehlala ea lino tse tahang tse tloaelehileng li akarelletsa cola ea whisky, gin & tonic, lemon vodka, screwdriver, joalo-joalo. Mokokotlo oa Berlin haholo ke vodka Club Mate , ho sebelisa lino tse matla tse ka fumanoang letsohong la ba bangata ba hipster.
05 ea 08
Beer e tsoakiloeng
Bakeng sa melao eohle e buang ka bohloeki ba biri , Majeremane a thabela menyetla e senyehileng ea ho eketsa metsoako ho biri ea bona. Ka mohlala, Diesel ke halofo ea biri, halofo ea coke. Kapa ho na le Radler e leng halofo ea biri, halofo ea lemon / lime soda (kapa Hefeweizen e tsoakane le Sprite ho etsa Russe ).
Hangata tsena li thabisoa nakong ea mofuthu oa leholimo, kapa ha motho a leka ho fokotsa joala. Ho boetse ho na le likhetho tse kang tsa Kölsch-Cola , e leng karolo ea halofo ea Kölsch e tummeng ea Cologne le halofo ea Coca-Cola, kapa Berliner Weisse , biri e tšoeu e nang le pompo ea raspberry kapa sirapa e nang le monate e entsoeng ka lehong e sebelisoang ka lehlabula ka biergartens kaofela ho feta Berlin . Seno se tlaase haholo 'me se le sehlahlo (haeba se fosahetse) se khubelu kapa se tala ho itšetlehile ka tatso eo u e khethang le ho e sebelisa ka khalase e kang ea sekotlolo.
Ho totobetse hore u ka itsoakanya le uena, empa u ka boela ua reka lino tse ncha pele ho mabenkele.
06 ea 08
Khutsa
Bowle e fetolela ka ho toba ho otla, mme e sebeletsoa moketeng o mong le o mong Jeremane. Li-fruity, boozy, li bile li sebelisoa ka bongata, sekotlolo ke seno se loketseng sa lehlabula.
Ho pota-potile likotlolo tse khōlō tsa likhalase, li-hunks tsa litholoana hammoho le letamo la lero le joala. Fragole e ratoa, empa litholoana leha e le life li ka sebelisoa.
Ho eketsa mamello e nyenyane, ka linako tse ling Schorle e sebelisoa ho e-na le lero kapa esita le Sekt ho nyolosa joala. Haeba o batla ho qoba buzz, o tla hloka ho laela Kinderbowle e etselitsoe bana.
07 ea 08
Glühwein
Ka lehlakoreng le leng la linako tsa selemo, Glühwein ke seno sa quintessential ea mariha. Ha e na thuso ho Weihnachtsmärkte ho pholletsa le naha, batho ba tšoara makhasi a tloaelehileng a veine ena e futhumetseng le motsoako oa linoko ho futhumatsa matsoho a bona, ka nako eo. Ke Keresemese ka senoelo.
Veine e khubelu ke ea khale, empa ho boetse ho na le liphetolelo tsa veine tse tšoeu, hammoho le ho kenya li-ins joaloka einen shuß ( pompong ) ea rum, brandy brandy kapa amaretto.
08 ea 08
Apfelwein
Ho tšoana le cider ea apulo, u se ke ua bitsa Apfelwein (veine ea apole) ho ea Frankfurt sebakeng seo. E boetse e tsejoa e le Ebbelwoi , ena ke seno se tloaelehileng se sa tsoehang le tse ling tsa tatso e fumanoeng.
Liapole tsa Granny Smith kapa Bramley li sebelisoa ka mokhoa o sebelisitsoeng ho li hlahisa, 'me li na le joala bo pakeng tsa 4.8 le 7%. E na le tart le e bolila 'me e lokela ho sebelisoa hangata ka likhalase tsa geripptes, khalase ea .3 lithareng (10 oz) e nang le likarolo tse nyenyane tse fokolang leseli le ho ntlafatsa, kapa Bembel ka litlhaloso tse ntle tsa' mala o moputsoa.
Frankfurt e tsebahala e le khoebo eohle ka ho hloka moea. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho fumana liphihlelo tsa Frankfurt e nepahetseng e lula setulong sa Apfelweinlokal mme o laela seno. Setereke sa Frankfurt se Sachsenhausen se tletse, kapa o ka sebelisa lenane la rona la dilemo tse 10 tse ntle ka ho fetisisa tsa Apfelwein Frankfurt .