Li-cuisine tsa Southeast Asia

Seo U ka se Jang le moo U ka Boroa-bochabela Asia

Bakeng sa batho ba bangata, lijo ke karolo e kholo ea leeto leha e le lefe. Ha ho sebaka se seng lefatšeng se fanang ka menyetla e mengata ea ho finyella likhahla tsa hau ho feta Asia Boroa-bochabela . Lijo tse ka boroa-bochabela tsa Asia li ka tloha lijong tse bonolo ho ea ho lijana tse nang le lisebelisoa tse tletseng tšabo ea squeamish.

U se ke ua khomarela raese e halikiloeng feela! Sebelisa tataiso ena ho tseba lijana tse phahameng ho leka kae kapa kae moo u leng Asia Boroa-bochabela.

• Bala kenyelletso ho lijo tse tummeng tsa seterateng Asia .

• 01 ea 08

  Malaysia

  Malaysia, haholo-holo Penang, e na le lijo tse ntle tse fanoang Asia Boroa-bochabela. Paradeise ena bakeng sa li-foodies e ile ea e-ba ea bohlokoa ka lebaka la bajaki ba Machaena le ba Maindia ba ileng ba tlisa linoko tse ncha le mekhoa ea ho pheha.

  • Noodle Dishes ea Malaysia : Palo e kholo ea lijana tse monate tsa noodle - haholo-holo Machaena a qalileng - a ka rekoa ho barekisi ba seterateng ka tlase ho dollar e le 'ngoe.
  • Lijo tsa Maindia tsa Malasia : Moahoe o moholo oa Mamosleme oa Malaysia o fana ka lijo tse monate le tse phetseng hantle ka nako e 'ngoe li sebelisoa ka makhasi a banana - khetho e ntle bakeng sa limela.

  Bala ka ho etela Gurney Drive Penang le ho fumana moo u ka jang Penang .

• 02 ea 08

  Vietnam

  Vietnam, hammoho le Laos, ke e 'ngoe ea libaka tse fokolang tsa lijo tse tlohang Asia Boroa-bochabela moo baeti ba ka fumanang bohobe bo botle, chisi le veine.

  • Li-sandwiches, li-pate le li-sandese tsa li-jese: Sebelisa lihlahisoa tsa bokoloni ba French - u ke ke ua fumana bohobe bo botle linaheng tse ngata tsa Asia!
  • Pho : Ho boleloa hore "fuuuh," sopho e tummeng ea lijo tsa Vietnam e bonolo ebile e monate.
  • Cao Lau : Ho fumanoe feela ho Hoi An, ka ho hlakileng cao lau ke sejana sa moriana o motlakase lefatšeng.

• 03 ea 08

  Thailand

  Lijo tsa Thai ha li hlokahale kenyelletso; li-thai, li-curries le lijana tse ling tse nkhang hamonate li entse hore li tsamaee lefatšeng lohle.

  • Pad Thai: Leqhoa le nang le mahe a linotši, limela tsa linaoa, lime le likotlolo tse khethiloeng tse khethiloeng.
  • Li-curries tsa Thai : Ka tloaelo li lokisitsoe ka lebese la kokonate le lekhalo la curry, curries tsa Thai li monate, li monate ebile lia tlatsa.
  • Lijo tsa Seterata tsa Thai : Thailand e na le lijo tse ling tse ntle ka ho fetisisa tsa seterateng lefatšeng. Ka litheko tse pota-potileng dollar e le 'ngoe kapa ka tlaase, ho ja lijo tse monate haholo ho ka ba le feela ka ho ja likoloi tsa lijo.

  Ithute ka ho ja mekhoa e metle le ho ba le mekhoa e metle ea tafole Thailand .

• 04 ea 08

  Cambodia

  Lijo tsa Khmer li ka 'na tsa se ke tsa tumme joaloka tsa baahelani ba tsona, empa lijana li ikhetha ebile li monate. Lijo li atisa ho itokisetsoa le prahok , letlalo la litlhapi le hlahisang tatso e ikhethang ea curries le raese.

  • Amok: Sekhetho sa Cambodia se etsoa ka litlhapi, leha ho le joalo, mefuta e sa tšoaneng ea khōho e ka fumanoa. Nama e lokiselitsoe ka makhasi a banana, ebe e nkoa ka monate oa linoko.
  • Bai Cha: Ho fapana le raese e halikiloeng e entsoeng ka boroso le soy sauce - ka sebele e tlatsa!

  Bala ho eketsehileng ka lijo tsa Khmer .

• 05 ea 08

  Laos

  Lijo tsa Laotia li tšoana le lijo tse tsoang Thailand le Cambodia e haufi. Leha ho le joalo, lijana tse ngata li na le likhetho tse ikhethileng tsa tsona.

  • Ho lahla: Ho hlalositsoe mekhoa e fapaneng ea litsela, ho senya ke lijo tsa naha tsa Laos. Nama e kolobisitsoeng e kopantsoe le raese e hlahisitsoeng ka letsoho ebe e ratoa ka leqhoa le lime.
  • Papaya Salad: E tsejoa sebakeng sa som tam , salate ea papaya ke tsela ea litlolo le litlolo. Ho tsosoa hamonate, e bolila, e monate, e monate, le letsoai ho hlalosa hantle salate ena e phetseng hantle. U tla fumana salate ea papaya ho pholletsa le Laos le Thailand.
  • Ping Pa: Ping Pa e na le tlhapi ea metsi a hloekileng e ts'oanetsoeng ka metsing ho fihlela e e-ba e omme le e thata. Ping Gai , e fapaneng ea khōhō, e tsuba ebile e lemalla.

  Bala ka lijo tsa Vang Vieng.

• 06 ea 08

  Philippines

  Lijo Philippines li kopanya lijo tsa Asia le mekhoa e mengata ea Sepanishe le Europe.

  • Adobo: Ho fumanoe kae kapa kae Philippines, Adobo ke nama kapa tlhapi e phehiloeng butle ka har'a asene le linoko, ebe e soeufala ho fihlela qetellong ea oli.
  • Pancit: Pancit ke feela sejana sa lijo-thollo - ho na le phapang e mengata-le nama le meroho.
  • Kare-Kare: Lijo tsa makhethe, li-tripe le meroho li kenngoa ho moro oa mahe a linotši ho etsa sejo sena se boima.

  Bala ho eketsehileng ka lijo Philippines .

• 07 ea 08

  Singapore

  Ke mang ea neng a ka nahana hore naha e nyenyane ea sehlekehlekeng sa Singapore e tla ba e 'ngoe ea libaka tse phahameng tsa lijo lefatšeng? Ka sebele batho ba Singapore ba tseba ho ja! Ho ba teng ha motho e moholo le ea tsoang linaheng tse ling ho bolela hore mokhoa leha e le ofe oa mokhoa oa Bophirimela kapa oa Asia o ka fumanoa. Etsa bonnete ba hore u etele lekhotla le tloaelehileng la Lau Pa Sat ho fumana likarolo tse ngata tsa Singaporean tse khethehileng.

  • Laksa : Singapore e na le lijo tsa tsona tse monate tse sa tšoaneng le sopho ea laksa ea mokuli.
  • Char Kway Teow: Sejo se tloaelehileng sa lijo tsa seterateng sa Sechaena se na le raese ea noodle e halikiloeng ho ea mongobo o mofubelu oa soy sauce. Lijo tse jeoang tsa tlhapi, lehe, le ka linako tse ling li kenyelletsoa hore li bōpe lijana tsa li-noodle tsa morena.

  Bala lijana tse leshome Singapore .

• 08 ea 08

  Indonesia

  Kaha lihlekehlekeng tse fetang 19 000, ha ho makatse hore ebe lijo tsa Indonesia li fapane le batho. Lijo tse natefatsang tse kang nutmeg le cloves li fetola lijana tse ling tse sa hlokahaleng ho kena ntho eo u tla e lakatsa ka likhoeli tse latelang.

  • Nasi Goreng : Lijo tsa naha tsa Indonesia, raese ena e nang le mebala e monate e bonolo empa e monate.
  • Gado-Gado: E phethehile bakeng sa limela, meroho e tsosang-e omisitsoeng ka mongobo o teteaneng le o monate oa lero la thollo.
  • Tempeh: Li-soya tse halikiloeng li hatelloa ka har'a mahobe ho etsa tofu e tiileng ka tatso ea nutty. Lihobe tsa tempeh lia rongoa 'me li sebelisoa lijana joaloka sebaka sa nama .

  Bala ho eketsehileng ka lijo Indonesia.